たまに行くならこんな店は、新橋で人気の魚金で洋な料理を推しているUOKIN系の店舗で、鍋料理が美味しいとされる「びすとろUOKINポンポテ」です。

先日、鍋推しなUOKIN店舗に興味を抱いたこともあり、「びすとろUOKINポンポテ」へ。

この日は予約していたこともあり、サクッと席へと案内されました。

奥に見える調味料カウンターを見つつ・・・メニュー表をチェキ！

最初に、ポンポテの店名の由来になった料理のポトフ！

前菜、シメのご飯、デザート、コーヒー。

お酒が安くなるオヤジデーの案内。

グラスワイン、ビール、ミネラルウォーター。

特選野菜を使ったおかず、おつまみメニューでメニューは以上です。

まずは、シュワッと爽快感に満ちた「エックス」590円をごくり！

その後、事前に温めてあったお通しのパンが到着！

続いて出現した「カルパッチョ」は、どのネタも新鮮でプリップリ！下味の強さもいい感じで、特に生サバが激ウマ！

「生ハムの盛り合わせ」は盛り付け方が中々上品！豚肉の旨味も感じながらも、いぶした風味も適度に効いてナイスなウマさ！

前菜を平らげたタイミングで「ポトフ」がどーんと登場！

ちなみに「ポトフ」は、すべての具がビッグサイズなので、食べる前に店員さんの手により適度な大きさにカットしてもらいます！

「ポトフ」は熱々かつ、適度に旨味と塩気が各種野菜、ソーセージ、お肉に染みてウマー！まさに洋風なおでん感覚で楽しめます！

「アンチョビポテト」は、ゴロゴロとした姿のじゃがいもにアンチョビペーストたっぷり！

ホクホク食感のじゃがいもに、暴力的な旨味と塩気がほとばしるアンチョビが馴染んでバカウマです！

ちなみに「ポトフ」を食べ終えたらシメのおじや的なサービスがあり・・北アフリカ地域などで親しまれるクスクスの中に「ポトフ」の旨味を封じ込めて最後まで食しきりました！

その後はお肉や香味野菜がミチミチと詰まった「豚肉のテリーヌ」。

れんこんや小魚をフライにしたことで香ばしさ満点な「フリット」。

マッシュポテトをあわせた海老料理。

適度なレア感を残しつつも、タレ、お肉の甘味がクセになる「蝦夷鹿のタリアータ」。

お肉の凝縮された旨味がナイスな「ホロホロ鳥のソテー」。

トリュフの味と香りがいの一番に感じられる「オムライス」をぺろり！

最後は、ブルーチーズの旨味を活かしつつも、黒糖を効果的に活用することで嫌な香りをかき消した「チーズケーキ」を平らげて完食！ごちそうさまでした！

魚金ブランドのお店はどこも美味しいので、機会を作って未知のお店にも足を運んでみたいとおもいます。

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たまに行くならこんな店は、新橋で人気の魚金で洋な料理を推しているUOKIN系の店舗で、鍋料理が美味しいとされる「びすとろUOKINポンポテ」です。

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先日、鍋推しなUOKIN店舗に興味を抱いたこともあり、「びすとろUOKINポンポテ」へ。

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この日は予約していたこともあり、サクッと席へと案内されました。

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奥に見える調味料カウンターを見つつ・・・

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メニュー表をチェキ！

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最初に、ポンポテの店名の由来になった料理のポトフ！

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前菜、シメのご飯、デザート、コーヒー。

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お酒が安くなるオヤジデーの案内。

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グラスワイン、ビール、ミネラルウォーター。

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特選野菜を使ったおかず、おつまみメニューでメニューは以上です。

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まずは、シュワッと爽快感に満ちた「エックス」590円をごくり！

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その後、事前に温めてあったお通しのパンが到着！

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続いて出現した「カルパッチョ」は、どのネタも新鮮でプリップリ！

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下味の強さもいい感じで、特に生サバが激ウマ！

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「生ハムの盛り合わせ」は盛り付け方が中々上品！

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豚肉の旨味も感じながらも、いぶした風味も適度に効いてナイスなウマさ！

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前菜を平らげたタイミングで「ポトフ」がどーんと登場！

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ちなみに「ポトフ」は、すべての具がビッグサイズなので、食べる前に店員さんの手により適度な大きさにカットしてもらいます！

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「ポトフ」は熱々かつ、適度に旨味と塩気が各種野菜、ソーセージ、お肉に染みてウマー！まさに洋風なおでん感覚で楽しめます！

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「アンチョビポテト」は、ゴロゴロとした姿のじゃがいもにアンチョビペーストたっぷり！

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ホクホク食感のじゃがいもに、暴力的な旨味と塩気がほとばしるアンチョビが馴染んでバカウマです！

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ちなみに「ポトフ」を食べ終えたらシメのおじや的なサービスがあり・・

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北アフリカ地域などで親しまれるクスクスの中に「ポトフ」の旨味を封じ込めて最後まで食しきりました！

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その後はお肉や香味野菜がミチミチと詰まった「豚肉のテリーヌ」。

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れんこんや小魚をフライにしたことで香ばしさ満点な「フリット」。

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マッシュポテトをあわせた海老料理。

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適度なレア感を残しつつも、タレ、お肉の甘味がクセになる「蝦夷鹿のタリアータ」。

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お肉の凝縮された旨味がナイスな「ホロホロ鳥のソテー」。

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トリュフの味と香りがいの一番に感じられる「オムライス」をぺろり！

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最後は、ブルーチーズの旨味を活かしつつも、黒糖を効果的に活用することで嫌な香りをかき消した「チーズケーキ」を平らげて完食！ごちそうさまでした！

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留びすとろ UOKIN ボンポテこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ダイニングバー、おでん、ビストロ
住所	東京都港区新橋4-6-5 1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新橋駅から285m
営業時間	■営業時間 ※現在休業中です。 ■定休日日・祝　年末年始 ※年末年始の営業時間に関しましては、株式会社魚金の公式HPでご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	テーブルチャージ500円　サービス料５％

席・設備

席数	39席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://uokingroup.jp
オープン日	2013年12月3日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ビストロ魚金がご提案する新しいおでんスタイルお楽しみくださいビストロ魚金ならではの魚中心としたビストロスタイルにおでんの組み合わせ楽しんでもらえる古民家一軒家スタイルのお店です魚金ならではの魚料理と味の染みたおでんにワインの組み合わせ是非体験ください ...
関連店舗情報	魚金の店舗一覧を見る
初投稿者	デカ夫（1316）