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水晶盤のプレートで焼く焼肉と熟成赤身肉が旨し@ビストロK|ヘルスメディアプロデューサー荒井志保のSweet time
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ライアンまま
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火星カレー(池袋、要町 / カレー)
店名 |
掲載保留
ビストロK
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、焼肉、ビストロ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 銀座駅 徒歩4分 銀座駅から309m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 半個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
ドレスコード | カジュアル |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月16日 |
お店のPR |
本当に美味しいと感じた熟成肉を食べたことがありますか?
◇日本古来より伝わる吊るし熟成された赤身肉最高峰と言われる【短角牛】---◆全国より集められた【和牛熟成肉】 ---◇お肉本来の味を引き出す【水晶版】 ---◆作り手の個性が際立つ厳選された【ビオワイン】---水晶版焼き各種プラン 6,000円〜 ---記念日誕生日女子会プラン 5,000円〜 ---熟成肉各種1,000円〜 ---長期熟成40日以上塊肉グリル 要予約 ---ビオワイン(グラス) 600円〜 (ボトル)3,200円〜 ---スパークリング(グラス) 680円〜 (ボトル)3,800円〜 |
初投稿者 |
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昨夜は焼肉♬
とは言え、煙もくもくの場所はちょっとnogoodよ~なお相手とのディナーゆえ、選んだのはこちら。銀座にある、水晶盤で焼肉をお出しするお店です。店内はほんのり焼肉の香りはするものの、煙が洋服や髪の毛について困る!!という感じではないの。沢山お話がしたかったので、¥5000のコースにしました。生ハムとベビーリーフのサラダで生の酵素を摂り入れ、のちの焼肉の消化を助けてくれます。こちらがその水晶盤!クリアなプレート、一度他のお店で見たことがあり、久々の再会(笑)♡豚肉の焼きしゃぶ、下は玉ねぎがズラリ。お塩のパウダーがかるくふってあるので、そのままいただきました。本日の冷菜濃厚ポテサラカクテキピクルスあれっ!話に夢中で赤身の良い感じのお肉を撮り忘れ(笑)よくあるのですが、美味しい&楽しいと夢中になってしまい、お写真を撮り忘れてしまうのです。やっちゃったー!気を取り直して(笑)熟成肉のご紹介を…30日以上、熟成させた赤身の柔らか~い塊肉のグリルです。こちらは調理していただきました。メルロー塩などの天然塩は舌への当たりが柔らかく、塩分控えめの私にとっても嬉しい美味しさ。尖った塩分だと、塩っぱさが先にたって、それだけで浮腫みそうな気持ちになるけど、天然の優しさは安心できますね。おまけに柔らかくてジューシー!!これが一番好きかも。和のお出汁がとても効いた冷麺で〆。ちゅるるんと焼肉でヒートアップした身体をクールダウンしてくれました。更にクールダウンしてくれるデザートも!バニラアイスクリーム、ストロベリーのたっぷりソースというより、スープ。沢山お話も出来、サービスも良くて満足♬ごちそうさまでした。