銀座方舟 大吟醸しずく店 - 新橋(日本料理)

【銀座中央通り・全室個室】でおもてなし 【酒蔵総数250蔵】日本酒専門店

2024年1月1日に能登半島で発生した令和6年能登半島地震で被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げますとともに一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。

【食べログ限定サービス】
ディナープランご予約のお客様に
新潟県の地ビール「スワンレイクビール」を乾杯ビールとして
お一人様一杯ずつご用意させて頂きます。

にも掲載中

お店のこだわり

空間

ご接待・ご会食に!落ち着いて静かな完全個室

ご接待・ご会食に!落ち着いて静かな完全個室

ドリンク

都内屈指の品揃え!日本酒セラーの在庫は常時200種以上

都内屈指の品揃え!日本酒セラーの在庫は常時200種以上

料理

北信越直送の季節の魚介・食材

北信越直送の季節の魚介・食材

サービス

銀座方舟大吟醸しずくが接待に最適な理由

銀座方舟大吟醸しずくが接待に最適な理由

コース

人気No.1

<全室個室>【彩(いろどり)】「黒龍吟醸豚朴葉焼き」「白海老真丈」「合鴨治部煮」「鮮魚三種盛り」など~全7品~+食べログ限定新潟地ビール一杯付き7品

福井の黒龍酒造の搾りたての酒粕を飼料を用いた、福井県のブランド豚「黒龍吟醸豚」をお客様の前で焼き上げる陶板焼きでお楽しみ頂きます。その他にも、石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品でもある「合鴨治部煮」や4月に漁が解禁する白海老を使いました「白海老真丈」北陸の各漁港から直送される「鮮魚」など全7品の御献立となっております。 親しい友人やご家族との会食から、会社のご接待まで幅広くご利用いただけます。 ※地ビールサービスはネット予約のみとなります(お電話でのご予約はサービス対象外とさせて頂きます)

予約するコース詳細
9,900(税込)
人数
2~14名様
利用可能時間
17:00~22:00

<全室個室>【輝(かがやき)】「喉黒一本姿焼き」「山菜天麩羅」「合鴨治部煮」「真鯛羽釜炊き御飯」など~全10品~+食べログ限定新潟地ビール一杯付き10品

高級魚の代表格であり、白身魚のトロと称される「喉黒(のどぐろ)」を姿焼きでお楽しみ頂きます。その他にも、石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品の「合鴨治部煮」4月に漁が解禁する白海老を使いました「白海老真丈」春に旬を迎える「山菜天麩羅」北陸の各漁港から直送される「鮮魚」や「真鯛羽釜炊き御飯」の全10品の御献立となっております。 大切な方とのお食事やご接待にご利用ください。 ※地ビールサービスはネット予約のみとなります(お電話でのご予約はサービス対象外とさせて頂きます)

予約するコース詳細
16,500(税込)
人数
2~14名様
利用可能時間
17:00~22:00

<全室個室>【樂(たのし)】「松阪牛ステーキ」「山菜天麩羅」「合鴨治部煮」「真鯛羽釜御飯」など~全10品~+食べログ限定新潟地ビール一杯付き9品

日本三大和牛の一つとされ、「肉の芸術品」と称され、霜降り肉になっていることが特徴の和牛ブランドの最高峰に君臨する希少価値の高い「松阪牛」をステーキでお楽しみ頂きます。その他にも、石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品の「合鴨治部煮」4月に漁が解禁する白海老を使いました「白海老真丈」春に旬を迎える「山菜天麩羅」北陸の各漁港から直送される「鮮魚」や「真鯛羽釜炊き御飯」の全10品の御献立となっております。 ※地ビールサービスはネット予約のみとなります(お電話でのご予約はサービス対象外とさせて頂きます)

予約するコース詳細
16,500(税込)
人数
2~14名様
利用可能時間
17:00~22:00

投稿写真

投稿する

  • 銀座方舟  -

  • 銀座方舟  -

  • 銀座方舟  -

  • 銀座方舟  -

  • 銀座方舟  - 前菜五点盛り

  • 銀座方舟  - 前菜(アップ)

  • 銀座方舟  - お造り

  • 銀座方舟  - お造り(アップ)

  • 銀座方舟  - 治部煮

  • 銀座方舟  - 治部煮(アップ)

口コミ

投稿する

  • らっここらっこ
    口コミ 101件 フォロワー 23人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    北陸地酒と美味しいご飯、贅沢に過ごせました。

    会社の忘年会で伺いました。新橋と銀座の中間にあり、徒歩5分ほどで立地も良かったです。 贅沢に【雫】コースを注文 1品1品が丁寧で綺麗、美味しいものばかりでした。 先付けの香箱蟹からはじまり、伊勢海老の具足煮、黒毛和牛ローストビーフ、かにしゃぶ、喉黒 贅沢三昧でした。 とくに、お刺身が美味しかったです。 石川、新潟、長野、北陸地酒、日本酒、甘酒、ジュースと飲み物も種類が多く、... 詳細を見る

    銀座方舟  - 料理写真:香箱蟹

    2023/12 訪問

    1回

  • 巌流
    口コミ 688件 フォロワー 579人

    ピックアップ!口コミ

    完全個室で会席ランチ

    平日のランチで銀座方舟 大吟醸しずく店さんを訪問してきました。 場所は銀座8丁目。 銀座駅、新橋駅からそれぞれ徒歩6分ほど。 方舟さんは、全室完全個室で北信越の会席料理を提供しています。 完全個室なので接待はもちろん、デートや子連れでも訪問しやすく接客も丁寧な会席料理屋さん。 ... 詳細を見る

    銀座方舟  - 料理写真:

    2022/06 訪問

    1回

  • buff-buff
    口コミ 3,424件 フォロワー 2,663人

    加賀料理で加賀の日本酒を楽しむ ~ 銀座方舟 大吟醸しずく

    友人の転職祝いの宴ということで、石川県出身の彼のために加賀料理のこちらのお店を予約しました。銀座8丁目、「久兵衛」の近くのお洒落なビルにあります。オフィス入口のような綺麗なエントラ... 詳細を見る

    銀座方舟  -

    2022/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座方舟 大吟醸しずく店
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-0679

予約可否

予約可

※曜日により営業時間が異なっております。ご予約の際にはお気を付け下さい。
※当日のキャンセルの場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。(料理代100%)

住所

東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル 6F

交通手段

◆JRほか新橋駅銀座口より徒歩5分、東京メトロ銀座駅A2より徒歩4分。
新橋駅銀座口を出て、銀座方面(左手)に進み、「土橋」交差点を右折する。
そのまま直進して中央通りまで進み、「銀座八丁目」交差点左折。
そのまま直進して、左手に現れる「GINZA888ビル」に入り、エレベーターで6階へ。
◆東京メトロ銀座線銀座駅A2番出口 徒歩3分 
A2出口より銀座中央通りを新橋方面に直進、auショップの2軒先

新橋駅から338m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 定休日
    不定休 年末年始12/31~1/1
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401062504

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料・お席料として、ランチ、ディナーともにご利用金額の10%を頂戴させていただきます。

席・設備

席数

53席

(完全個室9部屋、2名~14名様。)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

可能ですが、事前にご申請頂きますようお願い致します。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

https://hakobune-ceory.com/

公式アカウント
オープン日

2012年10月1日

電話番号

03-6274-6920

備考

※詳細は方舟のホームページをご覧ください。

◆日本酒のプロフェッショナル集団「方舟」
方舟は全店に唎酒師が在籍!
https://hakobune-ceory.com/sake_specialty/sake_tasters/

■産地直送の新鮮な食材
新潟、富山、石川、福井、長野県の各地から厳選された食材を直送し、和の粋を凝らした料理でおもてなし致します。

※お気軽にお楽しみ頂けるコースや旬の厳選素材をふんだんにつかった贅を極めたコースをご用意。

■完全個室9部屋完備
お客様のプライベート空間を大切にするため、完全個室でご対応致します。

■圧倒的な酒品揃え
約180蔵、500本という圧倒的な量を徹底管理する貯蔵庫(セラー)。この蔵からお客様が自ら直接お好きなお酒をお選び頂けます。

■銀座方舟 大吟醸しずく店舗ご案内動画
https://www.youtube.com/watch?v=6zsZRZzFnxY&t=4s



~方舟の他店舗案内~

【銀座方舟 大吟醸 いろり店】(同ビル姉妹店)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13057192/

【銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店】
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14060410/

【銀座方舟 桜木町クロスゲート店】
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14065355/

【とやま方舟 富山駅店】
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/

~用途~
新年会、忘年会、宴会、商談、接待、歓迎会、送別会、パーティー、顔合わせ、デートなど。

■クレジットカード
銀聯カードもご利用頂けます。

関連店舗情報 銀座方舟の店舗一覧を見る
初投稿者

アリス・フォーンアリス・フォーン(756)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • 鍋/蟹/ふぐ/ぶり
  • 宴会/接待/記念日
  • 銀座/新橋/日本酒
  • 個室/会席/ランチ
  • 鮮魚/のどぐろ

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (銀座・新橋・有楽町)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 定休日
    不定休 年末年始12/31~1/1

  • アクセス方法を教えてください

    ◆JRほか新橋駅銀座口より徒歩5分、東京メトロ銀座駅A2より徒歩4分。
    新橋駅銀座口を出て、銀座方面(左手)に進み、「土橋」交差点を右折する。
    そのまま直進して中央通りまで進み、「銀座八丁目」交差点左折。
    そのまま直進して、左手に現れる「GINZA888ビル」に入り、エレベーターで6階へ。
    ◆東京メトロ銀座線銀座駅A2番出口 徒歩3分 
    A2出口より銀座中央通りを新橋方面に直進、auショップの2軒先

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    友人の転職祝いの宴ということで、石川県出身の彼のために加賀料理のこちらのお店を予約しました。銀座8丁目、「久兵衛」の近くのお洒落なビルにあります。オフィス入口のような綺麗なエントランスを入って6Fへ。着物を着た上品な仲居さんに案内されて、個室に収まりました。お願いしたコースは一番お手軽な『逢』コース。

    ♦先付
    信州木野子御浸し とろ湯葉掛け
    ♦前菜
    北信越旬菜五種盛り
    ・年輪干し柿
    ...

求人情報 by 食べログ求人
写真
店長候補・マネージャー
正社員
月給350,000円~500,000円
勤務時間10:00〜22:30 休憩1.5時間・実働8時間・シフト制
【 仕事内容 】 ・接客 ・ドリンクづくり ・調理 ・メニュー開発 ・バッシング、清掃など 日本酒に興味がある方にはあらゆる知識を教えます! 利酒師資格を持つスタッフもいるので、気軽に聞いていただき知識を身につけてください♪ ...詳細を見る
写真
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給280,000円~350,000円
勤務時間10:00〜22:30 休憩1.5時間・実働8時間・シフト制
【 仕事内容 】 ・接客 ・ドリンクづくり ・調理 ・メニュー開発 ・バッシング、清掃など 日本酒に興味がある方にはあらゆる知識を教えます! 利酒師資格を持つスタッフもいるので、気軽に聞いていただき知識を身につけてください♪ ...詳細を見る
写真
料理長候補
正社員
月給350,000円~500,000円
勤務時間10:00〜22:30 休憩1.5時間・実働8時間・シフト制
【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、さまざまな事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK! これまでのスキル・知識を活かしながら新しいことを学んでいきたい方、大歓迎! 将来的に...詳細を見る