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店名 |
麺屋 武一(たけいち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5510-8908 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 新橋駅から271m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
18席 (カウンター3席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙は出来ません。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月5日 |
備考 |
青山でラーメン店を10年、赤坂で焼き鳥店を7年続けてきたメンバーによる、 |
関連店舗情報 | 麺屋 武一の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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平日、新橋をウロウロ。
11時過ぎ、気になるちょうちんを発見。
鶏好きには、たまらない鶏そば屋らしい。
開店前だったので、しばし周囲を探索。
11時33分に再度訪問。
カウンター横の小さなテーブル席に着席。
清潔感ある狭い店内には男性スタッフ4名、感じよくオーダー。
白濁鶏そば、麺硬めで注文。
待つこと10分ばかり、やってきた。
どろっとしたスープは、トンコツに似たちょっと臭みを感じたが、逆にそれがラーメンっぽくもあるなと。
広島で数日前に白濁鶏そばをいただいていたので、比べてしまう。広島のスープは新鮮な感じで全く臭みがなかったので、どうしてもこちらのスープは臭く感じてしまう。
麺はちぢれ細麺で硬めがちょうど良かった。
12時前にお会計を済ませ、店を出ようとすると10人くらいの行列が出来てまして、
人気店なのだと認識しました。
もしかしたら、スープの臭みは開店直後だったからなのかと、また訪問してみたいと思います。