営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 03:00 [火] 17:00 - 03:00 [水] 17:00 - 03:00 [木] 17:00 - 03:00 [金] 17:00 - 03:00 [土] 16:00 - 00:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座線新橋駅徒歩４分ＪＲ山手線他、都営地下鉄浅草線新橋駅徒歩５分東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線銀座駅徒歩６分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

銀座金春通りの燻製のお店。７年程前に銀座のデパートの催事にて燻製醤油を購入し気に入った記憶があります。ランチがあるとは知りませんで、金春参り。１階奥の店頭の燻製餃子に惹かれ、入店致しますと、ランチメニューは、1200円〜3500円で全て燻製材料。事前調査のハンバーグ1800円よりも廉価な餃子をお願いしますと「６個と10個がありますが」で、「燻製の餃子・・・６個」1200円をお願いしました小心＆少食... お店の口コミを見る

銀座 煙事 (新橋/ダイニングバー)

**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

公式

燻製料理とワインを大人の空間で愉しむお店

銀座煙事

（ギンザエンジ）

3.53
口コミ 288 人
保存 20343 人

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ダイニングバー

バー

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(5)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(66)
写真1170
口コミ288
1. 口コミ(288)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

新橋駅4分◆落ち着いた雰囲気の店内で、仙台牛などの「冷燻」料理とワインのマリアージュを満喫

銀座で20年以上営業している老舗ダイニングバー。

通常の燻製と異なる「冷燻」という手法で調理した料理をご提供いたします。仙台牛をはじめ、季節野菜や旬の魚など素材を活かしたメニューをお愉しみください。

燻製料理を堪能出来る3種のコースもご用意あり。お酒とペアリングも可能です。

多彩な品揃えのワインやシャンパンとご一緒にどうぞ。落ち着いた大人の空間でお食事をご満喫ください。
...

お店のこだわり

料理

燻製料理を満喫できるコースをご提供。お酒と共にご堪能ください

料理

仙台牛などの素材を活かした「冷燻」料理をお愉しみください

空間

高級感のあるシックな店内で、特別なひと時を。貸切も対応可能

コース

煙事ショートコース4品

冷たい煙で食材の”うまみ”を引き立て(冷燻)、煙事でしか味わえない体験を提供いたします。煙事では最高級黒毛和牛の仙台牛を使用しています。霜降りと赤身のバランス、きめ細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが仙台牛と格付けされています。その基準をクリアできるのはおよそ年間8000頭のみで極希少な和牛となります。そんな仙台牛を味わえるのも煙事ならではのこだわりです。冷燻と仙台牛を堪能できるコースをぜひご賞味ください。 ※お時間に制約がある方でも1時間程度でお召し上がりいただけるコースとなっております。

コース詳細

7,700円 (税込)

人気No.1

煙事おまかせコース8品

コース詳細

11,000円 (税込)

煙事おまかせコース(デザートセット付)10品

コース詳細

13,200円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315606","content_type":"ReviewImage","content_id":119315606,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315607","content_type":"ReviewImage","content_id":119315607,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315616","content_type":"ReviewImage","content_id":119315616,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315618","content_type":"ReviewImage","content_id":119315618,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315623","content_type":"ReviewImage","content_id":119315623,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315629","content_type":"ReviewImage","content_id":119315629,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42660450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42660450","content_type":"ReviewImage","content_id":42660450,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42660441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42660441","content_type":"ReviewImage","content_id":42660441,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42660473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42660473","content_type":"ReviewImage","content_id":42660473,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42660461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42660461","content_type":"ReviewImage","content_id":42660461,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958503","content_type":"ReviewImage","content_id":238958503,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958506","content_type":"ReviewImage","content_id":238958506,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958510","content_type":"ReviewImage","content_id":238958510,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958513 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958513","content_type":"ReviewImage","content_id":238958513,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958514 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958514","content_type":"ReviewImage","content_id":238958514,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958518 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958518","content_type":"ReviewImage","content_id":238958518,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958522","content_type":"ReviewImage","content_id":238958522,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-238958528 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238958528","content_type":"ReviewImage","content_id":238958528,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315652","content_type":"ReviewImage","content_id":119315652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119315657 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119315657","content_type":"ReviewImage","content_id":119315657,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

めめめぴぴぴ

口コミ 294件フォロワー 50人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

金曜日　急に飲みたくなった食べたくなったということで以前食べたチーズが忘れられなく夜20:00に来店おすすめコースを注文メニューがないらしくお酒のメニューも料理のメニューないらしい！やはりチーズハンバーグトリュフオムライス最高に美味しかった。とっても店員さんもお料理もおいしかったまた行きたい燻製お肉最高詳細を見る

22？

2024/03 訪問

2回
ryotaimanishi

口コミ 1,254件フォロワー 3,417人

銀座で様々な燻製料理を頂けるレストランBAR！名物のハンバーグもリゾット...

銀座呑みの3軒目ヘロッヘロになりながらも、もう1件行くかー！となるのは飲兵衛ならではでないでしょうか。ただ、時間は既に25時。空いてるお店もほぼ無くなった中で探し見つけ... 詳細を見る

390？

2024/02 訪問

1回
シーリア

口コミ 6,836件フォロワー 1,589人

燻製香るランチがあります

銀座金春通りの燻製のお店。７年程前に銀座のデパートの催事にて燻製醤油を購入し気に入った記憶があります。ランチがあるとは知りませんで、金春参り。１階奥の店頭の燻製餃子に惹かれ、入店致... 詳細を見る

140？

2023/09 訪問

2回

口コミをもっと見る（288人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座煙事（ギンザエンジ）
ジャンル	ダイニングバー、バー
予約・お問い合わせ	050-5600-9813
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座7-5-19」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩４分ＪＲ山手線他、都営地下鉄浅草線　新橋駅　徒歩５分東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線　銀座駅　徒歩６分新橋駅から344m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 03:00 土 16:00 - 00:00 日・祝日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2240001035960 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	24席（カウンター１０席、テーブル１４席）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	無半個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩３分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
公式アカウント	https://www.facebook.com/enjiginza https://www.instagram.com/ginza_enji
オープン日	2011年2月14日
電話番号	03-5537-5300
備考	自家製の燻製、燻製しょうゆなどの燻製調味料、仙台牛、ご飯もの、燻製コーヒー　などなど BARとして、レストランとしてご利用いただけます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	まゆはる（292）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

ハンバーグ
仙台牛
燻製
ペアリング
冷燻

銀座煙事が紹介されているグルメ情報まとめ

最後の晩餐で食べたいこってり1品料理５選

最後の晩餐で何を食べたいか。。。あっさり系なのかこってり系なのか。。。やはり最後はガツンとインパクトのある料理を食べたいですよね！！！今まで食べた中で感動したこ...記事を読む»

shimp75
絶対に行きたい！東銀座周辺のおすすめ絶品ランチまとめ【贅沢編】

東銀座から徒歩でいける範囲のちょっと贅沢な絶品ランチをまとめました。お金がなくても、これだけは絶対に行きたい！更新中記事を読む»

naoppcom
新橋でおすすめ！ゆっくりくつろげるバー12選

今回は、新橋にあるおすすめのバーをご紹介します。仕事帰りやデートにも利用でき、ゆっくりとくつろげるお店をピックアップしました！一人の夜には疲れを癒やすように、大切な...記事を読む»

食べログまとめ編集部

銀座煙事（ギンザエンジ） - 新橋（ダイニングバー）

銀座煙事