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新橋・城喜元で鮮魚、ホッケ煮付けと日本酒 | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記
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新橋・プレミアムな立ち飲み「城喜元」｜【うまうま３６５日】
おはようございます！
今日はプレミアムフライデー
どのくらい盛り上がるか楽しみです。
さて、今、私が一番お気に入りのプレミアムな立ち飲み屋さん
新橋の城喜元(じょうきげん)
とにかく、安くて新鮮なお魚を食べられるほか、イケメンなマスターの美味しい手料理が食べられるんです。
この日も
刺身三点盛り(850円)
真鯛、つぶ貝、〆さばを頼むと
マスターが真鯛一匹を出して捌き出します。
立ち飲みでこんなレベルのお刺身は食べられませんよ。
〆さばも半端ない美味しさ。
そして、
マグロホホ肉ガーリックソテー(580円)
普通は焼くとモグモグしてしまうマグロ
こんなに柔らかいマグロソテーは食べたことありません。
日本酒もマスターが選んだこだわりの酒が揃っています。
すだちサワーもまたこれ美味し
こんな料理まで作ってしまうマスター
ハマグリのクオリティも高いですね。
ハマグリ小松菜ペンネ(580円)
別の日に食べた
あじのたたき
それにクリームコロッケ
メニューはその時の美味しいものを提供するために毎日変わるのでここで紹介したメニューがいつもあるとは限りませんのでご注意下さい。
最近は週一ペースで顔を出している立ち飲み「城喜元」
新橋でタケマサと会う確率が一番高いプレミアムなお店です(笑)
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新橋・酒も魚も話も上機嫌になる城喜元｜【うまうま３６５日】
おはようございます！
新橋で働くようになって約3年、その間280件程度のお店をこのブログで紹介してきましたが、先日、やっと過去最高評価の立ち飲み店にぶち当たりました。
それが会社から近くのまさに灯台もと暗しのようなお店だったんです。
立ち飲み
城喜元まっちゃんの店
あの魚金を有名にした釣り師でもある「まっちゃん」が繰り出す新鮮な魚とトークが圧巻です。
まずはトリオ・ザ・オヤジで乾杯！
メニューを見てから、自慢の刺身の盛り合わせをオーダー
1品420円、2品700円、3品850円の刺身盛り合わせ
我々は
にしん、カンパチ、トロサーモンの3品盛りをチョィス
さすが噂どおり
これはもう立ち飲みのレベルを超えています。
そもそも、東京で「にしん」の刺身なんかにはそんなに出会えませんよ。
そして、あったか！！
白子・ポン酢(580円)
あったかい白子、サイコーです。
ここで、店主まっちゃんオススメの
肉じゃが(550円)
なんですか、このまろやかな味
高級な牛肉を使っているそうです。
さらにさらに、マグロホホ肉揚げ煮(530円)
これ、マグロですか？
ほっぺが落ちそうとはこのことを言うんでしょうね。
新橋では竜馬や活力魚金もいいですが、私的には店主のまっちゃんからパワーももらえるこの「城喜元」が一番上機嫌になるお店でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
城喜元
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、海鮮、日本酒バー |
| お問い合わせ |
03-3436-4617 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅から徒歩４分 新橋駅から265m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （スタンディングテーブル４席 カウンター１０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年2月2日 |
| 備考 |
☆お酒、料理の別会計の方にシェアは禁止です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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コロナの感染者がかなり減少してきたことと3回目のワクチンも接種したことから、3年ぶりに新橋の立ち飲み店「城喜元」へ
3年ぶりにもかかわらず店主のまっちゃんは温かく迎えてくれました。
メニューは相変わらず選べるお刺身や日替わりの美味しそうなものがズラリ
まずはお刺身の3品盛り(960円)
セレクトしたのは真鯛炙り、カンパチ、ヤリイカと相変わらず新鮮なお刺身でマイウー！
お刺身には日本酒
この日魚に合わせたのは
福岡・若波酒造の「黒蜻蛉」と
佐賀・天山酒造の「七田」
そしてメインは今日のコレ！！から「ホッケの煮付け」(620円)
妻が北海道出身なので家で「ホッケ」を食べることが多いのですが、それでも家で食べるのは基本開きの焼き
ところがこの店では、なんと、店主のまっちゃんが生のホッケ丸ごと一尾を目の前で捌いて煮詰めてくれるんです。
このホッケの煮付け、煮汁も絶妙な味付けなのでマイウー！
この煮付けなんと、一人前が620円
元日ハム監督のヒルマン風に言うと「シ・ン・ジ・ラ・レ・ナ・イ！」
これこそチェーンではなく、まっちゃんが一人で仕入れから調理まで行うから出来る業ですね。
でも、この日はこのお刺身とホッケの煮付け一尾を食べただけでお腹が一杯
とりあえず正常生活への慣らし運転を終了して引き上げました。