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地鶏鍋に感服✔️
素晴らしき蕎麦前の世界㊗️
今が旬の食材を絶品に調理
冬の逸品は白子@牡蠣等数々あるが
何と言っても絶品は地鶏鍋㊙️
深みのある褐色透明な出汁に♨️
つくね@野菜を投入
その上に旬の千住葱
地鶏が煮えるのを待つ
この鍋に出会えた幸運に感謝♥️
最後に田舎蕎麦を入れて
味わい尽くすのだが、、、、
これだけでは飽き足らず
かき揚げせいろ&とろろ⤴️
酒良し✴︎鍋良し✴︎蕎麦も良し
お見事❗️三冠王‼️
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お通し
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柿白和え
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揚げ蕎麦
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白子ぽん酢
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刺し盛り
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小肌
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玉子焼き
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牡蠣みぞれ煮
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蕎麦味噌
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地鶏鍋
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かき揚げせいろ
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とろろ
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季節を愛でる名店
遊喜の素晴らしさは
旬の食材を大事にする
季節毎の逸品がメニューを飾る
出始めの空豆
旬の白子
刺身のレベルも一流寿司屋並み
今回初めて鍋を注文
期待以上のクオリティに脱帽
出汁の効いた鍋をポン酢で食す
コクのあるつくね
歯応えしっかりの地鶏
たっぷりの千住ねぎがこれまた旨い
最後に太めの田舎蕎麦
然し乍らこれでは終われない✔️
〆はかき揚げと喉越しの良いせいろ
鍋があるうちにもう一回来なきゃね㊗️
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突出し
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揚げそば
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空豆
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白子ポン酢
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刺し盛り
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小肌@ぶり@たこ＠帆立
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つくね
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千住ねぎ
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地鶏鍋
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鍋用田舎蕎麦
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かき揚げ
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せいろ
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蕎麦湯
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食べたい季節がここにある
新橋の蕎麦屋で一杯
ならば、ここ
蕎麦前は
常時ある定番メニューと
季節毎のお薦めメニュー
合わせると50種位ある
刺身〜
天ぷら〜
焼物〜
煮物〜
お浸し〜
お新香〜
クォリティの高さと
今食べたい季節がここにある
ビールの注ぎ方も素晴らしい
木目細かい泡がクリーミーな口当たり
幸せな気分で一杯やって
そろそろ蕎麦へ
せいろと
ほたてのかき揚げ
まずは香り高い蕎麦を味わい
次はかき揚げと一緒に
濃いめの汁に絡んで
ほたての食感が引き立つ
〆の逸品
本当にレベル高いです
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お通し すくい豆腐
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とり刺し
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菜の花の辛子和え
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小肌
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浦霞
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さより
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蛍烏賊
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卵焼き
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竹の子天婦羅
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どんこ煮
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筋子味噌漬け
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蕎麦焼酎
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鶏塩焼き
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お新香盛合せ 山牛蒡、野沢菜、べったら
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ほたてかき揚げ
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せいろ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
遊喜
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「新橋」駅から徒歩10分。 新橋駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2003年6月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休店を聞きビックリ‼️
ビルの取り壊しで移転
西新橋方面に今秋開店予定㊗️
長い間この地でお世話になりました
新天地でも宜しくお願い致します
開店が待ち遠しいですね♥️