Name: GINZA KOSO
Address: 銀座8-8-8 銀座８８８ビル ８Ｆ, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6252-0088
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.65

公式

神泡認定店

「すし屋」感覚で楽しめる肉のレストラン

GINZA KOSO

（ギンザコウソウ）

3.65
口コミ 642 人
保存 55093 人

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

牛料理

鉄板焼き

日本料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

この口コミは、アビー1998さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

アビー1998 口コミ2,222件フォロワー4,795人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2017/05訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

生肉たっぷりのコースを銀座で堪能！

銀座８丁目の８８８ビル８階にある『GINZA KOSO』
生肉取扱いの認定を受けているので、生の牛肉を中心に肉料理を堪能できるお店です。

この日はツレとツレ２号の３人で。
基本は「銀」コースで予約した上で、絶対食べたかった「うに牛」を追加でお願いしておきました。

エレベーターで8階に上がると少し暗めのシックな雰囲気。店の方の応対も丁寧で、さすが銀座？という感じ。

個室に案内頂きました。
うに牛の追加を確認した上で、前菜３種盛合せの後に出して頂くことに。

コースに含まれているスパークリングワインで乾杯して、コースのスタートです。

▫️塩ユッケ
突き出しは塩ユッケ。最初から生肉にハートを掴まれる感じ。
▫️前菜三種盛り合わせ：　牛肉みぞれ煮、和え物（マテ貝、マッシュルーム、ルッコラ）、胡麻豆腐
▫️うに牛（追加注文）
生肉に巻かれた雲丹は下の方までしっかり詰まっていて、絶妙のバランス。最近雲丹と生肉の組み合わせは結構ある様ですが、これは期待を裏切らない一品でした。
此方にきたら是非食べたいですね。

▫️黒毛和牛握り
この辺りから生肉を食べてるのが当たり前になってきてますが、低温でとろける脂が寿司でもピッタリです。

▫️ミスジの網焼き
脂の優しいミスジのお肉。

▫️真っ黒玉葱
玉ねぎを蒸し焼き？にして半分にしたもの。
熱が通った玉ねぎは旨味濃厚で甘〜い。
口直しの趣向としては面白いですね。

▫️和牛スネ肉の煮込み
此方は比較的淡白な仕上がり

▫️本日のスープ：カルビタン

▫️ブリスケの鉄鍋焼き
口をさっぱりさせたところで、ジューシーな焼肉が最後の肉料理。

▫️黒カレー（つれ）、和牛の赤身漬け丼
締めは選べますが、バランスから行くと黒カレーかな、と思いつつも赤身漬け丼で。
生肉祭りにしてみました。

▫️特製味噌そうめん

▫️デザート：　バニラアイス、抹茶アイス、柚子シャーベットから選択

生肉推しの料理も一工夫されているし、雰囲気、接客も丁寧で全体的なコスパは良いですね。
飲み物の値段が銀座価格気味なので、私の様な庶民派の飲兵衛にはちとつらいですが、グラスワインで抑えている分にはリーゾナブルかと・・・

5

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6

塩ユッケ

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6

前菜三種盛り合わせ：

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10

うに牛

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10

黒毛和牛握り

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8

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ミスジの網焼き

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真っ黒玉葱

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和牛スネ肉の煮込み

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7

カルビタン

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ブリスケの鉄鍋焼き

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黒カレー

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和牛赤身漬け丼

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特製味噌そうめん

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デザート

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	GINZA KOSO（ギンザコウソウ）
ジャンル	牛料理、鉄板焼き、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5593-8163
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-8-8 銀座８８８ビル　８Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅から徒歩5分東京メトロ銀座線・新橋駅1番出口から徒歩5分都営大江戸線・汐留駅から徒歩5分東京メトロ銀座駅から徒歩7分新橋駅から335m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 04:00 L.O. 料理02:00 ドリンク03:00 土 11:30 - 14:30 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間平日ランチ11:30～14：30 平日ディナー17:30～27：00 土曜ランチ11:30～14：30 土曜ディナー17:30～21:00 【土】最終入店時間19：00（コース）ディナータイム別途サービス料10％頂戴致します。 ■ 定休日日曜・GW(一部営業)、お盆(一部営業)、年末年始
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010001077515 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%、　アラカルトご利用時お通し代先付1,000円

席・設備

席数	40席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 20歳未満の方のご入店はお断りさせていただきます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、カラオケあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	20歳未満の方のご入店はお断りさせていただきます。
ホームページ	http://www.ginza8888.net/https://recruit-tto.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_koso
オープン日	2008年11月このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号	03-6252-0088
備考	「認定生食用食肉取扱者等施設」中央区第一号店として受理されたGINZA KOSOだから出来る逸品の数々。生肉解禁！！特製塩ユッケから始まり、幻の牛トロ丼まで、自慢の逸品が皆様を至福の時間へと誘います。銀座8丁目8-8にある「銀座888ビル」。私共ではご来店いただきます皆様に、シェフの厳選した新鮮な黒毛和牛づくしのお料理を、まるでお鮨屋さんの感覚でお楽しみいただく、他では味わうことのできない、快適なお時間をご提供させていただきます。ご接待・プライベートとあらゆる機会にご利用くださいませ。カラオケ・ゴルフシミュレーションバー「GMA8」が併設されており、食後のひと時を満喫出来ます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	saya51（2）

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生肉たっぷりのコースを銀座で堪能！ : GINZA KOSO

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