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帝劇観劇後の夜食
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塩水ウニのお造り
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平貝貝柱の磯辺
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穴子のしらやき
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本マグロ三種盛り（赤身・中トロ・大トロ）
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平貝貝柱の握り
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平目の昆布締め
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穴子、ツメと塩
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今夜の冷は黒龍の純米吟醸酒
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ＪＡＣ
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ＪＡＣさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店（トウキョウスシイタマエスシ【旧店名】板前寿司）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3134-5164 |
| 予約可否 |
予約可 ※14:00-17:00はお電話はつながりやすい時間となっております。ネット予約ですと24時間受付可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅 徒歩5分 内幸町駅から328m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、17:00～ チャージ料330円(お酒を飲まれる方のみ） |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター15席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 27人、立食時 35人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※喫煙場所についてはスタッフにお尋ね下さい |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年12月5日 |
| 備考 |
★★★【出張板前寿司】オフィスやホームパーティで板前さんが握ります★★★ |
| 関連店舗情報 | 板前寿司の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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帝劇の終演は午後9時15分頃、さてこの時間からメインの夕食を摂るのは至難の業だ、しかも今日は金曜日！
今日のホテルは汐留、新橋方面に向かってそぞろ歩き・・・なんて言ってたらとんでもない雨に！！！
今夜は雨が上がるって言ってたのに、この季節の予報はなかなか当たらない。
コリドー街に入って少し迷いながら「板前寿司銀座コリドー店」に辿り着いた。
雨に濡れて少し寒かったが、乾燥しているのか喉が渇く・・・やっぱり生ビール！！！
おつまみは穴子の白焼・塩水うに・タイラ貝の磯辺焼きをいただく。
穴子はごく普通だったが、塩水うにとタイラ貝の貝柱の磯辺焼きは食感もあってとても美味しかった。
この辺りで冷酒に変える、今夜は黒龍の純米吟醸酒！
そろそろお寿司にしたいと思い、今日のおすすめを眺める。
はじめは本まぐろ三種（赤身・中トロ・大トロ）それと塩水うにも握って貰う。
これは軍艦巻きでは無く酢飯の上にうにを直接載せた握り、手渡しでいただき直接口中に放り込む。
うにの甘さと磯の香りが拡がり、海苔の香りが邪魔しない分かえって美味しかった。
黒龍をお代わりし次の握りに、タイラ貝の柱と平目の昆布〆それに穴子をタレと塩で一つづつ。
これも味比べが出来てなかなかの美味しさだ。
東海地方では穴子の身を表に出すが江戸前では皮側を表にする、初めはギョッとしたが今は慣れた！
仕上げにアツアツのお茶をいただきようやく人心地が付いた（笑）
初めての「板前寿司」だったが、小振りな酢飯に小振りはネタはとても食べやすく特に酢飯が美味しかった。
雨の中の気忙しい晩御飯になったが、美味しいお寿司をご馳走になりました。