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店名 |
ホルモン屋 だん 新橋総本店(ホルモンヤ ダン)
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、焼肉、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9527 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅(烏森口)より徒歩3分 新橋駅から245m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
56席 (総席数56席 (1F席18席 2F席22席 テラス席16席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿がご用意しております |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-3437-1312 |
備考 |
【港区新橋4-15-8 第二泉ビル1Fより移転】 |
関連店舗情報 | ホルモン屋 だんの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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食品の市場というと、食品の種類でいうと、魚介と野菜くらい
しか思いつかず、地名でいうと築地とか大田とか淀橋程度の知識
しかありません。食肉は?というと漠然としていて、そんな市場
があるのか?とか利権とかあってルートは決まっているとか思って
いましたが、どうやら屠畜場(屠殺場)があるところに市場がある
ようです。
東京は品川(芝浦)に食肉市場があり、そこからホルモン直送とい
うのがこの店の売りのようです。
秋が深まってきた10月半ばですが店外の席でお肉を戴きました。
2500円コース+飲み放題です。
センマイとガツ(自信なし)の刺身は、よく洗ってあって、濃厚
なタレと合わせて頂きます。
新鮮なレバーは軽く焼いて戴きました。豚のホルモンは臭いがき
ついものがありました。牛のホルモンは味噌ダレで下味がついて
いました。豚のホルモンも部位によっては下味をつけてもよいの
かな。と、思いました。ちょっと精肉の方も気になります。