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料理
毎日の仕入れで、特に5~10月は厳選した鱧など仕入れます。
サービス
関西で生まれ育ち関西で修行した、風土を知る関西の料理人です。
料理
出汁が一番の生命線です。
空間
空間をゆったりとったお席です。
コース早見表 基本のコースは【おまかせ10,000円(税込11,000円)】の1種類になります。
基本のコースは【おまかせ11,000円】になります。 老若男女のお客様にご来店頂き、食材の好みも食べる量もシチュエーションも十人十色です。 毎週来られるお客様様や、初めてご来店頂くお客様を、夫婦2人で小さな店を切り盛りしております。 私は毎朝築地場外も豊洲市場にも仕入れに行くので、お客さまと相談しながら料理のご予算を決める。そんな店でありたいです。 ※食べ物を粗末にする方の来店は、お断りいたします。 食べ残して食い散らす方は、キャンセル料扱いで退店して頂くのでご了承願います。
量は要らないので、ちょこちょこ食べたい方にお勧めです。 旬の野菜や魚を存分に堪能いただけるコースです。特にお造りは鮮度にこだわった召し上がって頂きたい一品です。
一番オーソドックスなコースですが、量は要らないので質を重視も承っております。 旬の野菜や魚を存分に堪能いただけるコースです。特にお造りは鮮度にこだわった召し上がって頂きたい一品です。お椀や焼き物など料亭の料理を愉しめる内容です。 当日仕入れた食材で旬を味わえるおまかせコースです。四季を感じるお料理の数々をお愉しみください。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
事前連絡を入れた上でのおまかせコースでの訪問です。 インターネットでの空席状況にかかわらず事前に連絡を入れた方が確実です。 旬のものを一番おいしい状態で出していただけるおまかせコースがおすすめです。 今回は、うれしいことに大好きな鱧が。 鱧のぬた和え 鱧はもちろんですが、ぬたが大変美味しく、そういう部分がほかでは真似できないところだなぁ・・・と思いつつ味わいました。 桜鱒の... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
18時半頃店に到着しました。店内は入って直ぐの カウンターと、奥に半個室のテーブル席が2つあり ます。予約を告げると奥のテーブル席に案内されま した。暖簾で区切られた半個室です。奥のもう一つ のテーブル席はほぼ個室でした。 相手のオヤジが到着したので、ビールで乾杯しま すが、生ビ... 詳細を見る
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店名 |
ぶどう家(ぶどうや)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2419 |
予約可否 |
予約可 ※3日前まで50%いただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
■JR新橋駅 烏森口 徒歩2分 新橋駅から236m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010401087801 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンター 6席 半個室2室) |
---|---|
個室 |
有 入口が暖簾の半個室です。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
基本的にはお断りしております。直接電話にてご相談下さい。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年3月10日 |
電話番号 |
03-3433-1616 |
備考 |
※食べ物を粗末にする方の来店は、お断りいたします。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
83m
108m
130m
145m
189m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[火]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[水]
12:05 - 14:00(L.O. 13:00)
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[木]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[金]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[土]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
準備中(仕込み・掃除・セット・打合せ)につき、営業時間前の入店はお断りします。
【ランチ】
水曜日ネット予約のみ※電話の問い合わせ不可
アクセス方法を教えてください
■JR新橋駅 烏森口 徒歩2分
<駅からの道順>
①JR新橋駅烏森改札を出て右、『烏森方面出口』へ
②駅を背にして『宝くじ売り場』の横の歩道を直進
③信号1つ目(ファミリーマートがあります)を直進
④信号2つ目(カフェドクリエがあります)を渡らずに左折
⑤30m程直進で『すき家』と書いた店が見えます。
⑥すき家さんの奥の路地を左に曲がって入って頂ければ30歩ほど歩いて左手が『ぶどう家』になります。
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
香港から友人が弾丸で日本に来ると言う事なので2回目の訪店となります。
和食、鮨、焼鳥というリクエストだったので、迷わずぶどう家さんを選択しました。
日本滞在歴も長い方なので、食べ物にも一過言ある方です。しかし、香港は日本よりはるかに物価が高い高いようで、上記3種のジャンルではなかなか美味しい物には出会えないようです。
蛤の椀物からスタートです。
寒い日に伺ったので、温まります。小難し...
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【ご予約は1日5組まで限定】入れ替えせず、ゆっくりしたプライベート空間をご用意しております
大将は大阪府出身。老舗の関西料亭を13年間従事した後、小料理屋、鳥割烹店を経て、2005年に開店致しました。今日まで「本当に美味しいものを食べてもらいたい」一心で料理を探求し続けております。繊細さと技術の光る料理をご堪能ください。
日本酒35種、焼酎60種、ワインや国産ウィスキーを取り揃えております。お仲間内の会食からお祝いや大切なご接待まで幅広くご利用頂けます。
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