割烹 未能一(かっぽう みのいち) - 新橋(日本料理)

公式

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割烹 未能一

(かっぽう みのいち)
  • 割烹 未能一 - 身欠きニシンの煮付け

  • 割烹 未能一 - とりビー

  • 割烹 未能一 - 黒枝豆 鰯の山椒煮 クリームチーズの味噌漬け

  • 割烹 未能一 - こちらは小上がり席。2名様でご利用頂けます。

  • 割烹 未能一 - こちらは4名様でご利用頂けるカウンター席。店主の技をお楽しみください。

  • 割烹 未能一 - こちらは小上がり席。4名様でご利用頂けます。

  • 割烹 未能一 - 椎茸の塩麹和え

  • 割烹 未能一 - 焼き牡蠣

  • 割烹 未能一 - 赤貝のぬた

  • 割烹 未能一 - こんにゃくの酒盗和え

口コミ

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  • ぽんたす(ハワイ産)
    口コミ 134件 フォロワー 25人

    〆のご飯とデザートが本当に絶品です。素材の味を生かして食をすることはこういうことかと楽しませていただき感謝です。シンプルに美味しい。お酒のつまみのようなものがほとんどだが、飲めない... 詳細を見る

    割烹 未能一 -

    2023/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 未能一(かっぽう みのいち)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3289-3011

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル 5F

交通手段

JR新橋駅

新橋駅から337m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:30
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:30
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

席・設備

席数

10席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※喫煙スペース別途ご用意しております。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2007年9月

備考

貸切は8〜10名様にて承ります。
詳しくは店舗までお問い合わせください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

居心地のよいあたたかな空間で素材本来の美味しさを楽しむ“本物の贅沢”を味わう

銀座の真ん中にあることを思わず忘れてしまうほど居心地のよい割烹「未能一」。 店内は、店を切盛りする料理長の巽保次氏と奥様の人柄が反映された、あたたかい雰囲気。厳選した鯛を水と塩だけで味付けした「鯛の塩煮」や、こんにゃくを使って究極の逸品に仕立てた「酒盗和え」など、料理は一見何気ないが、一口食すと目に見えない奥深い仕事を感じさせる。 素材が持つ旨みを存分に堪能できる“本物の贅沢”を味わえる店だ。

初投稿者

一家言一家言(17)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:30
    [火]
     17:00 - 22:30
    [水]
     17:00 - 22:30
    [木]
     17:00 - 22:30
    [金]
     17:00 - 22:30
    [土]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 22:30
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    JR新橋駅

  • このお店の口コミを教えてください

    〆のご飯とデザートが本当に絶品です。素材の味を生かして食をすることはこういうことかと楽しませていただき感謝です。シンプルに美味しい。お酒のつまみのようなものがほとんどだが、飲めない私でも楽しめました。大将の人柄、女将さんのお心遣い優しい気持ちになれました。

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