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ザ•町中華虎ノ門篇「中華栄雅」塩分控えめながらしっかり美味しいチャーハン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
栄雅
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
| お問い合わせ |
03-3580-4004 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
虎ノ門駅から366m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023年11月6日訪問です。
新橋と虎ノ門のちょうど中間あたりと言っていいかなと思うビル街に佇む本格町中華の真髄「中華栄雅」に初チャレンジです。
12時30分過ぎに到着しました。
間口は狭く、それほど広い店ではありません。
外から見ても満席なのがわかるくらいです。
それほど時間が無くてどうしようかなと思いましたが、エイやで入店。
厨房を取り囲むようにあるカウンター席のみの店です。
女将さんらしき方から「食券をどうぞ」と笑顔で案内されました。振り返って見ると入口のすぐ左手に券売機がありました。
◆チャーハン 850円
を購入。てっきり紙の食券が出てくるかと思いきや緑色のプラスチック片でした。どうやら金額によって色違いの物が出てくるようです。
店内の待合席に座って待つこと３分くらいで空いた席に案内されました。
調理を担当するのは御主人らしき方で奥さんがサポート役です。寡黙な御主人に朗らかな奥さんという絵に描いたような夫唱婦随はドラマの世界観そのものですな。
5分くらいで提供されました。
ちょっとしっとり感のあるチャーハンは町中華にしては塩分控えめ。虎ノ門のサラリーマンたちの身体を気遣ってのことかわかりませんが、これはこれでなかなか美味しいチャーハンです。
角切りになったチャーシューがけっこう多めに入っているので、その味が塩分の代わりになっているのかも。
スープも醤油の角がなくて出汁の美味しさが感じられる良品でした。
新橋、虎ノ門の町中華探訪のお役に立てれば幸いです。
ご馳走さまでした。