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店名 |
掲載保留
懐石 花懐道(かいせき はなかいどう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、天ぷら、そば |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 新橋駅から240m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (1階カウンター、2階テーブル席、3階座敷) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:新橋3-8-1に8台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1999年11月1日 |
備考 |
12,000円で出張茶懐石もあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今年のクリスマスイブ、クリスマスの東京の夜は静かでした。ケンタッキー・フライド・チキンやサーティワンアイスクリームの前は長蛇の列。静かにホームパーティをする人たちが多かったのでしょう。
サラリーマンの街・新橋も心持ち静か。そんな中、昭和のおっさん3人は新橋の先輩の居酒屋〝花懐道〟で飲み会。3人は〇〇銀行出身。花懐道のオーナーも〇〇銀行の出身。我々の先輩です。
先輩・五味渕さんは栃木のご出身。ご両親は飲食店経営。そんなことで、昔から居酒屋を開業したいという願望があったのでしょう。早期退職制度第一号に応募して手にした退職金を元手に〝激セマ〟の名店を立ち上げました。
20年前の11月1日です。板さんは、〝西の吉兆、東の胡蝶〟と言われた胡蝶の料理長の芳賀さん。京懐石の名人です。8坪の小さな店はこれまで数多くのメディアに顔出ししています。
とりあえず生中で乾杯。メリークリスマス!!
でもね、昨年のクリスマスもメンバーのT君と新丸子の〝三ちゃん食堂〟でクリスマスを過ごしましたよ。
〝孤独のグルメ〟や吉田類さんの〝酒場放浪記〟で取り上げられた居酒屋です。
今夜は新橋。昭和世代の都心回帰です(笑)
突き出しは〝タコぶつ〟。楽しい食感に加えて胡麻油が絡まって美味しいこと。
これも絶品。〝黒バイガイ旨煮〟。肉厚の見事なものです。
三人は、沼津支店つながり。〝沼津百本会〟という雲海そば焼酎を飲む会のメンバーなのでこれっ。先日、大塚の蕎麦屋〝小倉庵〟で〝1300升達成祝賀会〟を開催したばかりです。
〝刺身の盛り合わせ〟。
〝凍(こお)り豆腐の煮物〟。関西では〝高野豆腐〟。東北では〝凍(し)み豆腐〟と呼びますね。
〝カキバターソテー〟。三人とも大好物です。
〝炒り銀杏〟。
〝天ぷらの盛り合わせ〟はメゴチ、紋甲イカ、穴子、キッスは目にして(笑) とワタシが駄洒落を飛ばすと、
1981年のザ・ヴィーナスのヒット曲。原曲はエリーゼのためにですよ
と隣席の常連タケちゃんがコメント。東京理科大数学科卒の秀才でした。
〝鯛の潮汁〟
〝赤かぶの甘酢漬け〟
〝有頭海老の佃煮〟
さあ
あなたからメリー・クリスマス
わたしからメリー・クリスマスウインク
サンタクロース・イズ・カミングトゥ・タウン♫