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島豆腐チャンプルー
この日は何故かかなり空いていました。
たまたまラッキーな日なのかなぁ。謎。
このまま値上がりせずにいてくれたら嬉しいです。
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定点観測
珍しいメニューが出てました。
タンと中身のチャンプルーです。正式名称は忘れました（×
タンがたっぷり入っていて贅沢だなぁと思いました。
相変わらず日替わりはいいなぁと思います。
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定点観測
シャキシャキのパパイヤのパパヤーチャンプルーでした。
私の体調のせいで完食ならず。
体調管理にとても助かる定食となっております。
パパヤーチャンプルー美味しいです。
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定点観測
ふーチャンプルーです。
最近ふ率が高い気がするのですが、同じ曜日にしか通ってないのでそうなっちゃうんでしょうか。
色々選べたら…日替わりじゃなくなっちやいますしね。
美味しいのでヨシ！
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定点観測＋α
ヤギユッケを頼みました。
夜メニューでダメかと思ったのですが頼めました。
美味しいです。また頼みたいと思います。
チーイリチーの定食とかやってもらえないかな。と無理をお願いしたくなりました。
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定点観測
パパヤーちゃんぷるー。
食べたいと思ってる時に出て来てくれるのは嬉しいところ。
12時ジャストでも待ちがあるくらいでした。
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定点観測
島豆腐チャンプルー。
変わらず美味しい。
なんで通ってしまうのかは謎。ハズレがなくて色々食べられるから、かなぁ。
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定点観測
パパヤーちゃんぷるー。
シャキシャキの食感が嬉しい好きな部類の日替わりです。
体調は今日は良さげな感じ。
相変わらずお昼すぎには並びが少しできるくらいには人気店です。
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チキナーちゃんぷるー
相変わらずの日替わりです。
12時ちょいすぎで結構人が入っていました。
提供時間は短めなのも変わりません。
変わらず美味しいです。
小鉢が何になるかだけ、楽しみかもしれません。
今日は体調あんまり良くなかったのかも、という感じでした。
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定点観測
ふーチャンプルー。
味は濃いめですのでご飯が進みます。
体調は良いようです。
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なかみチャンプルー
久しぶりに出会ったナカミチャンプルーです。
汁気が多かったですが、味も濃いめでご飯がすすみます。
早めの時間に行くと空いていて快適でした。
お昼時間は紙一重ですねぇ。
体調は良いようです。ご飯おかわりしそうになりました。
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定点観測
パパヤーちゃんぷるーです。
ちょうど食べたいなぁと思っていたところだったのでラッキーでした。
シャキシャキしていて食べ応えがすごくあります。
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定点観測
ナーベラーチャンプルです。
へちまって、食べれるのね、という感じですね。今更ながら。
ピリ辛で美味しいのでたまにはいいなぁと思います。
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定点観測
パパヤーチャンプルーです。
パパイヤがシャキシャキしていて食感がとてもいいです。
具材のサイズも揃っているので食べやすさも満点です。
これも結構好きな部類のメニューになります。
混み具合はタイミング勝負ですね。
並ぶ時は並んでしまいます。
今回は運良くすぐに入れました。
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待望の中身チャンプルー
久しぶりにお会い出来ました中身チャンプルー。
一日いい事ありそうなくらい運が良かった気がします。
コーレーグースをちょっとかけて食べるのが良いですね。
相変わらず日替わりにハズレなしなので助かります。
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島豆腐チャンプルー
やはりこの店は日替わりですね。
最近他の店を探す気がしていません。
おいしいので、ここでいいや、になっています。
日替わりは、これに小鉢とミニそばとご飯がついてきますよー。
食べたことない人には一度でいいからいってもらいたいです。
950円です。
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定点観測
ふーチャンプルです。
カレー風味がして美味しいです。
やっぱり日替わりが心休まる感じでいいですね。
何が日替わりで出てくるかわかれば更にいいんですが、それは贅沢な悩みですね。
本日は待ちも無く入れました。日にもよりますね。
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ぱぱやー
いつものですいません。
パパヤーちゃんぷるーです。しゃきしゃきしていて食べ応えがあって好きな日替わりの一つです。
体にもよさそうですし。
最近中身チャンプルとか出会ってないので久しぶりに食べたくなりました。
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へちま炒め
ナーベラーちゃんぷるーです。
普通のへちまも食べれるのかなぁといつも考えてしまいます。
10月から値上がりするようなことが書いてありましたがランチはどうなるのでしょうか。
ちょっと気になります。
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定点観測
久しぶりにゴーヤちゃんぷるの定食。
個人的にこちらのお店ゴーヤじゃない日替わり定食の方が好きですね。
ゴーヤもっと入っていてほしい。
もやし野菜炒めゴーヤ入りって感じでちょっとしょんぼり。
体調はそこそこってところでした。
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定点観測
パパヤーチャンプルー。
最近は待つことも増えている気がしますが、こればっかりはタイミング勝負ですね。
かみごたえがあって私は好きな部類の日替わりとなります。
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定点観測
本日はパパヤーちゃんぷるー。
シャキシャキした食感が食べ応えを産みます。
わしわしと食べ進める事ができるおいしさです。
混み具合は変わらず。暑い日の方が人は多い気がします。
あとはタイミング勝負です。
大人数ではこない方が待たずに済むと思います。
今日は、体調はそこそこ、って感じかなぁと思いました。
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定点観測
珍しく人不足ということで、日替わりがなかったのでゴーヤ。
ゴーヤと蕎麦しかできないと、店頭に書いてあるからかいつもより人は少なめでした。
やっぱりもう少しゴーヤは欲しいかな、と思いますが、野菜炒めとしては秀逸です。
やっぱり山羊が気になるところです。
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定点観測
フーチャンプルーのカレー味。
珍しいものだと思います。
夏だしね、カレー味もいいですよね。
でも、日替わりメニュー聞いてからゴーヤに変える人が多かったから人気はないのかも。(´･_･`)
体調はどうやらもどりつつあるようです。
今日は野菜そば頼む人が多かった印象でした。
夜メニューの山羊が気になって仕方ないんですが、昼は頼めないですよねぇ…
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定点観測
ナーベラー（へちま）です。
最近へちま多いのはなつだから、ですね。きっと。
ほぼナスと同じ食感で、さっぱりです。
今日は体調があまりよくないのかご飯は完食できませんでした。
体調管理に便利です。
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定点観測。
本当に月〜水の日替わりしか頼んでないのでは？というくらいです。
麩と辛子菜の炒め物です。
車麩っておいしいんだなぁっていうのはこの店で知りました。
暑くなるとなんとなくこの店の行列ができる気がするんですが。こういう料理が求められるんでしょうねー！
体調は本日もよいようです。
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定点観測
いつもの日替わり。
豚タンの量が多かったのでラッキーでした。何人前か同時に作るので具材が偏るんだろうなぁとは思っています。
小鉢が普通のサラダっぽいものだったのでそれはちょっと残念でした。
が、相変わらず美味しく頂いております。
本日も体調は良いようです。
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定点観測、初メニュー
ヘチマの辛味噌炒め（多分名前は違う）
私は初めて見ました。スプーンが付いてくるメニューも初めてです。
食感とか不思議だけれど味は美味しかったです。
久しぶりに一時近くだったのでちょうど良い具合に空いてました。
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定点観測
青パパイヤの炒め物かな。
珍しく外に日替わりメニューが掲示されてませんでした。
13時から会議とかあるとランチ難民になりかねないので11時50分には会社を出るようにしてます。
やっぱり12時ちょい過ぎには並びが出ますので、タイミング勝負になりますね。
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飽きないんだなぁ（定点観測）
この日はふーちゃんぷるーのキムチ味。
キムチ味の炒め物は珍しいです。が、野菜そばをキムチ味にもできたりします。
味がかっちり固定されてしまうので、たまに出てくるのがちょうどいい感じ。
そういえばヒューチャーしてないですが、ここの店の小鉢も結構日によって秀逸だったりします。
当たりは沖縄っぽいもので、外れはその辺りのお通し的なもの。
全体には当たりの方が多い、かなぁ。
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定点観測…ん？
久しぶりにゴーヤーチャンプル。
あれ？値段が30-50円アップしておりました。
今月からかなぁ。
仕方ないかな。
ゴーヤはいつもゴーヤ少なめに感じるのであまり頼まなかったのですが、この日はそうでもなかったのでラッキーでした。
体調は良さそうです。
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にんじんしりしり
この日は珍しくかなり混んでいました。入った後にウェイティングがでていました。
暖かくなってきたから外に出る人も増えたのでしょうか。
人気は嬉しいですけど自分もすぐ入れなくなるのはちょっと辛い。
日替わりはにんじんしりしり。今週も体調はよさそうです。
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イリチーとちゃんぷるーの違いは何？
日替わりは中味イリチーでした。
ちゃんぷるーとはまたちがうんですかね？謎。
相変わらずの定点観測ですが、日替わりメニューの出てくる法則とかはみつからないですねー。
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チキナーちゃんぷるー
チキナーはからし菜の塩漬だそうです。
からし菜サラダしか食べないので同じものという認識を今日しました(´･_･`)
塩漬けされているか普段のちゃんぷるーより後からの味付けは少なめか。
相変わらずワシワシと野菜を食べられるので助かってます。
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定点観測（レア！）
パパヤーちゃんぷるーのキムチ味。
キムチといいつつがっつりではないので、言われないとわからないくらいです。
パパイヤのしゃきしゃきした食感のかみごたえが食べた感ありで良いです。
今日も美味しくいただきました。
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ざ、定点観測。
たまには野菜そばでも頼もうと思いつつ日替わりです。
この水前寺菜というのが他で食べたことなくていい味なんですよね。
チャンプルーの中でも正しく野菜炒めでした。
寒いから、ミニソーキのお汁も毎度嬉しいです。
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ふー多め
相変わらずの定点観測。
日替わりの法則はまだ見つかってません。
炒め物は同時に何食分かつくるのでしょう。
たまに具の具合が違う時があります。量とか。気のせいかな。
今回はふー多めで嬉しい感じ。
書いていたか不明ですが、日替わりは月〜水です。
木金はプレートランチがありますが、私はなぜかあんまり食指が動かず。
金曜だけは肉そばがあるので、それを狙うのも良いかもしれません。
結構前でお腹いっぱいになった記憶があります。
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定点観測。日替わり。にんじんしりしり
にんじんしりしりは、すりおろしの事だったかと思うのですが…
千切りの人参が使われています。
何本分の人参が使われているのでしょうか。
野菜もりもりはどれもかわらないです。おいしいです。
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いい加減にしろ？
日替わりを食べに行っていると言って過言ではありません。
（木金はないので注意ください）
中でもふ〜ちゃんぷるーとなかみのちゃんぷるーが私は好きです。
味は濃いめなので、ご飯が進みます。
体調の良し悪しがここでちゃんと食べられるかどうかでわかります。
あとは小鉢がまた毎回いい感じです。
お汁がわりのミニソーキもよいです。
たまに遅いと日替わり売り切れもあるのでそれだけは注意でしょうか。
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きのこと豆苗と…名前忘れた日替わり
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通し営業ありがたい
こちらのランチは通常13時半ラストオーダー。
コロナ禍で昼夜通し営業をされてます。
お店は大変だと思いますが私はいつも来れるか来れないか、でしたのでありがたいです。
私もテレワークで週数日しか行かないのですが、必ず一回は来てしまいます。
元気頂いて午後もやる気出るのでほんとありがたい。
日替わりいつも何が来るか楽しみです。
なかみちゃんぷるーが好き。とうふとかにんじんとか色々あって、ゴーヤより日替わりが多いですね。
写真は青パパイヤちゃんぷるー。
初でしたが、シャキシャキでよい！また行こう。
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日替り大好き！
今日は沖縄！
と思ったら早めのご飯（私的に）
13時30分ラストオーダーです。
今日は豆腐チャンプル。ゴーヤとはまた違った感じです。
ここのお店のチャンプル系食べると元気でます。
野菜そば食べてる人が今回も多かったです。
野菜炒めモリモリの沖縄そばです。
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夏に特に最高！
疲れたな、と思ったら、ここでがっつり野菜を食べます。
日替わりがナカミチャンプルーだった日の嬉しさったらありません！
最近ナカミより豚のが増えちゃったかな、とも思いますが、濃い味がよい。
モリモリです。
野菜炒めののった沖縄そばも人気のようですね。
もちろんゴーヤも美味しいです。
定食のミニそばがこれまた嬉しい。
行ける時間だと数日通ったりする事もあります。
夜も行ってみたいなぁ。
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ザ！沖縄！！
食べログみて営業時間が13：30とあったので
結構急いでいってきました（って私のお昼は何時なんだ、って感じですねｗ）
こちらのお店では遅めの時間だったので、私の後には数人しかお客さんはきていませんでした。
ちょっと前にhttp://www.3cs.co.jp/この系列のなんらく、っていうお店でゴーヤチャンプル定食を食べて
久しぶりに沖縄そばっていいなぁと感じて沖縄料理のお店を探してみました。
（なんらくはなんらくでいいお店だと思います。喫煙可じゃなければ・・・）
源さんではソーキそば食べました。
思いのほか量が多くて、食べるのがちょっと大変なくらいでした。
ソーキはやわらかくって、ぷるんぷるんで・・・おいしかったです。味もしっかりついていました。
沖縄そばのダシがなんかほっとする味だと思います。
今度はチャンプルも食べてみたいと思います。
カウンター前に泡盛のビンが沢山ならんでいましたし、メニューには夜メニューも一緒にのっていたので
今度は是非夜にも着てみたいと思います。
出されるお茶がおいしかったです。私は好きです。（2010.11）
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たまーーーに行ってるんですけどね、なかなか13時半までに入れないし他に行きたいお店も沢山あるし・・・
ってことで、そろそろ実家から送られてくるゴーヤがなくなってしまいましたので
ゴーヤ漬な今日この頃。（大好きなんです、毎日でもいいくらい）
13時半ギリギリに行っても、かなりの密度でお客さんが入ってます。
沖縄料理屋さん少ないんで最近では、人気あるんですねぇ・・・。
てな訳で、ゴーヤチャンプル定食。
ごはんは・・・なんだろ稗（ひえ）かなぁ粟（あわ）かなぁ・・・まざってます。
健康によさげ。
漬物とミニそばがつきます。とのこと。
漬物というか、もずくとゴーヤが入った酢の物。
そばはお肉も乗ったものがお椀ででてきました。
どちらも絶品。
多分こちらの沖縄そばが一番好きだなぁと思います。
（ちょっとカタメなんで好みは分かれるとは思いますが）
ゴーヤはスパムともやしが入ったきっと正統派。
結構量があって、でもおいしくて、完食。
やっぱりこの店いいなぁと再確認でした。がんばってくるぞーヽ( ´∀`)ノ （2012.10）
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たまみぃ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
源さん（げんさん）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、居酒屋、沖縄そば |
| お問い合わせ |
050-5590-7648 |
| 予約可否 |
予約不可 ≪ご予約の受付は１９時までのご来店のお客様に限らせていただいております。≫ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅徒歩2分 ガード下 新橋駅から154m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し：３８０円 |
席・設備
| 席数 |
60席 （１Ｆ：４0席 ２Ｆ：16〜18席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） １３名様〜個室貸し切り |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1998年9月1日 |
| 電話番号 |
03-3433-3741 |
| 備考 |
※貸切：１３～２０名様 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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久しぶりに行ったら値上げしてました。
仕入れ先変更になってしまって値上げっていうのもなんか珍しい。
というか理由言っている所が好感持てる。
日替わりはナーベラー（ヘチマ）チャンプルー。
このメニューだけスプーン付きなのは汁ごと食べろって事なんでしょうか。
小鉢もこの日は好みのやつだったし、相変わらずミニ沖縄そばも美味しいし。 このくらいの値上げならまだ大丈夫そう。