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店名 |
銀座 久兵衛 銀座本店(ぎんざ きゅうべえ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3571-6523 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線「新橋駅」3番出口 又は JR「新橋駅」銀座口 より徒歩5分 新橋駅から357m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% 室料は部屋によって異なり8800円~。 |
席数 |
123席 (別館含む) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
踊り場の喫煙所から煙が漏れてますが |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1936年 |
備考 |
ランチの予約は11時30分来店のみ可。 |
関連店舗情報 | 久兵衛の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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敷居が高いかな?と思ってたけど、なんだ結構行ける金額じゃないのよと思って席だけ予約して行ってみました。
銀座本店予約したら新館に案内されました。本店の新館。初だから本店の本館が良かったな。
後で聞いたら、本館希望ならば予約の時に言っておけば良いそうです。
通された新館一階のお部屋は、明るくて清潔感のある掘り炬燵式カウンターのみのこぢんまりした感じでした。11席くらいかな?良い雰囲気です。
寿司の久兵衛コース、16,500円を注文しました。
お寿司を握る職人さんはカウンター内にお二人、私たちの担当の方は隣の席の外国の方とのやり取りに流暢な英語を話されていて、包丁さばきにもお寿司を握る手にもほほーうって感心してしまいました。
しかも、距離感が心地よい感じでした。
他にお酒やお茶を運んでくれる女性の店員さんもお1人いらして、とても感じが良かったです。
お寿司が美味しいのは勿論、突き出しや玉子さえも温かいものが出て、なんか他と違うって唸りながら食べてました。
しかし、
もうおひと方の職人さん、若いカップルにタメ口だったのに、ん?ん?ってなりました。でも、和気藹々としててきっとお客様のニーズに合わせたものなのでしょうね。
もう一つ、ん?ん?ってなったのは、突然、厨房から年配の職人さんらしき人が出て見えて、入り口のあたりで携帯で何やら大きな声で電話されてました。外は寒いし雨だから仕方ないのかな?
お寿司のネタの選び方や出し方は最高だと思うけど、なんか私の思っていたお店のイメージとは違うって感想でした。
でもまた行きたい。