天下の道場六三郎先生のお店 : 銀座ろくさん亭

公式

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銀座ろくさん亭

(ぎんざろくさんてい)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座ろくさん亭をご参照ください。

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

天下の道場六三郎先生のお店

日本で一番有名な料理人といったら間違いなく食の重鎮、道場六三郎でしょう。
一昔前のフジテレビ系列で放送されていた料理の鉄人で圧倒的な料理の技巧で人々を魅了し、料理人ブームの先駆けとなった超大物です。そんな彼のお店が銀座にあるのですが、ご飯好きとしてはどうしても行ってみたく、友人と一緒に行ってきました。

今回注文したのは

特別昼懐石 (6930円)

梅酒

前菜の中央にある雲丹を大葉で挟んで揚げたものは雲丹の甘みと濃厚さに思わず笑ってしまうほど美味しかったです。味の奥に感じる海の風味と大葉のアクセントそして食感のギャップは食べていて楽しい

特に美味しかったのが3月ごろが旬の戻り鰹!これまでは鰹が少し血生臭く苦手で、高知に旅行に行った際にもほぼ食べることのないほど食べなかったのですが、ここの鰹を食べてからは鰹が食べられるようになりました。炙られた皮目から香る香ばしい匂いと相まって完成される素晴らしく気の利いた一品でした。


蛤のお吸い物は写真では伝わりにくいかもしれないが非常に大ぶりの一級品です。 出汁がしっかりでていながら繊細で優しい味だなあ

脂の乗った新鮮な太刀魚と春を感じさせてくれる筍の焼き物
ただ焼いているだけに見えますが、料理人の創意工夫が詰まったお酒に最高に合う至極の料理

全て紹介したいところだが永遠と書けてしまうのでこの辺で…
ろくさん亭 人生で一度は試す価値のある銀座の名店なのでぜ

  • 銀座ろくさん亭 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 銀座ろくさん亭(ぎんざろくさんてい)

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ジャンル 日本料理、ふぐ
住所

東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレドビル 8F・9F

交通手段

JR新橋駅 徒歩5分
地下鉄銀座線新橋駅 徒歩5分

新橋駅から358m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~14:30
    17:00~21:00(L.O.20:00)

    ■定休日
    日・祝日
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%(昼懐石はサービス料をいただきません)、チャージ料なし

席・設備

席数

50席

(カウンター:7席/テーブル:40席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室料有(詳しくは店舗にご確認ください) 夜の個室のご予約はお電話のみにて承ります

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

個室にて可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

お子様同伴の場合は個室でのご利用とさせていただいております。※応相談

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.rokusantei.jp/

公式アカウント
オープン日

1970年

備考

<特別昼懐石(ランチ)>
2名様より御予約可(お子様も御利用いただけます)
6名様以上のご利用はご相談下さい。
14:30 close(start時間はご相談ください)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

和の鉄人「道場六三郎」の世界を、肩肘張らずにご堪能ください。

和の鉄人「道場六三郎」は2021年1月で90歳を迎えました。
当店では旬の食材を通して季節の移ろいを感じられる和食を、料理長の宮永賢一が月替わりでご提供しております。
繊細な料理を引き立ててくれる地酒も多数ご用意。厳選した銘酒たちは、いずれもお料理との相性は抜群。
全60席の店内には、目の前でお料理ができる様子を楽しめるカウンター席や、ゆっくりとお食事ができる個室も大小2つご用意しております。

初投稿者

TオカTオカ(368)

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