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銀座・桃花源の四川料理｜【うまうま３６５日】
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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札幌のたけまさ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
桃花源（トウカゲン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線新橋駅 徒歩1分／JR新橋駅 徒歩3分／ゆりかもめ新橋駅 徒歩3分 新橋駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテル内二階フロント隣に喫煙スペース有。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1999年6月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先週のある忘年会
銀座8丁目の「桃花源」
本店は熊本にある、のあの陳建一のお父さん陳建民の弟子の斎藤シェフのお店です。
店内は天井が高く開放感がありますね。
でっ、まず出てきたニンジンの仙人の作り物
これを見た瞬間、キャロットクラブのリオンディーズがG1を勝つ予感がしましたね(笑)
当日はコース料理でしたが、諸般の事情により一部の料理の紹介になりますが、
まずは「生カキの四川唐辛子炒め」
大好きなカキと銀杏
美味しかったですね～
そして、「フカヒレの蟹味噌煮込み」
さらに「大エビのチリソース」
紹興酒も進みます。
この紹興酒に干し梅を入れると、とてもまろやかな味に…
白ワインにキンモクセイを3年間漬けた桂花陳酒
オー、フルーティー
〆はもちろん名物、痺れる麻婆豆腐
こりゃあ美味しいですわ
これだけでも大満足だったのですが、なんと、デザートの杏仁豆腐が美味
こんなまろやかな口当たりの杏仁豆腐を食べたのは初めて。
有名人も訪れる銀座の桃花源
久々に満足した中華のコースでした。