ドミナント戦略と私 : 博多天神 新橋1号店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ドミナント戦略と私

会社にいる時は好んでカフェラテを飲んだりしていますが、初めて飲んだのは20年以上前のスターバックスです。

その昔、喫茶店で飲むコーヒーは深煎りのコーヒーが主流でしたが、それよりもさらに濃いくて香りもしっかりとしたものを出してくれるのは衝撃的だったのを思い出します。

最近のスタバで驚くのは店舗数の多さ。近所の浅草でさえ狭いエリアに思い浮かべるだけでも3店舗あるなと言うことでお互いの利益を食い合わないかと言うことです。

お互いのことを食い合うことをカニバリズムと言いますが、元々は人が人のことを食べる行為を指す言葉ですが、こちらの店では豚を使ったメニューを豚が食べてますね。

と言うわけで本日のランチは #博多天神 です。以前の会社に入った頃によく通っていた安い給料でもお財布に優しい500円で替え玉も出来て美味しいのが特徴のお店です。

頼んだのは基本の #豚骨メニュー の #ラーメン 600円です。新橋で働くようになって大分時間が経ったなと思うのはワンコインメニューも100円値上がったことです。

着席して1分以内で #らーめん が出されるのは、変わっておりません。まずはそのままで頂きます。クリーミーな #豚骨スープ とパツッとした #麺 が印象的です。

小麦の旨さに加えて #スープ が見た目ほどコッテリしていないのに味わいが深くて後を引きます。これに #ごま と #紅生姜 を加えて頂けばアクセントが良いですね。

#キクラゲ の食感と青ネギの香りもよくて良いですね。どんどん食べれて、あっという間に #替え玉 を頂きます。次は #ニンニク をくわえてパンチを出します。

2杯目もしっかり頂けて良いですね。この店でよく食べていた頃は体重は今より20kgほど多くて体型も豚のようだったので共食いでしたが今は食い合いではなくなりました。

  • 博多天神 -
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店舗基本情報

店名
博多天神 新橋1号店(はかたてんじん)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3504-3588

予約可否

予約不可

FAX:03-5453-8877

住所

東京都港区新橋2-8-15 NSプラザ新橋ビル 1F

交通手段

JR山手線・京浜東北線【新橋駅】日比谷口 徒歩5分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩6分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩5分

新橋駅から205m

営業時間
    • 10:00 - 03:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ドレスコード

臭いがついてもいいカジュアル推奨

備考

ペットは臭いNG

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初投稿者

うまうまうまうまうまうま(85)

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