阿佐ヶ谷時代からいってみたかったお店 : 鮨 なんば 日比谷

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

阿佐ヶ谷時代からいってみたかったお店

いわずとしれた有名店
阿佐ヶ谷の時にその名を知りましたが予約はとれず。
日比谷のお店になっておまかせでなんと直前に空き席がでて予約とれましたー
12時予約
時間にお店の前に行くもまだ開いておらず
外でみなさん待ってます
ドアは鍵がかかってるようです

1202にオープン
予約で満席とのこと

カウンター9席
まずはドリンクから
生ビール

■新子天草と沖縄もずく
涼しげな一品
爽やかです

■さじまのタコ
お酒と水だけでたいた蛸
やわらかー
山葵が程よいアクセント
蛸の味がしっかりしてる

■きんきの煮付け網走産
これ(゚д゚)ウマー
脂とみりんと甘味
お出汁も飲み干しましたー

■かます神奈川こやす
魚の味が濃い

■赤馬糞雲丹とすりながし
焼きナスすりながしの上に
紫雲丹
雲丹そのものがうまい

■あん肝
こらまた(゚д゚)ウマー
柔らかくてめちゃくちゃコクがある

■毛蟹酢飯と共に
ふんわりやわらか

■蒸し鮑
ふっくらと蒸しあげられて柔らかい

ここから握り

■呼子白烏賊

■対馬の焼き穴子
ピリリと山椒がきいてる

ここで温度にこだわっているという握りのメニュー温度付きが
わたされます。

■平目青森

■春子

■鯵長崎
大ぶり鯵でシャリを包んでうまい

■北寄貝苫小牧
癖のないふっくらとした北寄貝

■鰹気仙沼

■鯖

■縞海老

■赤身

■トロ

■小肌

■豆蛤

■太刀魚

■穴子

■玉
なんだこの玉子焼き
ゼリーのごとくぷるんとしてて柔らかい

■きんきの赤だし

生ビール以外のドリンク
■黒龍
■魔王ソーダ割

お鮨の細かい温度管理による効果は正直素人の私に細かくその違いはわかりませんが、
どれも美味しく秀逸。
お摘みの完成度も高く美味しくてお酒も進みます。

ごちそうさまでした(*´▽`*)

  • 鮨 なんば - 茄子のすりながしと紫雲丹

    茄子のすりながしと紫雲丹

  • 鮨 なんば - きんき煮付け

    きんき煮付け

  • 鮨 なんば - 蛤

  • 鮨 なんば - あん肝

    あん肝

  • 鮨 なんば - 縞海老

    縞海老

  • 鮨 なんば - 鯵

  • 鮨 なんば - 穴子

    穴子

  • 鮨 なんば - トロ

    トロ

  • 鮨 なんば - 鰹

  • 鮨 なんば - 太刀魚

    太刀魚

  • 鮨 なんば - 春子

    春子

  • 鮨 なんば - 白烏賊

    白烏賊

  • 鮨 なんば - 毛蟹

    毛蟹

  • 鮨 なんば - 穴子

    穴子

  • 鮨 なんば - 蒸し鮑

    蒸し鮑

  • 鮨 なんば - 鯖

  • 鮨 なんば - 北寄貝

    北寄貝

  • 鮨 なんば - 玉

  • 鮨 なんば - 赤身

    赤身

  • 鮨 なんば - かます

    かます

  • 鮨 なんば - もずくと新子

    もずくと新子

  • 鮨 なんば - 佐島の蛸

    佐島の蛸

  • 鮨 なんば -
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  • 鮨 なんば -
  • 鮨 なんば -
  • 鮨 なんば -
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店舗基本情報

店名
鮨 なんば 日比谷
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

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2022年Gold受賞店

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ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6273-3334

予約可否

完全予約制

新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F

交通手段

日比谷駅から94m

営業時間
  • ■定休日
    日曜日・月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

タバコ臭不問、よって飲食中でも店外でなら喫煙可、施設内に喫煙所あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

不可

オープン日

2018年3月29日

備考

新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(4410)

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