林屋新兵衛 日比谷店
（ハヤシヤシンベイ）- 最寄り駅：
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03-6550-8727
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お茶を選ぶのに迷うのであれば、煎茶（左近の桜）がオススメ！
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和菓子セット
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抹茶葛ねり
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抹茶葛ねりリフトアップ
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抹茶わらび餅
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抹茶わらび餅リフトアップ
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煎茶（左近の桜）
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煎茶（左近の桜）の茶葉
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東京ミッドタウン日比谷
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KEN21
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
林屋新兵衛 日比谷店（ハヤシヤシンベイ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、甘味処 |
| お問い合わせ |
03-6550-8727 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 日比谷三井タワー 2F 213 |
| 交通手段 |
日比谷駅から134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年3月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は日比谷を散策。
やって来たのがこちらの和カフェ。
場所は、東京ミッドタウン日比谷2Fの一角。
1753年創業の老舗茶屋の展開する和カフェになります。
私の生活圏にも2店舗ありますので、全国展開しているのかなと思いきや、
2019年2月現在、11店舗のみの展開になっています。
独りの旨を告げると、入って右手のカウンターに案内されましたが、
左手のL字カウンターの方が落ち着けそうでしたので、
そちらを伺ってみるとOKとのことで、そちらに座ることにしました。
既に店頭のメニューを眺めており目星は付けていたのですが、
念のためメニューをいただき一通りチェックします。
ということで当初の予定通り、
・和菓子セット 1300円
和菓子＋お茶
・消費税 104円
合計：1404円
を注文します。
お茶は11種類の中から選べるのですが、少々悩んでから、
煎茶（左近の桜）の温かいお茶でお願いしました。
この手の茶屋では一番スタンダードなものが良かろうと思って。
お店は、男性2名、女性5名で切り盛りしています。
BGMはありませんでした。
6分ほどで煎れ上がりです。
和菓子セットの内容は以下になります。
・煎茶（左近の桜）
一煎目はお店の方で煎れてくれています。
飲んでみるとしっかりとした旨味があります（＾＾）
言われなければ玉露と思ってしまうくらいに。
いやあ、これにして良かったわ。
二煎目以降は自分で煎れます。
熱いお湯の入ったポットが添えられ、そのお湯を湯冷まし用の器に注ぎ、
それから急須に注いで1分ほど待って煎れ上がりになります。
三煎目まで飲めるとの案内でした。
二煎目も旨味を感じましたね。三煎目から旨味はほぼ無くなり、
渋味が出てきます。念のため四煎目も飲んでみましたが、
ここまで煎れるともう美味しく無いです。やはり三煎目までですね。
・抹茶葛ねり
笹の葉に包まってのサーブ。
中には蒲鉾状に切られた抹茶葛ねりが鎮座。
食べてみると、抹茶の風味がしっかりとするやや固めのババロアみたい。
甘さも程よくて、これは旨いなあ（＾＾）
・抹茶わらび餅
ぷるん、つるんとした抹茶わらび餅が2切れ。
抹茶パウダーと黒蜜が掛けられています。
絡みつくような舌触りと食感で、抹茶風味もしっかり。
これも旨いなあ。ただし私の場合は黒蜜は要らんのですが。
この内容で1404円。いやあ、良かったですわ。
日本茶専門店ですので、変化球はやめてシンプルに煎茶にしましたが、
本当に専門店クオリティの美味しい煎茶でした。
このクオリティのものを飲むと煎茶の素晴らしさが分かりますよ。
そして抹茶葛ねり、抹茶わらび餅のいずれも美味しくて。
飲むお茶を選ぶのに迷うのであれば、煎茶（左近の桜）がオススメ！
ご馳走様です！（2019/2/14現在、3.19ポイント）