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小柄な女性店主が頑張っているラーメン店
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特製豆塩ラーメン、クーポンで海苔5枚増し
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チャーシュー、アクセントのレモン
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メンマと味玉
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味玉パカッと！
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麺
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にやさん
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
まめよし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR有楽町駅改札口目の前すぐ 有楽町駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年11月 |
| 備考 |
焼き鳥屋さんから昼だけ場所借り営業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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マイレビュァーさまのレビューで気になっていたラーメン店
有楽町駅改札口目の前、ファミリーマートの並び
夜は焼鳥屋「鳥餐」の店舗で、ランチのみ営業
この焼鳥屋さん、有楽町勤務の頃、たまに利用していた
普通だけど、駅から近いので、サク飲みに便利だったなぁ
メニューは
月・火曜日：豆乳使用の塩ラーメン
水・木・金曜日：醤油ラーメン
平日11時50分、先客3人、待たずに座れ良かった
■特製豆塩ラーメン：970円
※チャーシュー3枚、味玉、海苔5枚
クーポン利用で、海苔5枚増し
店内は、厨房対面のカウンター6席
夜はテーブル席となり場所は、店内待ち席と荷物置きになっている
小柄な女性の店主、お一人で、とても丁寧な接客をされている
無駄のない一生懸命な動き
他のレビュアー様も書かれていたが、見ていると、お手伝いしたくなる(*^^*)
麺の湯切り、特徴あって面白い
まずは、上のフックに掛け、しばらく待つ
さらに、細腕で切る切る切る！
途中まで数えられたのは30回
その後も、細かく切る切る切る！
まずはスープ
豆乳のクリーミーさを期待したが、魚介の効いたマイルドな豚骨スープ
麺は、中太でモチパキッとした食感がイイ
チャーシュー、これも他のレビュアー様が書かれていたが、コンビーフが浮かぶ、不思議な美味しさ
味玉は好み半熟、優しい温かさが嬉しい♪
チャーシューの上に添えられた、小さなレモン
途中で絞り、お口直しにと説明あり
さっぱり味の変化は面白い
トータルすると・・・
これまた、他のレビュアー様の言う通り
私の大好きな『こうかいぼう』似た、優しすぎる味
しかし、申し訳ないが、何か足りない
後から続々と来るお客さんに
「少々お待ちいただきますが、お時間に余裕がありましたらどうぞ」
食べ終わった丼やグラスをカウンターに置くお客さんに
「ご協力、ありがとうございました」
こんな接客を見ていると、応援したくなるお店(^^)