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黒毛和牛焼きしゃぶと石釜炊きコシヒカリ
イトシアの3階にある響、再訪です
こちらは、外の景色は今ひとつなんですが、駅近だしサービスはとても良いので気に入ってます
ご飯を炊いてもらっておいて、途中は飲みながらつまみ、最後はご飯とおかずで〆る、という算段なのですが、この日は3品で酒を飲み、4品目でご飯という目論見でした
ビールは香るエールでいいですね!
先付けは、真鯛とカリカリ梅の汁と、スナップエンドウの喜界島のゴマ和え
響のおきまり盛り合わせ、塩カツオが美味しかった
シラスと芹の卵焼き
春キャベツと筍 アンチョビオイルオーブン焼き
黒毛和牛焼きしゃぶ、これでご飯を食べようと思ってた
この順に配膳されました、この時点でご飯はまだのようなので、知多ハイボールを追加
10分ほどして石釜炊きコシヒカリがやってきました
ということで、タイミング合いませんでした
多分、ご飯のおかずは追加注文の方がいいんでしょうね
厨房でコントロールしてくれればいいのに
和食とワイン
イトシアの3階にある響を利用しました
かなりゆったりとしたテーブル配置で、広くてゆっくりできる感じです
窓側は電車と隣のビルの看板なので、席は中の方でもいいのではないでしょうか
とりあえずビール、ここも香るエールでナイスです、を飲んでいると、胡麻和えの実演がありました
汐留の響は何度か利用してるので、メニューには見覚えがありましたので、バランスよく注文できたかな
お刺身盛り合わせ、能登寄せ豆腐、十四種野菜のサラダ 林檎ドレッシング、黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキ2種食べ比べ
ワインは甲州にしてみました
日本のワインは、特に甲州は美味しいですよね
お刺身は、ぶり、きんめ、まだい、ほんまぐろ、つぶと、いいところがのってますw
ステーキ2種のサーロインはほぼ脂ですね、旨いけど
〆は、赤ワインでラングドックをグラスでもらって、
ハムカツをアテました
料理は安定の響ですね、満足
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Julien
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店名 |
ダイナミックキッチン&バー 響 有楽町店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-3164-0422 |
予約可否 |
予約可 ※ネット予約システムではご選択頂いた条件(日付、人数、時間)での空席を表示している為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅 中央口 徒歩1分 有楽町駅から102m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7011101012050 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し料:1000円(税込)17時以降のみ※コース料理注文の場合なし |
席数 |
148席 (大小全12部屋の完全個室は少人数2名様~団体は最大30名様までご利用可能。) |
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個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) ※個室をご利用の場合は、人数・部屋数に応じて、ディナータイム(17時以降)1,000円~4,000円(税込)の個室利用料金を頂戴しております。 ※堀こたつ席は6歳以上の方のみご利用頂けます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内に喫煙ブース設置 |
駐車場 |
有 共用(駐車場(有料))共有有料259台タイムズステーション・イトシア(24時間管理のビルイン駐車場) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください) |
ホームページ | |
備考 |
下記のご利用も可能です |
関連店舗情報 | 響の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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3度目の利用でだいぶ慣れてきました
最後のコシヒカリ石釜炊きに向けた組み立てです
この日の胡麻和えはスナップエンドウ
酒肴五種盛り合わせは季節感があって、ホタルイカ、たけのこ、そら豆など
刺身五種盛り合わせ、黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキをいただいてからのご飯でした
ビールは香るエール
白ワインはフロムファーム甲州
赤ワインはリリウム ロッソ・ディ・トスカーナ・コヴェルノ
六のトニックを追加で
毎度ながら満足の夕飯でした