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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋ひょっとこ 交通会館店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3211-6002 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「有楽町」駅(京橋口)から徒歩3分 有楽町駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の斜め向かいに東京交通会館の喫煙ルームあり。 |
駐車場 |
無 東京交通会館地下に駐車場あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年1月 |
備考 |
有楽町で有名な甘味処おかめの夫婦店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前から気になっていた有楽町 交通会館地下のひょっとこさん。いつも並んでいて、最後尾も分からなかったりだったので、調べてからトライしました!
平日の13:00頃に店前に到着すると、
すでに10人の先客の方が並んでいます。
お店はカウンターのみの7席で、調理場との距離がとても近いです。
まずは券売機で購入します。現金のみで、両替の際は声掛けで出来ます。
購入してから、待機列に並びますが、
券売機横が先頭で、そこから辿って最後尾に行きます。
待機の半分以上の方が券売機で未購入で、先に買うんですか?と前後の方から聞かれたので、先のようですとお伝えして、再度その順番に戻っていました。
【オーダー】
和風柚子焼豚麺 1,020円
※麺かため
大盛 200円
海苔 140円
他の方の口コミを参考にしたところ、
●麺の量が普通でも多い
●焼豚は1枚で充分
などありましたが、私は絶対に足りないと決意し、
焼豚麺大盛にしました。
これが大正解でした。
お水では無く、冷やのお茶がセルフであります。
とても美味しいです。
調味料なども揃っていますが、
ティッシュは無く、洋風なものがセットされています。
お店は2人で回されていました。
◼️和風柚子焼豚麺
13:10頃着席し、5分ほどで着麺しました。
前の方お二人分の調理があったので、
少し時間が掛かっていますが、とても手際良く調理されています。
とても調理場が目の前で、本当に腕の素晴らしさの実演を目で楽しめます。
お待たせいたしましたー
優しく店員さんがお声掛けを優しくしていただきながら、到着する麺はとても美しい作品です。
まずはスープを蓮華でいただくと、
澄み通った味でうまいー!と感動しました。
次に麺ですが、器に入れてから大将がちょっと
ゆがいてくれていますが、大盛なのでまとまっていて、食べれる麺から取り出してすずっていきます。
麺も粉っけが硬めなので残っていて、ザらーめんという感じよりも中華そばという感じです。
たまごも半身ですが、とても美味しく、
特に焼豚は3枚にして大正解でした!
脂身もある長い焼豚で、なかなか無いパターンの焼豚で、味も良く、肉好きな私には最高のご褒美でした。
途中で味変で、海苔と麺を絡ませますが、
海苔が汁でとろっとしないタイプの海苔で、
麺に巻きつけてすずります。
美味しすぎます!
出しも最高にストレートな味わいで、
スープみたいなので、全て完食です。
飲みきっちゃいますね、美味しすぎて。
交通会館の地下は名店ばかりで、
来て良かったです。
麺自体のコスパは良いのですが、
トッピング系のコスパが割高な感じがしました。
海苔が3枚で140円だったので、麺と比べると
という感じはしました。
※個人的意見です
とても美味しかったです!
ご馳走様でした!