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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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リラックスできる気持ちのよいレストラン
日比谷でエリザベス女王のドキュメンタリー映画を観た後
フォーマルな場所でお食事がしたくなり、こちらに。
初めて行った時はスクエアな感じの接客でしたが
そこは崩さず
少しだけフランクさがプラスされていて
リラックスできる雰囲気になっていました。
ステーキ&グリルになってよかったと思います。
前菜は2人とも鹿児島産のカンパチのカルパッチョ
角切りにされたカンパチはプリプリ
お仕事された程よい酸味のお野菜も美味。
メインは和牛ハンバーガー。
和牛の甘味たっぷりのジューシーなハンバーグに
とろけるオニオンにマッシュルーム
立派な一品でした。
しあわせ絆牛ランプの低温調理は
牛の楽しい歯応えはありつつ柔らかくて最高でした。
味がしっかりとついているので
お肉だけでも美味しくいただけました。
ヨーグルトのソースは主に茄子につけていただきました。
生と揚げたものとローストしたもの
3種の調理法で供された茄子はどれもNo.1
PeninsulaとPeterのPマークが印象的な
いちじくとシソの花のデザート
シソの花ってこんなに繊細で素敵な香りがするのだ、と
初めて気付かされました。
白桃のコンポートと
ヨーグルトのデザートも美味。
遊び心満載のシュガーケースが可愛いすぎて
販売してほしいと思ってしまいました。
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ジェラトーニャ
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店名 |
Peter(ピーター)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ、洋食、バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6270-2888 |
予約可否 |
予約可 公式ホームページにて3ヶ月前から予約可能です。 |
住所 |
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 24F |
交通手段 |
地下鉄日比谷線、千代田線、三田線「日比谷駅」・有楽町腺「有楽町駅」 A6・A7出口 日比谷駅から34m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
112席 (個室1室、セミプライベートルーム1テーブル) |
---|---|
個室 |
有 2名様~10名様までご利用いただける個室をご用意しております。 個室料有。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ダイニング・併設バーエリア共に完全禁煙。 |
駐車場 |
有 レストランのご利用 6,000円以上で2時間無料/12,000円以上で4時間無料 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 2022年3月1日より、アフタヌーンティー・ディナータイムは、7歳以上のお子様よりダイニングスペースをご利用いただけます。6歳以下のお子様がいらっしゃる場合は、個室に限らせていただきます。 |
ドレスコード | ランチ: カジュアル |
ホームページ |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/peter-bar-grill |
オープン日 |
2007年9月1日 |
備考 | |
お店のPR |
【日比谷駅・有楽町駅直結】ホテルの最上階で過ごす寛ぎの時間。熟成肉などのグリルを愉しんで
ザ・ペニンシュラ東京の最上階にある『Peter』。ランチタイムには皇居外苑や日比谷公園の緑豊かな景色を、ディナータイムには霞が関や新宿のビル群による夜景を遠くに望むことができます。スタイリッシュかつラグジュアリーな空間は、特別な時間を過ごすのに最適。ゆったり寛ぎながら、A5ランクの和牛や熟成させた国産牛、新鮮なシーフードのグリル。そして、安心安全で色鮮やかなお野菜を使ったメニューをご堪能ください。 |
初投稿者 |
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夜はどこに座っても
夜景が美しいPeter。
バーの方は外国の方でいっぱいで
エレベーターを降りた瞬間から
楽しそうなフロアの雰囲気に包まれ心が踊ります。
エレベーターの中では
ご年配のエレガントな外国のご夫婦と一緒で
レストランもほとんど外国の方でした。
2ドリンク付きのコースは
開けたてのモエのロゼで乾杯。
幸せすぎです。
前菜の前にほかほかのパンが到着
下には敷かれているのは向日葵の種でしょうか。
ゆずの香りのホイップバターと
ゆずの香りの練り味噌でいただきます。
パンが温かいのでホイップバターが
すぐにトロリととろけます。
明太バターパンとか海苔トーストとか
絶対許せない派なのですが
このお味噌とパンの組み合わせはとてもよくて、
はじめてお味噌に触れる外国の方にも
ぜひ食べてほしい一品です。
前菜のカンパチのカルパッチョは
ブリ系の独特の香りが旨味に昇華していて素敵。
海苔もついていましたが
小さくちぎってカルパッチョをのせてみると
あっという間に巻物風味になって
繊細な味わいが消えるため
ホイップバターやお味噌を
載せていただきました。
ポッテリとした器にもられた
マッシュルームのポタージュには
豊かな滋味がありました。
メインは沖縄きびまる豚肩肉のグリルと
追加料金でステーキをお願いしました。
大きな肩肉のグリルは
本当にジューシー。
表面の焦げ目がまた美味しそう。
フォークを入れた瞬間
溢れ出る肉汁で
口に入れる前にまず目で美味しさを
感じることができました。
ザをつけたくなる
端正なステーキ。
上からはわかりにくいですが
厚みが5センチはありそう。
こちらはレアでいただきました。
デザートは
ペニンシュラスペシャリテのマンゴープリン。
3種類のフレッシュなマンゴーがのっています。
ムーディーな暗めの照明だったので
見た目の違いはわかりませんでしたが
食べてみるとそれぞれ香りも
味も食感も違ったことに感激。
ペニンシュラのマンゴープリンは
かなりの回数いただいていますが
ベストなマンゴープリンでした。
日本人のスタッフさんも
外国人のスタッフさんも
楽しんでサービスしてくださっていて
よい記念日になりました。