この口コミは、コネリーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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コネリーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,222件フォロワー6,529人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2016/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

創業60年、新緑に佇む白い一軒家の素敵な和館、お料理も美味しい！ランチコース 5346円

★3.8【FILE 2898】2016/05/07 (土) 11:59　訪問

日比谷公園の
　新緑の中に佇む一軒家に
　60年5ヶ月前の1955年12月にオープンした
　フレンチ料理店です。

　時系列順ではなくリアルタイムでアップしました。

　※5日前の5/8(日)にアップしましたが時系列順にする為
　　5日振りの本日、5/13(金)に、再アップしました。

　前日の5/6(金)に予約して訪問しました。

　外観や日比谷公園の風景は正面から陽射しがあたる朝9時45分に撮影しました。

店内は
　白と木目を基調とした明るく落ち着いた雰囲気です。

　入って
　　L字型の部屋にテーブル席が並び、
　総席数16席で小じんまりしています。

　2階にもテーブル16席があり、合計32席です。

訪問時
　1組7名の先客がいました。

　その後、3組6名の入店があり
　比較的混雑して賑わっていました。

　客層は女性6割、男性4割です。

接客は
　女性スタッフ1名、
　男性スタッフ1名が
　そつなく行います。

メニューは
　・ランチコース　3000円
　　(パン、前菜、メイン、小さなデザート、カフェ、小菓子)
　・ランチコース　4500円
　　(パン、アミューズ、前菜2品、メイン、デザート、カフェ、小菓子)
です。

全コース
　サービス料10%、消費税8%が別途必要です。

前菜は
　◆3000円コース
　　・アジのマリネとたっぷり野菜のサラダ
　◆4500円コース
　　・日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て
　　・ブーダンノワール、新しいスタイルで
　　・ごぼうのスープに魚のフライを添えて
の3種類から選びます。

メインは
　◆3000円コース
　　・仔牛のブランケット、春野菜添え
　◆3000円コース、4500円コース共通
　　・本日のお魚料理
　　・オマール海老のロースト、バニラ風味　+2000円
　　・牛フィレ肉のポワレ、グリーンアスパラとマッシュルーム　+1500円
　◆4500円コース
　　・霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと
の4種類から選びます。

デザートは
　◆4500円コース
　　・トマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け
　　・ソルベ3種類盛り合わせ
の2種類から選びます。

ランチコース　4500円
サービス料10%　450円
消費税8%　396円
合計　5346円
　をオーダーしました。

内容は
　・パン3種類、バター
　・オリーブ
　・日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て
　・ブーダンノワール、新しいスタイルで
　・霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと
　・トマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け
　・コーヒー
　・抹茶のフィナンシェ
です。

提供時間は約1時間33分で
　11:56　　　　オーダー
　12:06 10分後パン(1回目)、バター
　12:07 11分後アミューズ
　12:11 15分後前菜1品目
　12:28 32分後前菜2品目
　12:31 35分後パン(2回目)
　13:01 65分後パン(3回目)
　13:03 67分後メイン
　13:23 87分後デザート
　13:32 96分後カフェ
　13:35 99分後小菓子
です。

パンは
　真っ黒な黒炭のパンです。

　お替りすると、白いパン、ライ麦パンになり、
　3種類のパンが楽しめます。

アミューズは
　オリーブです。

　とても美味しいです。

前菜1品目は
　日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立てで、

　黒い正方形の板に
　日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立てを盛り
　トマト、筍、人参、蓮根、椎茸を添えて提供されます。

　ねっとり柔らかい日光サーモンのマリネと
　とろけるババロアが相まってとても美味しいです。

前菜2品目は
　ブーダンノワール、新しいスタイルでで、

　透明な正方形の皿に
　パイ生地、ジャガイモ、炒めた玉葱、ブーダンノワールの4層のブーダンノワールに
　半熟玉子を添えて提供されます。

　パイ生地のサクサク感、ジャガイモのほっこり感、
　炒めた玉葱の甘み、ブーダンノワールの濃厚感に
　半熟玉子のとろっと感が相まって美味しいです。

メインは
　霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレとで、

　霧島黒豚ロース肉のエチュヴェに
　シェリーヴィネガーソースを掛け

　グリーンピースのピュレを敷き
　季節の野菜、オクラ、ブロッコリー、筍を添え
　霧島黒豚の脂部分を強火で焼いて野菜に飾って提供されます。

　柔らかくで旨みがあり美味しいです。

デザートは
　トマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛けで、

　円柱状のバニラアイスの上に
　アーモンドプードルのスポンジをおき、
　てんさい糖シロップに漬けたトマトのコンポートを切れ目を入れてのせ、
　柑橘系のジュレ掛けて彩り美しく提供されます。

　バニラアイスにはナッツ類が入って食感にアクセントがあり、
　トマトのコンポートのさっぱり感に
　爽やかな柑橘系のジュレが相まって
　とても美味しいです。

カフェは
　淹れ立てのコーヒーで、
　抹茶のフィナンシェ付きで美味しいです。

店内は
　日比谷公園の新緑に佇む一軒家で
　白と木目を基調とした明るく落ち着いた雰囲気です。

　ランチコース　5346円　は
　パン、アミューズ、前菜2品、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。

　落ち着いた和の雰囲気でお料理も美味しいです。

◆テーマ別の比較です
　2014/03/29更新　プリフィックス形式の極上な旨さTOP2
　2014/03/23更新　3回以上再訪問したお店TOP9
　2014/03/20更新　定番メニューの逸品が素晴らしいTOP4
　2014/03/19更新　雰囲気と接客が素敵なTOP4
　2014/03/18更新　コストパフォーマンスに優れたTOP10
◆価格帯別のフレンチ比較です
　2016/03/12更新　8316円～7120円のフレンチ(10)
　2016/04/17更新　6270円～5500円のフレンチ(13)
　2016/05/07更新　5400円～4620円のフレンチ(16)　←★この店が該当します
　2016/05/04更新　4320円～3780円のフレンチ(15)
　2016/05/01更新　3564円～3300円のフレンチ(16)
　2016/03/19更新　3240円～2900円のフレンチ(16)
　2015/12/29更新　2800円～2500円のフレンチ(21)
　2016/01/30更新　2300円～2000円のフレンチ(23)
　2016/01/02更新　1994円～1800円のフレンチ(27)
　2016/04/09更新　1785円～1600円のフレンチ(35)
　2015/10/07更新　1580円～1470円のフレンチ(45)
　2014/10/22更新　1404円～1300円のフレンチ(14)
　2015/11/19更新　1280円～1200円のフレンチ(23)
　2015/06/21更新　1150円～1100円のフレンチ(10)
　2015/11/09更新　1080円～1000円のフレンチ(62)
　2013/12/21更新　0980円～0800円のフレンチ(10)

他店の5400円～4620円のフレンチとの比較は以下となります。(2016/05/07更新)
　★4.5 渋谷区代官山駅ル・ジュー・ドゥ・ラシエットランチ7皿コース 5040円
　　　　　4600円のコースにサービス料10%が付き5040円になります。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜2品目、魚料理2品目、肉料理、デザート、小菓子、カフェのセットで
　　　　　お皿の上で遊ぶという店名通り美しく上質な華やかさと盛り付けのお料理の数々は
　　　　　圧倒的な美しさと美味しさで感動的でした。
　★4.5 目黒区中目黒駅クラフタルランチコース 5400円
　　　　　サービス料はかからず、5000円のコースに消費税8%が付き5400円になります。
　　　　　パン3種類、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　無機質な雰囲気ですが、斬新なお料理で、パンもお料理に合わせて変えるという斬新さです。
　★4.5 新宿区飯田橋駅ラリアンス美食の歓び 4800円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、白ワイン、赤ワイン、アミューズ、前菜、スープ、魚料理、
　　　　　グラニテ、肉料理、デザートワゴン、カフェのコースです。
　　　　　雰囲気がゴージャスで接客が丁寧なので快適な居心地に加えて、
　　　　　赤ワイン、白ワイン、パン3種類、シャベット3種類、デザートワゴン7種類など
　　　　　セット内容が充実して満足感が高いです。
　★4.4 港区新橋駅スブリムランチコース 4860円
　　　　　パン、アミューズ3品、前菜、スープ、メイン、デザート2品、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　4500円のコースにサービス料はかからず、消費税8%が付き4860円になります。
　　　　　充実した品揃えで、美しい盛り付けでとても美味しいので大満足のコース内容です。
　　　　　基本的には大絶賛のコース内容なのですが、
　　　　　訪問時、アンコウが弾力あるかたさだった事がガッカリで残念でした。
　★4.2 港区白金台駅ジョンティアッシュランチコース 5110円
　　　　　4650円のコースにサービス料10%が付き5110円になります。
　　　　　アミューズ2種、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　明るく開放感がある落ち着いた雰囲気で、接客も良好で、
　　　　　良質な食材が美しい盛り付けで提供されとても美味しいです。
　★4.2 中央区銀座駅レストランエールランチコース 4752円
　　　　　4000円のランチコースに消費税8%、サービス料10%が加わり4752円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、盛り付けが美しく、味わいも美味しいです。
　　　　　特に最後の液体窒素で飾られたモンブランは圧倒的な美しさで素晴らしいです。
　★4.2 渋谷区代々木上原駅ルボークープランチコース 4620円
　　　　　3700円のランチコースにオプション500円、サービス料10%が加わり4620円になります。
　　　　　前菜、メイン、デザートの全16種類のメニューから好きな4品を選びます。
　　　　　今回はパン、アミューズ、前菜2品、メイン、デザート、カフェのセットです。
　★4.0 渋谷区代々木上原駅 Gris ランチコース 5400円
　　　　　5000円のコースにサービス料なしで、消費税8%が付き5400円になります。
　　　　　アミューズ2品、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート2品、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　飾らないシンプルな調理法ながら美味しいです。
　★4.0 港区表参道駅ラスランチコース 5400円
　　　　　5000円のコースにサービス料なしで、消費税8%が付き5400円になります。
　　　　　パン、アミューズ、スペシャリテ、スープ、前菜、
　　　　　魚料理、肉料理、グラニテ、デザート、カフェのコースです。
　　　　　騒々しく窮屈だが、前半の盛り付けは美しく楽しめました。
　★3.8 千代田区日比谷駅南部亭ランチコース 5346円
　　　　　4500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり5346円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜2品、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　日比谷公園の新緑の中に佇む一軒家のフレンチ料理店です。
　★3.7 中央区銀座駅ル・ブール・ノワゼットトウキョウ銀座三越店ランチコース 5000円
　　　　　サービス料はかからず、内税で分かりやすいです。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　お料理は美味しいですが、雰囲気と接客はカジュアルです。
　★3.5 新宿区神楽坂駅ラ・トゥーエルムニュ・レジェール 5346円
　　　　　4500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり5346円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　前日でも予約できる程すいていて、ゆったりしています。
　★3.5 港区六本木駅オーベルジュ・ド・リルトーキョーフランスコース 4968円
　　　　　4000円のランチコースにサービス料15%、消費税8%が加わり4968円になります。
　　　　　パン、アペリティフ、アミューズ、スープ、前菜、メイン、
　　　　　プレデセール、デセール、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　イギリスから移築した壮麗な白亜の洋館が非日常的な豪華な雰囲気です。
　★3.1 武蔵野市吉祥寺駅 eclat メニューB+ドリンク 4860円
　　　　　3800円のコースにドリンク700円と消費税が付き4860円になります。
　　　　　ドリンク、パン、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　4860円という値段の割にお料理の味わいに素晴らしさがなく、
　　　　　値段の割にはつまらない味わいでガッカリでした。接客もガサツで不快です。

廃止されたメニュー
　★4.5 福生市福生駅フレンチサクラランチコース 5400円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、豚のリエット、アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットで
　　　　　雰囲気も接客も盛り付けも味わいも素晴らしいです。

5

ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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6

ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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ランチコース 5346円の日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て

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日比谷公園の風景です

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日比谷公園の風景です

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日比谷公園の風景です

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ランチコース 5346円のオリーブ、バター

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ランチコース 5346円の黒炭のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円のコーヒー

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て

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ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て

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ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て

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ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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ランチコース 5346円の日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て

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ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て

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ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の日光サーモンのマリネとババロアのミルフィーユ仕立て

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ランチコース 5346円のブーダンノワール、新しいスタイルで

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ランチコース 5346円のトマトのコンポートとバニラアイスの柑橘系のジュレ掛け

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の黒炭のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円のコーヒー

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の黒炭のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円のコーヒー

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の黒炭のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円のコーヒー

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の黒炭のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円のコーヒー

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円のコーヒー

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円の角砂糖

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ランチコース 5346円の霧島黒豚ロース肉のエチュヴェ、グリーンピースのピュレと

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ランチコース 5346円の黒炭のパン

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ランチコース 5346円の抹茶のフィナンシェ

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ランチコース 5346円のミルク

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店内のテーブル席の風景です

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店内のテーブル席の風景です

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店内のテーブル席の風景です

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店内のテーブル席の風景です

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メニュー

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メニュー

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の緑に佇む白い一軒家です

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日比谷公園の風景です

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日比谷公園の風景です

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日比谷公園の風景です

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日比谷公園の風景です

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日比谷公園の風景です

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日比谷公園の風景です

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留南部亭（ナンブテイ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ
住所	東京都千代田区日比谷公園1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千代田線日比谷駅 A14出口徒歩5分日比谷線日比谷駅 A14出口徒歩5分三田線内幸町駅 A7出口徒歩3分内幸町駅から209m
営業時間	■営業時間ランチ月～土　　11:30～15:00 (ラストオーダー14:00) ディナー月～金　　17:30～ (ラストオーダー21:00) 　土　 (ラストオーダー20:30) ご予約をいただいてる場合でもラストオーダーの時間を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきます。 ■定休日日・祝
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	32席（1F16席、2F16席、＋<季節によりテラス12席程度有>）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙テラス席が利用可能で他のお客様がいらしても喫煙可能だと思われる場合及び貸切時喫煙可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.nambu-tei.com/
オープン日	1955年12月
備考	サービス料10％ご予約をいただいてる場合でもラストオーダーの時間を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきます。
お店のPR	公園内に佇む緑の中の一軒家、温かでなごやかなひとときを過ごすフレンチレストラン今迄2年と少し、ここ南部亭にて仕事に励んで参りましたが、年内をもちまして、私、釜谷は南部亭より撤退する事をきめました。長きに渡り深く考えて出した答えです。わざわざ足を運んで下さり、期待してくださった沢山の方々に、本当に申し訳なく思います。深くお詫び申し上げます。今は残りの3ヶ月、しっかり南部亭を盛り上げ、仕事に打ち込んでいきたいと思います。今後の事については未だ白紙の状態です。決まり次第追ってご報...告させて頂きます。又、具体的な年末の日程も決まっておらず、決まり次第ご報告させて頂きます。どうぞ南部亭にもいらして下さい。沢山の皆様に応援して頂きここ迄来れた事を深く感謝申し上げます。釜谷孝義
初投稿者	妖艶な牡丹（2）