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川井潤グルメ著名人口コミ3,099件フォロワー61,177人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

【和食ランチの真骨頂】

ランチ13時頃にお邪魔。店内満席で僕らが到着した時たまたまおふたり食事を終えて出てきたので入ることが出来てラッキーだった。

ランチ定食は3種。①お刺身、②焼物、③煮物の中から好きなものを1〜3種選ぶ。
今日のお刺身は「カンパチ」、焼物は「鯖の味噌煮（焼物というより煮物だけどね…と軽く突っ込んでおく…）」、煮物は「芋の煮付け」

上記1種なら1550円、2種なら2200、3種なら2850円の設定。ここに、ごはん、味噌汁、お新香、小鉢、果物が付く。

まず煎茶が用意される。お客さんが多いためオーダーからやや時間がかかり20分後に、「刺身醤油と山葵」、「刺身のカンパチ」、「鯖の味噌煮」、「小鉢に入ったきんぴら牛蒡」、「お新香＝芝漬けと胡瓜」、が到着…。

ご飯が来ないのでしばらく『おあずけ…』…ワンちゃんの『待て！』の状態…。
『ワン！』と思わず言いたくなるが（笑）、2分待ってご飯と、芋の煮物が到着。
いよいよ、食事スタート。…味噌汁（なめこ豆腐味噌汁）はこの後、4分後に到着…。

バラバラに提供されるので、そこは覚悟。

カンパチは少し寝かせている様子、旨味あり美味しい。鯖の味噌煮は味噌の甘みがギリギリの甘さではあるが、かなり美味しい…少し骨があるので食べる時は要注意。

芋煮は小さく刻まれた白菜やキノコも入った餡がとろ〜りと多めにかかる。これもやや甘めではあるが美味。

そして、やはりお米そのものが炊き方も良くて美味しい出来上がり。パクパク箸が進む。
お代わりもオッケー。きんぴら牛蒡も味噌汁もお新香もごはんと合わせると美味い。

まぁ、これだけで幸せ。

人気店なので、若干オペレーションは大変そうであるが、やはりこうして美味しいごはんと和食の代表的なオカズでいただける昼食は有難い。

日本人で良かったな、と思える瞬間がここにあった。

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カンパチの刺身

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鯖の味噌煮

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刺身と鯖の味噌煮、きんぴら牛蒡、刺身醤油

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きんぴら牛蒡

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ご飯が到着

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芋煮も到着。3品選択セット。

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芋煮

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鯖の味噌煮、箸上げ

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刺身をわさび醤油で

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味噌汁が来てランチのセットが完成

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小骨

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果物はポンカン

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煎茶

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メニュー

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内観

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外観

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川井潤

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	三亀（さんかめ）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3571-0573
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-4-13 ＫＮビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅より徒歩5分銀座駅から293m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:45 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 日・祝日定休日 ■ 定休日盆・年末年始
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	25席
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙個室のみ喫煙可能です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	1947年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	数ある銀座の料理店の中でも老舗の一つである当店「三亀」近年では一般的になりつつある要予約、コースのみというスタイルではなく、昔ながらの一品料理を中心とし、和食の命である素材の旬と鮮度に料理人の心を込めて、お出ししています。その「素材こそ命」の一品と歴史薫る佇まい、それを求めた政財界や有名作家の方々の隠れ家として「三亀」はその歴史を重ねて参りました。「三亀」、その暖簾をくぐった先に垣間見える「伝統」を是非ご賞味下さい。 ...
初投稿者	TOMIT（7523）