日比谷・有楽町駅高架下にあるイタリアン『Trattotoa Ciao　トラットリアチャオ』

高架下で開業されて10年だそうです。名物はゲストの目の前で調理・カッティングする「石焼きパルメザンチーズリゾット」や「切り立て生ハム」、石窯「4種のチーズピザ」、イタリアの名店ラ・カルボナーラ直伝ブカティーニを使ったカルボナーラ、サングリアは、15年ずっと同じレシピで作る伝統の味だそうです。

ご経営は株式会社曙家商会、汐留のイタリア街にあるトラットリアチャオトウキョウ、蕎麦AKEBONOYAなどが同経営のようです。

今日のお昼の時間には、小雨どころかけっこうな降り。行きたかった八丁堀のビストロにはちょい厳しい為、駅至近のお店を検索。有楽町からも日比谷からもすぐ、ピザトーストで有名な紅鹿舎の前に位置します。

ランチメニューは、5種のパスタ、ピッツア5種、新メニュー（牛肉１００％のハンバーグ・3日間煮込んだ秘伝のデミグラスソース、北海道甘海老の濃厚海老カレー）。全てサラダバー＆ドリンクバー付きです。デザートもありました。ちなみにパスタは大盛無料！

今日は【牛肉１００％のハンバーグ・3日間煮込んだ秘伝のデミグラスソース】ライスは「大盛」。

オーダー後、カウンターに「サラダバー」「ドリンクバー」へ取りに行きます。

【ドリンク】
「アイステイ」
ドリンクバー・他には紅茶（冷、温）、コーヒー（冷、温）、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、レモン水。

【サラダ】
「選んだサラダ」
レタス、ブロッコリー、海藻、キューリ、トマト、コーン。
サラダバー内容・レタス、ブロッコリー、海藻、キューリ、トマト、コーン、かぼちゃのサラダなど。ドレッシング（玉ねぎドレッシング、和風青じそ、シーザーサラダ）。

【メイン】
「牛肉１００％のハンバーグ・3日間煮込んだ秘伝のデミグラスソース」
牛100％の挽肉を細かく挽き、しっかり練って捏ねて柔らかく、肉肉しくないけれど、食べやすい、いかにもポルペッテイなハンバーグ。これにたっぷり覆った、秘伝のデミグラスソース。牛スジや仔牛、野菜で3日間かけて煮こんだ旨味が詰まったソース、だそうです。これはかなり美味しいソースで、イタリアンハンバーグをうまく引き立てていました。
添えられたのは、熱々揚げたてホクホクの極太フレンチフライ、ナスのピュレ。確かにナスのピュレ。

【ライス】
「ライス（大盛）」
結構な大盛にして下さいました。大喜び。

【ドルチェ】
「パンナコッタ」
サラダバーの中にデザート枠として、2種類ありました。
面白いと思ったのは、もう一つのドルチェ、バゲットとキャラメルエスプレッソソース。

【食後の飲み物】
「コーヒー」

厨房のスタッフも、フロントのスタッフもみんなフレンドリーでいらっしゃいませとありがとうございましたの挨拶があって、好感度も大。サラダバーも丁寧にラップをかけていたし、感染対策もきちんとされていました。しきりになる壁紙に書いてある一文字一文字に、この状況で来店するゲストに対する感謝の言葉があったり、希望の料理でできるものはやります、とかこんな楽しいお店なかなかないな、と思いました。駅前で立地が良く、野菜をいっぱい取りたい時、イタリアンを楽しみたい時に、覚えておくといいお店です。

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日比谷

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全景

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厨房

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サラダバー台

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ドレッシング

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ずらり

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デザートも

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ホット

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ドリンク

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テイ

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シーザー

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ハンバーグ

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断面

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綺麗なレモン型

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大盛

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揚げたて

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パンナコッタ

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キンボコーヒー

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ハバネロ2種調味料

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姉妹店

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すごーい

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嬉し―い

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にぎやか

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奥にも

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綺麗な扉

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	トラットリアチャオ（Ciao!）
ジャンル	イタリアン、居酒屋、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5872-8357
予約可否	予約可クレジットカード支払可（※VISA・MasterCard のみ）（※ランチタイム内クレジットカード使用不可） ※ランチタイムのご予約は承っておりませんので予めご了承くださいませ尚、混雑時には2時間制でお席をご案内する場合がございます。重ねてご了承下さい。
住所	東京都千代田区有楽町2-1-13 JR高架下大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区内幸町1-7-19」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄日比谷駅徒歩3分/地下鉄銀座駅C1出口5分/JR有楽町駅日比谷口5分/JR新橋駅日比谷口7分日比谷駅から130m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■定休日無し
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	100席
最大予約可能人数	着席時 80人、立食時 120人
個室	無パーテーションでの半個室となります。詳細はお問い合わせ下さい。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の入り口に灰皿をご用意しております
駐車場	無無
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://trattoria-ciao.com/
オープン日	2018年3月2日
電話番号	03-3506-0035
初投稿者	ぜんでん（173）