有名な和食店が作った割烹バーガー!! : 銀座フィッシュバーガー NAGOMI

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

有名な和食店が作った割烹バーガー!!

ランチで訪問。

場所は銀座一丁目駅と京橋駅の中間あたりの
京橋大根河岸通り沿いにあります。

で、このお店自体は、
食べログ点数3.47(2024年4月時点)で、
ランチの鯛茶漬けとかでも有名な和食店である
「銀座 すが家」の店主が和風バーガーが
食べれるお店ってところに興味を惹かれて伺う


頼んだのは、
海老バーガー1,280円
目玉焼き 80円

バンズはピンク(紅麹)にして、
味変は柚木七味タルタルソースを選択

で、実際のハンバーガーを食べてみると
一口目からかなり「和」な感じかな。
ソースの方は鰹節感というか出汁を感じる。
そこに海老のプリプリの食感があったり、
しば漬けタルタルのコッテリ感もあったり、
いろいろ楽しい味わいになってる。

さらに味変として選択した
柚木七味タルタルをつけて食べると
しっかりとピリ辛でいいアクセント。

これ、、、味わいも含めて
確かに割烹バーガーかも。
だからハンバーガーなんだけど、
ちゃんと和風で馴染む味というか、
コンビニに置いてあったツナマヨおにぎりを
初めて食べた時みたいな良さがあった!!
(小さい頃はコンビニ行くといつもツナマヨおにぎりをねだってたw)

まぁこのバーガーも、、、
ツナマヨとまではいかないけど、、、
それに近いクラスで馴染みのあるというか
今までなかったんだけどしっくりくる味で、
和と洋がしっかり融合してるバーガーだった!

なので和洋折衷のような料理が好きな人は
ハマるお店かもしれない!!

  • 銀座フィッシュバーガー NAGOMI -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座フィッシュバーガー NAGOMI
ジャンル ハンバーガー、カフェ、ビストロ
お問い合わせ

03-6262-5838

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区京橋3-4-1 TM銀座ビル 1F

交通手段

●最寄り駅 銀座線「京橋」3番出口
 浅草線「京橋」A4出口
有楽町線「銀座一丁目」7番出口、山手線「有楽町」「東京」からも徒歩圏内です

銀座一丁目駅から153m

営業時間
    • 11:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    【年末年始の営業】12月29日~1月4日までお休みします。
    ●現在はランチタイムのお席の御予約はできません

    ■ 定休日
    なし
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

26席

(ソファー席・カウンター席・テラス席)

最大予約可能人数

着席時 26人、立食時 40人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

テラス席のみ可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ペット可、ハッピーアワー、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2022年8月8日

備考

ペットはテラス席のみ可

お店のPR

日本料理の名店「銀座すが家」監修 ◎ヘルシーでおいしい!フィッシュバーガー専門店

美と健康をコンセプトに、和食の名店が本気で考えたフィッシュバーガーをご提供する「NAGOMI」。生でも食べられる鮮魚の海鮮パティや5色のふわふわバンズ、和の素材で作る11種のタルタルソースなど、食感や香りにもこだわったカラフルバーガーがお楽しみいただけます♪かつおだし香る名物・和製ビシソワーズや和のリキュールカクテル、一品料理なども種類豊富◎ランチはもちろん、ディナーもお気軽にご利用ください。

初投稿者

taramatsusantaramatsusan(324)

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