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移転後初訪問で元祖丸メンチ。やはりテイクアウトとしてはこちらのがトップクラスです。
銀座一丁目駅から徒歩数分、昭和通りに近い一角にある肉系デリカ専門店です。吉祥寺にある本店同様、黒毛和牛を使った元祖丸メンチが名物。今回は東京駅前のみんなのぱんやで買ったコッペパンに丸メンチ挟んで食べようと思って伺いました。
こちらを利用するのは3〜4回目ですが、分かりにくい場所なのでGoogle Map頼りにあったはずの場所にお店がありません。でも角を曲がってすぐの所にお店が移転しているのを発見して一安心。お店の方に伺うともう移転してから1年くらい経つそうです。そんなにご無沙汰していたとは。
新店舗は以前よりも少し狭くなった印象ですが、店頭の掲示によれば品揃えは変わっていないようです。14時過ぎでしたが、売場には揚置きの丸メンチが10個くらい。中から2個を購入しましたが、まだほんのり温かい。揚げたてならその場で食べる選択肢もありましたが、もともとパンに挟むのが目的なので家まで持って帰りました。
袋に一緒に入っていた『美味しい温め方』に従って電子レンジとオーブントースターで温めてからパンに挟んで食べましたが、揚げたてには敵わないまでも結構旨い。
というかパン屋さんで売っているメンチカツバーガーとかよりはずっといいと思います。ジューシーさ、和牛肉の旨み、玉ねぎの甘さを含めた全体の味のバランス、どれをとってもこちらの丸メンチはテイクアウトとしてはトップクラス。やはりメンチカツは豚では無くて牛か少なくとも合挽きだと思います。
機会があれば、チョウシ屋のように揚げたてでまだ熱いメンチをパンに挟んで勝に食べてみたいところ。場所は中央区立京橋公園あたりが候補です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座さとう
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、コロッケ、串揚げ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3561-2939 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座1-14-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
有楽町線 銀座一丁目駅 10番・11番出口 徒歩2分 銀座一丁目駅から242m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
【6月・７月の長期休業につきまして】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は銀座一丁目の山形県アンテナショップへ。だだちゃ豆を買って近くのドトールでモーニングを食べた後、やはり近くにあるこちらの揚物持ち帰り専門店に伺いました。
和牛を使った名物の元祖丸メンチが美味しいので今までに何度か利用していますが、今回は初めて11時の開店時間に合わせての訪問です。
さすがに開店時間直後とあって店頭にはメニューに載っている揚げ物が勢揃い。バットの上には丸メンチはじめコロッケ、豚カツ、牛カツ等、揚げたてらしいのが所狭しと置かれています。
中からいつもの丸メンチ270円を4個と初めての牛カツ270円一本を購入。急いで蒲田の自宅に戻りました。メンチも牛カツもまだほんのり温かさが残っています。
丸メンチは家で作ったカレーにトッピングして食べましたが、やはり旨い。衣はサクサク感があって中身はジューシーで牛肉の旨味が詰まっています。やはりメンチは牛肉100%に限る。
牛カツは厚さがある牛肉2個と玉ねぎが交互に連なった串カツ風。牛肉はたぶん輸入物だと思いますが、その割に柔らかい。トキハソースを掛けて美味しく食べましたが、同じ値段の丸メンチには敵いません。
次に買うならやっぱり丸メンチ一択だと思います。