この口コミは、プリンセスシンデレラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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プリンセスシンデレラTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,564件フォロワー3,318人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

銀座ちかみつ並木通り

GWは銀座に焼肉を食べにGo！

＼(^o^)／

前回お邪魔した「うしみつ」さんの姉妹店「銀座ちかみつ並木通り」にやって来ました。

場所は、HULIC&NewGINZAビルの4Fで銀座駅から徒歩5分。

和風テイストで高級感ある造り、こちらのお店は個室のみ。

今回は【繋ぎタンコース　¥15,000円】を頂きました
厳選和牛のユッケドッグ　〜淡雪塩〜
厳選和牛の炙り握り
繋ぎタン　～レモン・生粒胡椒・ネギ塩～
＊1名様につき牛タン3枚分をご提供
厳選和牛赤身肉　～山葵～
鳥取県産万葉牛1種　～塩キャベツ～
季節のスープ
厳選和牛ヒレ1種　～黒ダレ～
鳥取県産万葉牛一種　～黄身泡醬油～
厳選和牛の土鍋
ご飯ちかみつ最中

1品目徳島県産の和牛を使ったユッケドック

海苔の印象が強いなと思うけど、淡雪醤油(淡雪塩じゃなかった！)が食べてる最中にひょっこり顔を出してきていいアクセントなってる！

2品目岩手県産の和牛のヒレ肉寿司味に雑味がなくてしっかり肉の素材の美味しさを堪能。

特に柔らかさがすごくて分厚いのに難なく途中で噛み切れちゃうの。

薬味のわさびとの相性が抜群だし、わさびは全然嫌な絡みがなくてめっちゃ新鮮！

3品目繋ぎタンまず見た目のインパクトがすごかった。

名前の由来も生産者からお客様へ繋いでいくって意味で付けられたんですって。

一枚はレモン。二、三枚目は白髪ネギと粒胡椒でいただいたんだけど、全て超美味しかった〜！

端っこの赤身の部分と真ん中の脂身の両方が楽しめるって最高ね!

4品目塩焼き物(本日はハラミとツラミ)ハラミはわさび。

ツラミは塩キャベツと一緒にいただいて。ハラミは他と明らかに違う透明感のある油で驚き！

ツラミは逆にお肉って味がしっかりしていました。

塩キャベツと一緒に食べると食感、タレ、肉の旨みのトリプルパンチで何この味⁉︎

ってなってる間に肉が口の中で溶けてしまってもっと食べたーい！ってなるの。もう、やばいー！

5品目お口直しのホルモンスープ

結構しっかりした味わいでホルモンの深ーい旨みと薬味のネギがいい風味。

思ったより油が少なくて食べた後はお口がスッキリしててお口直しにはピッタリだった！

カメノコは見た目クッキーのゼラチンで固めた卵黄と醤油を合わせた薬味とセットで頂きます。

なんとお肉の上に乗せると溶け出すのよ！お味はしっかり焼き加減がついていて味も濃いから結構インパクトもあったわ！

でも薬味の卵黄がお肉を蕩けるように包み込んでくれるから食べやすかった。

7品目ヒレとサーロインの土鍋ご飯。

ご飯には、刻んだ茗荷、大葉、万能ネギが入ってて、口に入れると最初は薬味の香りがふらっと広がってきて、次から肉の甘味がドーン！ってやって来た。

なんという食感と旨味のバランス感覚。

無限に食べれてしまう恐ろしい料理…味に飽きたら出汁もあるからお茶漬けにも出来るのもありがたい！

大葉がグッと前に出てきて、さっぱり感増すから最後までペロリといけちゃうの。

最後は、デザートもなかアイス。ピスタチオとベリーソースが合わさってベリベリぐー！

直前に熱めのお茶も貰えて一緒に食べると心が落ち着くわ〜。

以上！今回も全てお肉は神谷商店さんのお肉らしくて絶品でした。

接客も頑張っていらして素晴らしいです。東京に来た時は、ぜひまた来たいわ〜！

うしみつ系列、全制覇したいほどよ。超絶MAXにおっすすっめでーす！

＼(^o^)／

お時間のある方はプリンセスシンデレラのブログとインスタ、YouTubeにも遊びに来てね♪
https://pricin.exblog.jp/30948756/

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外観

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入口

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店内のアプローチ

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店内

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徳島県産の和牛を使ったユッケドッグ

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岩手県産和牛のヒレ肉寿司

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繋ぎタン

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まず見た目のインパクトがすごい！

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名前の由来も生産者からお客様へ繋いでいくって意味でつけられたそう。

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1枚目はレモン、

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2、3枚目は白髪ネギと粒胡椒で頂いた。

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塩焼き物のハラミとツラミ

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お口直しのホルモンスープ

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タレ焼き物ヒレとカメノコ両方とも群馬県産

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圧倒的な柔らかさ

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お肉の上に乗せると溶け出した

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厳選和牛の土鍋ご飯

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ちかみつ最中

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座ちかみつ並木通り
ジャンル	焼肉、ホルモン、牛料理
予約・お問い合わせ	050-5890-1555
予約可否	完全予約制ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。完全予約制団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。
住所	東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線　東銀座駅徒歩5分東銀座駅から250m 銀座駅から183m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:30 ■ 営業時間ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％頂いております。

席・設備

席数	36席（4名部屋6部屋、6名部屋2部屋）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	https://ginza-chikamitsu-nd.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/Ginza.chikamitsu.nd/ https://www.instagram.com/ginza_chikamitsu_nd/
オープン日	2022年5月30日
電話番号	03-6263-8929
備考	姉妹店情報「西麻布　けんしろう」2015年8月5日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/ 「焼肉うしみつ恵比寿本店」2017年2月9日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13204541/ 「焼肉うしみつ一門目黒店」2017年6月29日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/ 「USHIMITSU NISHIAZABU」2019年9月14日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/ 「銀座ちかみつ」2020年8月7日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13247552/ 「銀座ちかみつ六丁目」2021年7月4日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13259532/ 「横浜うしみつ」2021年9月16日オープン https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083688/ 「恵比寿うしみつ」2022年3月12日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13267853/ 「江戸焼肉」2022年5月30日オープン https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270037/
初投稿者	食べムロ（3216）