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空間
東京ベイや汐留築地エリアの景色を一望できるパノラマ景色
料理
ヨーロッパの小菓子「PICCOLOPASTICCERIA」
空間
銀座の空から見える（雲）をモチーフにしたショープレート
料理
CaramellePasta
コース
【VIEW & ANNIVERSARY DINNER】窓側席確約 乾杯シャンパンとメッセージ付き特製ホールケーキが付いた全8品（2名様限定）8品
大切な方の誕生日・記念日など銀座の夜景とメッセージ付きホールケーキで演出します。 イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。 どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。 シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。
- 人数
- 2名様
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
【DINNER COURSE】常陸牛と旬魚のWメインコース 全8品8品
イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。 どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。 シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
【VIEW & ANNIVERSARY LUNCH 】窓側席確約 乾杯シャンパンとフルーツプレートが付いたアニバーサリーアニバーサリーコース全6皿（2名様限定）6品
乾杯シャンパン＆フルーツプレート付き 大切な方の誕生日・記念日など銀座の眺望とメッセージ付きフルーツプレートで演出します。 イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。 どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。 シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。
- 人数
- 2名様
- 利用可能時間
- 12:00～15:00
口コミ
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口コミ 3,938件 フォロワー 4,582人お店が選ぶピックアップ！口コミ
眺望の良い、非日常感が愉しめるリストランテ「E'VOLTA」
三井ガーデンホテル銀座・イタリアン『Ristorante E‘volta il cielo（リストランテ エボルタ イル チェーロ）』。 2021年12月、三井ガーデンホテル銀座、“レストランスカイ”の跡地にオープン。 店名「E'VOLTA」は、イタリア語の「粋＝Eregante」と「時間＝Volta」を掛け合わせた造語。東京の美しい夜景が一望でき、店名にイタリア語で「天空」を意味する「i... 詳細を見る
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口コミ 1,254件 フォロワー 2,382人ピックアップ！口コミ
リピート♪絶対に女子受け間違いなし！高層階の眺めが素敵なイタリアン♡
2024.2月記入。 1月の終わり頃利用しました。 何度か利用していて、とっても気に入っております。 久々に会う友人とのランチにまたこちらを使わせて頂きました♪ 三井ガーデンホテルプレミア銀座の16階にあります、こちらのレストラン。 眺めが良くて、素敵なロケーション♡ クリス... 詳細を見る
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口コミ 237件 フォロワー 134人女子向け、品数多くデザートまで満喫！
休日のランチに訪れたのは、銀座というよりは新橋寄り、三井ガーデンホテル銀座プレミアの16Fのイタリアン。前回訪れたのも冬でした。 今回はシャンパンが付いた某サイトのプラン（4,1... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
RISTORANTE E'VOLTA il cielo（リストランテ エボルタ イル チェーロ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、カフェ、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-4479 |
| 予約可否 |
予約可 営業ピークタイムの時間帯は電話に出られないことがございます。 |
| 住所 |
東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア 16F |
| 交通手段 |
・東京メトロ銀座線「銀座駅」A3番出口より徒歩7分 築地市場駅から417m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010701019607 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ランチ・カフェ サービス料：無し ディナー１０％サービス料 |
席・設備
| 席数 |
123席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内に喫煙専用室有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | サンダル、短パン、ノースリーブ、スポーツウェアなどの軽装はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月16日 |
| 電話番号 |
03-3543-3381 |
| 備考 |
おうちにイタリアンがやってくる！ |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 銀座
- 新橋
- ディナー
- ガレット
- アフタヌーンティー
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[土]
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12:00 - 16:00
17:30 - 22:00（L.O. ドリンク21:00）
■ 営業時間
ランチ 12:00～15:00(L.O.14:00)
カフェ 14:00～16:00(L.O.15:30)
ディナー L.O.Course 20:00 / A la carte 21:00
■ 定休日
なし -
アクセス方法を教えてください
・東京メトロ銀座線「銀座駅」A3番出口より徒歩7分
・東京メトロ銀座線「新橋駅」1番出口より徒歩4分
・JR「新橋駅」銀座口より徒歩5分
・ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
休日のランチに訪れたのは、銀座というよりは新橋寄り、三井ガーデンホテル銀座プレミアの16Fのイタリアン。前回訪れたのも冬でした。
今回はシャンパンが付いた某サイトのプラン（4,180円）で。
「カリフラワーのクリームスープ」
素材の旨さが感じられるもの。量はかなり控え目です。特徴的な下のお皿ですが、このスープのためだけにあるんですよね！
フォカッチャとこのあとにもパン。自家製なので...
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空間東京ベイや汐留築地エリアの景色を一望できるパノラマ景色
窓側席
料理ヨーロッパの小菓子「PICCOLOPASTICCERIA」
ヨーロッパの小菓子「PICCOLOPASTICCERIA」コースの食後に３種類お好きな小菓子をお選びいただけます♪
空間銀座の空から見える（雲）をモチーフにしたショープレート
佐賀県嬉野市に位置する「肥前吉田」その地で開窯、江戸時代から400年以上の歴史を持つ、やきもの「肥前吉田焼」「伝統と技術」を受け継ぎ、新しいカタチを表現する辻諭氏率いる「224porcelain」が今回「EVOLTA」銀座をイメージしたショープレートを特注で製作。銀座の空から見えるアーバンクラウド（雲）をモチーフにしたショープレートは3Dキャドプリンターを駆使し立体的に仕上げた唯一無二の作品です。
料理CaramellePasta
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窓一面から東京の美しい夜景が一望できる抜群のロケーション
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イタリアンの伝統と地域性を尊重しながら【和】を融合させた、銀座店ならではの料理をお楽しみください。
＊当面牡蠣のご提供は停止させて頂きます。ご了承下さい。
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