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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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知人に誘われ、稲葉さんへ。
カウンター席でお料理をいただきます。
知人が写真撮るのが好きではないので、お料理の写真は無しです。
基本的にはスタッフのみなさんがお料理を提供してくださいますが、途中...
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妻とともに訪店。今回で4回目です。春夏秋冬コンプリート。相変わらず素晴らしい朝食。朝食だけなら間違いなくMy favorite です。引続き通いたい名店ですね。感服。
頂いた朝食の内容ですが...
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値段に恥じない、和食の一品、ワインとのマリアージュも最高でした
接待での利用です。
事務所のご近所で立派なファザードを日々外から眺めていたお店です。
店内はカウンター8席はストレートですが、広めの席割りで高級感があります。
他にも個室があるようです。
...
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季節を変えて3回目の訪問。今回も期待を裏切らない素晴らしい朝餉でした。本当に美味しかったです。メニューは、ザッとですが以下のとおりです。
(御膳)
鰤大根 ◎
鯛胡麻和 ◯
...
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【2023 日本料理 TOKYO 百名店】
伊勢志摩のリゾート、アマネムで総料理長を務めた稲葉氏が、2021年銀座の地にオープンした日本料理店「銀座 稲葉」。そのアマネムで「世界最高の朝食」に選ばれ...
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個室に四人静か 秋の宴 松茸と伊勢海老 フカヒレに舌鼓 高技に素材の旨味閉じ込めて次なる頂 期待胸に カウンターで再びこの味を
接待(ゲスト)で伺いました。なので料理の写真はありません。4人個室での利用です。
秋なので、「松茸祭り」と表現しても良いほどのコースを堪能しました。
どの料理も予定調和的には美味しいです。最高の食...
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知人が、美味しいご飯に連れてってくれるという事でお邪魔しました。
滅多に来れない高級日本料理のお店なので、ワクワクしなが訪問。
本日はおまかせコースとの事。
初秋を迎える今日この頃、色々な美...
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あの世界一の和食朝食を作る稲葉さんは人柄も笑顔も素敵な心理学的天才の料理人だった。
休日の銀座は今では外国人観光客が多く、歩行者天国はいまだにセルフィーの嵐だ。そんな中に友人の誕生日ともあって今回は遂にあの各記事でも『世界一の和食朝食』とうたわれる稲葉さんへ。
普段から御本人がおら...
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本日で2回目の訪問です。『銀座 稲葉』さん。
前回訪店時の夏メニューから秋献立に変わったことを狙ってお伺いしました。
銀座稲葉さんの朝餉、最大の魅力は、なんと言ってもおくどさんで羽釜を...
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夕食での訪問です。
出てきたのは下記。
○まなかつおのお刺身と岩もずく 土佐酢ジュレ
○蟹クリームコロッケ(渡り蟹と毛蟹) オクラとトウモロコシ
○鮑のおかゆ 黒バラ海苔
○石垣貝 翡翠茄子...
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店名 |
銀座 稲葉
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6260-6568 |
予約可否 |
予約可 【ディナーサービス料のお知らせ】 |
住所 | |
交通手段 |
銀座線新橋駅から徒歩5分 東銀座駅から429m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
【ディナーサービス料のお知らせ】 この度7月よりご飲食代の10%をサービス料として頂戴いたします。 ※朝食はサービス料を頂戴しておりません。 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 提携駐車場は無(店舗前に時間貸しパーキング有、その他近くにパーキング有) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 朝食・モーニングあり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2021年7月7日 |
初投稿者 |
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70m
85m
106m
156m
161m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
朝食
平日:10:30〜の部
土:9:00〜の部、10:30〜の部
ディナー
17:00~
■ 定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
銀座線新橋駅から徒歩5分
JR新橋駅から徒歩6分
日比谷線東銀座駅から徒歩6分
銀座駅から徒歩6分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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【2023 日本料理 TOKYO 百名店】
伊勢志摩のリゾート、アマネムで総料理長を務めた稲葉氏が、2021年銀座の地にオープンした日本料理店「銀座 稲葉」。そのアマネムで「世界最高の朝食」に選ばれた朝食メニューをさらに洗練した朝食を頂けます。出来立てのだし巻き玉子や、炭火で焼き立ての魚など、ひとつひとつ手の込んだたくさんの料理と、炊き立てのご飯を一緒に楽しめます。人気のため予約が取れたのは「T...
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銀座 稲葉 【日本料理】銀座
以前より気になっていたこちらへ。
銀座駅から徒歩圏内です。
個室とカウンターのお席があります。
2-3日前に電話予約をして伺いました。
秋のメニューで、...