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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
金澤味噌ラーメン 神仙
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分 日比谷駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
62席 （施設共用62席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2020年7月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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金澤味噌ラーメンという店の表記が気になって初訪問。今回は一番人気の炙り肉盛味噌ラーメンと、美味しそうな見た目に惹かれて豚玉丼を注文しました。
一口食べて美味いとわかる濃厚でコクのあるスープ。香りも良くて、甘めでまろやかなタイプの味噌を使っていると見ました。味噌の味を前面に押し出しつつ、炙り肉の油がスープに溶け込んでいるのも奥行きが生まれて大変素晴らしい。
味噌を主役に、味噌以外の何かが過度に主張してこないように味が設計されていて、個人的に大好きなタイプの味噌ラーメンでした。スパイスもちょっと入っているのかな？最後まで飽きのこない味で、スープまで完飲。炙り肉はご飯との相性も抜群で、おかずとしても優秀な一杯だと思います。
豚玉丼も大変美味。生卵が乗っかっているのが最高。唐揚げもとても美味しそうなので、次に来る時は絶対注文しようと思います。
地方の人気店がこうやって東京に出店してくれるのは嬉しいですね。現状だと東京にはまだこの一店舗しかないみたいなので、応援の意味も込めて高く評価したいお店です。ご馳走様でした。