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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
花葵 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8849 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線、京橋（東京都)駅直結、徒歩1分 京橋駅から161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無し、席料有り |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター5席、テーブル12席、ボックス4席ｘ5） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
有 （8人可） 完全個室は1室しかない為コース予約優先受付となります |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 徒歩1分、ビル内に喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
有 スクエアガーデン駐車場210台、有料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ご相談の上できる限りの対応いたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月1日 |
| 電話番号 |
03-6262-7266 |
| 備考 |
完全個室は1室しかない為コース予約優先受付となります |
| 初投稿者 |
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ランチにとんかつを久しぶりに食べましたー。
友人と待ち合わせて、京橋の駅付近でランチミーティング。
何気ないランチミーティングでも、僕は今まで入ったことのない店にターゲットを絞ります。能動性の成果として発掘する楽しみを食べログに記録することが極わずかな周りにしか知られていない密かな楽しみになっています。いわゆる趣味ですね。
ランチの選択は美味しいお店は必須条件ですが、その他のテーマ設定は魚や野菜を使ったヘルシーなものとか、行ったことのない店と言う条件設定もありです。
中でも、とんかつは大好物ですが、55歳をすぎた現在では、味の好みの問題ではなく、カロリー的にも、動物性脂肪をはじめとして油脂分と言う意味でも避けたいのですが、久しぶりと言うことと、食べてみたいお店と言う事で選びました。
ロースのトンカツのジワリと溢れ出る脂肪分はとんかつには目がない僕には無条件で美味いです。これ以上の量があると少し重くなるかな？と思う感じ。ご飯との分量のバランスも良しです。
特徴的に言うとカラリと揚がっている感じは○。肉の厚みは僕の好きなトンカツの厚みではなく、値段が数段高くてもいいから特別なトンカツが欲しいと言う感想。特別感がないと面白くありません。
揚げ方も、おそらく肉自体の旨味分もあと一つ、特別感はありませんでした。
私見にはなりますが、上の文章に書いたほどトンカツを食べると言うことは勇気のいる行為。そう、トンカツはトンカツマニアからマークされないと存在意義がないジャンルの食べ物なんです。つまり普通のトンカツが売れるわけがありません。
ランチにどうしてもトンカツが食べたい人以外には、選ばれないからです。
分厚いとか、肉の旨味がハンパないとか、デュロックだとか、メイシャンだとか、トンカツマニアが目指すものを出せばもはや価格の問題ではなく、単価設定も3,000円クラスまで企画次第で自在です。
コンサバなトンカツでも出しておくと言うレベル設定が一番支持されないと思います。
ぜひぜひ、揚げのクオリティの高い、いい要素をお持ちのお店なのですから、「目指して食べに来るトンカツ」をよろしくお願いします。