前回以上に魚とお酒をたっぷり美味しくいただけました! : 板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

前回以上に魚とお酒をたっぷり美味しくいただけました!

魚とお酒が好きな友人と行きたいと思っていたお店、板前バルLIVE FISH MRKET日比谷グルメゾン店へ個室の席のみ予約して再びお訪ねしました。

お酒の飲める人は飲み放題を、飲めない人はソフトドリンクを単品で注文できると言ったサービスは本当に本当にありがたいです!

生ビールのグラスの形や大きさ、そして上手な注ぎ方で、1杯目は喉をマッハで通り過ぎてしまいます。
生ビールが実に美味しく飲めるお店でもあります。

・特選板前箱盛り刺身
・山形酒田港水揚げ イカ姿造里
・板前バルのネギトロ巻
この3品はマストです!
刺身はどの魚も美味しく、イカ姿造里も甘みがあり歯応えも良く、ネギトロ巻きは個性的な巻き方ですがマグロの旨味をふんだんに感じられる美味しさで、3品はやっぱり美味しいです!

そこに今回はLIVE FISHと言う水槽にいる鮮魚活魚を自分で選び、料理法を選び、板前さんが直ぐに調理してくれると言うメニューから真アジの刺身を頼みました。
真アジが全く特有の臭みもなくて新鮮さと旨味があって凄く美味しかったです。
箱盛り刺身にも真アジはあったのですが、追加で一匹をいけすから取って刺身にしてもらえる刺身は本当にひと味違う美味しさでした。

さらに
・高菜の葉巻き俵むすび
・鯛出汁ラーメン
・カニ真蒸と冬瓜の冷やし素麺
・とうもろこしのかき揚げ
・ゆでたて枝豆
・やみつきキャベツ
等々を注文しました。

季節によって登場するメニューも楽しめ、定番品と季節メニューで飽きのこない素晴らしいお店だと思いました。

店員さんの気持ち良いご対応や、鮮度も美味しさも確実で且つ綺麗に盛り付けられている料理、そして清潔感を感じる備品や個室を含めた店内は満足なひとときを思いっきり楽しく過ごせます。

退店するころは、笑顔溢れ料理とお酒を楽しむお客さんで満席でした。
2回目の訪問で。良いお店だと確信し、またまた早く再訪したいと思いました。

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 特選板前箱盛り刺身

    特選板前箱盛り刺身

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - LVE FISHの真アジの刺身

    LVE FISHの真アジの刺身

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 板前バルのネギトロ巻

    板前バルのネギトロ巻

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 山形酒田港水揚げ イカ姿造里

    山形酒田港水揚げ イカ姿造里

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 鯛出汁ラーメン

    鯛出汁ラーメン

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - カニ真蒸と冬瓜の冷やし素麺

    カニ真蒸と冬瓜の冷やし素麺

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - やみつきキャベツ

    やみつきキャベツ

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - とうもろこしのかき揚げ

    とうもろこしのかき揚げ

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - ゆでたて枝豆

    ゆでたて枝豆

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 高菜の葉巻き俵むすび

    高菜の葉巻き俵むすび

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 丁寧で綺麗なお通し&生ビール

    丁寧で綺麗なお通し&生ビール

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 個室

    個室

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 外観

    外観

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 日比谷グルメゾン・OKUROJI看板

    日比谷グルメゾン・OKUROJI看板

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2023/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

飲み放題があって魚好きには最高のお店!!!

板前バルLIVE FISH MRKET日比谷グルメゾン店へ個室の席のみ予約して初めてお訪ねしました。

お店全体はほぼ満席のように賑わっていましたが、個室はある程度、賑やかな声を遮ることができ快適に過ごせました。

・板前箱盛り刺身 ミニ
・山形酒田港水揚げ イカ姿造里
・板前バルのネギトロ巻
・竹筒焼き海老真丈
・とろけるカニクリームコロッケ ~たっぷりタルタルソース~
・いぶりがっこクリームチーズ
等々を注文しました。
お刺身もイカの姿造里も盛付けが綺麗ですし、味も良いです。
ネギトロ巻きは想像を超えた姿で、なお且つめっちゃ美味しく、訪ねれば必ず注文したい一品と言えます。
海老真丈やカニクリームコロッケも熱々で提供してくれ、これもレベルが高いと思いました。
箸休めのいぶりがっこチーズはちびちびと食べながらビールをグイグイと飲むのにちょうど良かったです。

カールスバーグ(carlsberg)の生ビールも冷えたグラスで注ぎ方も上手で美味しくてグイグイと何杯もいただきました!


良い意味でのチェーン店ゆえの強みがあるのでしょうか、凄くコスパが良くて、鮮魚も含め料理のクオリティが非常に高いと思いましたし、飲み放題のドリンクも美味しく提供してくれ、本当に楽しい時間を過ごせました。

フロアーのスタッフさんも元気よく笑顔で対応してくれ、凄く気持ちが良かったです!

次回はもっと大勢でお邪魔し、LIVE FISHと言う水槽にいる鮮魚活魚を自分で選び、料理法を選び、板前さんが直ぐに調理してくれると言うメニューを注文し味わいたいと思っています。
今回は真鯛を食べたかったのですが、2人で一匹はその量も価格も見て断念してしまいました。
良いお店を知れ、また早く再訪したいと思いました。

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 板前箱盛り刺身 ミニ

    板前箱盛り刺身 ミニ

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 山形酒田港水揚げ イカ姿造里

    山形酒田港水揚げ イカ姿造里

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 板前バルのネギトロ巻

    板前バルのネギトロ巻

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 竹筒焼き海老真丈

    竹筒焼き海老真丈

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - とろけるカニクリームコロッケ~たっぷりタルタルソース~

    とろけるカニクリームコロッケ~たっぷりタルタルソース~

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - いぶりがっこクリームチーズ

    いぶりがっこクリームチーズ

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - カールスバーグ(carlsberg)の生ビールとお通し

    カールスバーグ(carlsberg)の生ビールとお通し

  • 板前バル LIVE FISH MARKET - 外観

    外観

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zen-tabelog

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店
ジャンル 居酒屋、海鮮、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5597-8617

予約可否

予約可

ご予約の人数変更があった場合、事前にご連絡をお願いいたします。
当日のご人数変更につきましては、コースの場合はお食事代金を、無断キャンセルの場合はコース料金の100%、もしくは当店平均客単価をおひとりあたりのキャンセル料としてご請求させていただくことがございます。
なお、17時以降に個室をご希望のお客さまにはミニマムチャージ(最低保証料金)として15000円以上のご利用をお願いしております。

住所

東京都千代田区内幸町1-7-21 日比谷グルメゾン

交通手段

東京メトロ各線銀座駅、日比谷駅より徒歩3分 JR山手線 有楽町駅、新橋駅より徒歩3分

日比谷駅から282m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
    • 15:00 - 23:30
    • 15:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    Lunch
    (土日祝日はランチメニューの提供は行っておりません。終日ディナーメニューのみのご案内となります。)
    Dinner
    (土日祝日はアイドルタイムがございませんので、何時にご入店いただいてもお食事をとっていただけます。)

    ■ 定休日
    なし(年末年始だけお休みを頂戴します)
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

板長こだわりのお通し代として400円頂戴しております。なお、コースをご注文の場合は頂戴しておりませんのでご安心ください。

席・設備

席数

56席

(カウンター6席、テーブル30、個室20席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室3部屋完備 2名様~最大20名様 なお、17時以降に個室をご利用されるお客さまには、ミニマムチャージ(最低保証料金)として15000円以上のご利用をお願いしております。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

店内は全面禁煙ですが入口に喫煙スペースをもうけております。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

お気軽な格好でいらしてください。

ホームページ

https://hibiyalivefishmarket.com/

公式アカウント
オープン日

2020年7月9日

電話番号

03-6807-5780

備考

お客様のご意向には基本的にはNOと言わない姿勢でスタッフ一同営業しておりますので、何かご要望がございましたらどうぞお気軽にお申し付けください。お食事の内容などは入荷によって変わる可能性がございます、お召し上がりになれない食材がある場合、事前にお申し付けくださいませ。

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初投稿者

シーリアシーリア(1592)

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