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バー エグザゴーヌ
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ミクソロジーカクテルと大人のクリームソーダ 銀座 Bar Hexagone | Digital Life Innovator
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://digitallife.tokyo/archives/2019/08/bar-hexagone-ginza.html
お店からの返信
バー エグザゴーヌ
2019/09/03
my_1様
この度は数あるお店の中から当店をお選びいただき誠に有難うございました。
これからの季節、更にフルーツがおいしい季節になります。
それらを使ったカクテルをご提案して行きたいと思っておりますので、ぜひまたお立ち寄りください。
ランチの時間帯もお時間御座いましたらお越しくださいね！
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my_1
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バー エグザゴーヌ（Bar Hexagone）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、ワインバー、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3573-8160 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシーを必ずお読み下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR有楽町駅銀座口から徒歩3分 銀座駅から299m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ1100円(税込み)/お一人様、サービス料10%(22:00以降は20%)、喫煙チャージ10％(紙巻のみ) |
席・設備
| 席数 |
9席 （7名様以上は貸切のみ（要予約/ミニマムチャージ5000円）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 喫煙チャージ10％（紙巻のみ） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 但しビル前にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
お子様連れは要相談 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月25日 |
| 備考 |
店内手狭な為、初回ご来店時はお電話にてお問い合わせをお願い致します。 |
| お店のPR |
コリドー街裏路地のスナックビルにキラリと光る大人のBARスペースです。
果実やスパイスをふんだんに使った《ミクソロジーカクテル》と店主自ら日本全国探し歩いた《日本ワイン》そしてカレーを愛しカレーに愛された男の造る極上の《キーマカレー》をお楽しみいただけます。 |
| 初投稿者 |
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銀座でお友達と食事を楽しんだ後、バーに行こうと誘われて伺った「BarHexagone（バーエグザゴーヌ）」さん。独創的なオリジナルミクソロジーカクテルを楽しめるお店で、土日祝日はミクソロジーカクテルが半額なのだとか。
ミクソロジーカクテルとは、従来のカクテルを作る際に使うリキュールやフレーバーシロップを使わずに、新鮮なフルーツや野菜、ハーブやスパイスをスピリッツと呼ばれる蒸留酒と組み合わせて作るカクテルです。
お店は銀座駅や有楽町駅からすぐ、泰明小学校近くの銀座ウエストビル5Fの奥にあります。
おしゃれな雰囲気の小さなお店で、カウンターとテーブルで10席ほどです。
こちらのお店のシグネチャーカクテルミクソロジーカクテルのメニューには14種類のオリジナルカクテルが並んでいました。どれも1,800円（土日祝は900円）です。
ベーコンウォッカマティーニ
ベーコンウォッカ、ノイリードライ、自家製オレンジビターズ、黒コショウ
ベーコンの旨味やスモーキーなフレーバーがするウォッカがベースのマティーニです。
最後はベーコンが載せられビジュアルもユニーク。濃厚でスパイシーで好みの味のカクテルでした。
お通しのアーモンド、ジャイアントコーン、クリームチーズの味噌漬け、カカオチップ、バナナチップス。
超硬派な究極モヒート
ハバナクラブ３ｙ、ロンリコ151、スペアミント、紫蘇、1883モヒートシロップ、レモン、ソーダ
かなり強い紫蘇とミントの香り。ラムが効いた美味しいモヒートです。
この他にもキーマカレーのジントニックなんてのもありました。
友達は「大人のクリームソーダ」を注文。メロンの半分と様々なフルーツを使うクリームソーダで、その日のメロンの種類で値段が変わるため時価だそう。この日は千葉のタカミメロンと和歌山の桃、青森のりんごが入っていました。
メロンを器にして、メロン中にはハーゲンダッツのアイスクリームが1カップ入り、さらにたっぷりのフルーツ。
その上にシャンパーニュ「DRAPPIER」が溢れるほど注がれます。
甘く柔らかいメロンとアイスにシャンパーニュ。とても美味しいです。
本当に大人のクリームソーダですね。一日2つ限定です。
とても雰囲気の良いバーで、マスターもとても気さくな方でした。デートなどにも良さそうです。
火〜金はランチもやっていて、カレー好きなマスターの作るキーマカレーも頂けるそう。またランチも伺いたいですね。