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[月] 11:30 - 13:00 18:00 - 23:00 [火] 11:30 - 13:00 18:00 - 23:00 [水] 11:30 - 13:00 18:00 - 23:00 [木] 11:30 - 13:00 18:00 - 23:00 [金] 11:30 - 13:00 18:00 - 23:00 [土] 11:30 - 13:00 18:00 - 23:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 11:30～13:00(L.O)前日までの電話予約制 18:00〜21:00(L.O) お店情報を見る

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神戸牛炉釜炭焼の名店。シェフの経歴も凄い。厳選された素材と技の融合で焼かれたステーキは次元が違う。ランチのコースは安くないけれど、このステーキなら当然の対価。ランチは２種。オムライスハンバーグ（3,500円）か、ステーキランチ（13,000円）。やはりこの店はステーキを選びたいサラダ・スープ・ステーキ・パンと品数は少ないサラダとスープ、レベルが高い。生ハムは自家製神戸牛イチ... お店の口コミを見る

神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮 (東銀座/ステーキ)

**2024**年4月
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**2024**年5月
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**2024**年6月
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公式

神戸牛炉釜ステーキを世界に通ずる味覚へ

神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮

（【旧店名】但馬牛倶楽部炉釜炭焼ステーキ一宮）

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

3.74
口コミ 67 人
保存 6634 人

最寄り駅：

東銀座駅

東銀座駅×ステーキ

[ 東京 ]

東京×ステーキ

ジャンル：

ステーキ

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

[銀座駅徒歩5分]神戸牛を”炉釜焼き”。こだわりのフレンチスタイルで世界に届く美味しさを。

但馬牛血統神戸、三田牛と岩手短角牛を食べ比べできる唯一無二のレストラン。オーナーシェフ一宮の出身である神戸の世界を代表する純但馬牛血統雌神戸、三田牛を特選紀州備長炭上小丸の900℃火力で一気に火入れした特注炉釜炭焼ステーキ。

オーナーシェフお気に入りでもある岩手短角牛とは、東北地方で広々とした大地の空気、水、草を食べ、ストレスなく育った放牧牛。余分なサシが全く入っておらず、自然の中で生まれた赤牛。
...

お店のこだわり

料理

こだわりの窯焼きステーキで、世界から愛される味わいを―。

料理

全国但馬牛雌優秀賞生産者三田勢戸和孝

ドリンク

格別なマリアージュを叶える、世界各国の「厳選ワイン」。

コース

フルコースメニュー（神戸牛ランプ、神戸牛イチボ、短角牛）※5月6日からお値段を変更致します。28,000円(税込)

最高級の但馬牛血統神戸牛と旬の食材を活かした贅沢なフルコース。

コース詳細

25,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

フルコースメニュー（サーロイン）※5月6日からお値段を変更致します。30,000円(税込)

最高級の但馬牛血統神戸牛と旬の食材を活かした贅沢なフルコース。

コース詳細

28,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

フルコースメニュー（ヒレ赤身）※5月6日からお値段を変更致します。32,000円(税込)

ヒレは希少部位のため、ご来店時に他の部位に変更になってしまう場合があります。最高級の但馬牛血統神戸牛と旬の食材を活かした贅沢なフルコース。

コース詳細

30,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

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口コミ？

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pateknautilus40 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,785件フォロワー 4,555人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

特産松阪牛をはじめ、銘柄牛を堪能した素晴らしい会でした。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。『但馬牛倶楽部炉釜炭焼ステーキ一宮』へ再訪しました。この日も食べ仲間5人での訪問だったのでとても楽しく有意義な時間を過ごすことが出来ました... 詳細を見る

138？

2020/12 訪問

3回
ジャイトニオ猪場

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神戸が誇る一宮シェフ&神戸ビーフ

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2023/10 訪問

1回
ちょんたん

口コミ 686件フォロワー 382人

芸術レベル？厳選素材＆焼の技、次元の違うステーキ。

神戸牛炉釜炭焼の名店。シェフの経歴も凄い。厳選された素材と技の融合で焼かれたステーキは次元が違う。ランチのコースは安くないけれど、このステーキなら当然の対価。ランチは２種。... 詳細を見る

42？

2024/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（67人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮（【旧店名】但馬牛倶楽部炉釜炭焼ステーキ一宮）
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5597-6491
予約可否	完全予約制 Please make your reservation on Pocket Concierge(waiting list).
住所	東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩1分都営浅草線東銀座駅より徒歩1分東銀座駅から86m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:00 18:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 11:30～13:00(L.O)前日までの電話予約制 18:00〜21:00(L.O)
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4010001197095 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％　ランチはサービス料無し

席・設備

席数	14席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室2名、4名有り。最大8名様まで
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	https://www.steak-ichimiya.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100063642590924 https://www.instagram.com/hiroyuki138138/
オープン日	2019年3月20日
電話番号	03-5565-8083
備考	但馬牛倶楽部は神戸牛、三田牛、松阪牛、近江牛の最上級を厳選しています。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	エマちゃんと食いしん坊（29）

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神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮（【旧店名】但馬牛倶楽部炉釜炭焼ステーキ一宮） - 東銀座（ステーキ）

神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮