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白菜盛り盛りのたんめんは優しいお味
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座たんめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線東銀座駅 5番出口 徒歩3分 東銀座駅から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年1月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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カウンターのみの小ぢんまりとしたお店で、お昼時はまあまあ行列してるけど、皆さん黙々と食べてて割と回転早いですよ〜。
券売機で「たんめん」（900円）を購入。
大盛りが＋100円、あとはパクチーやバターのトッピングと、大変シンプルでわかりやすいです。
壁の張り紙によると、今日使われているのは「茨城県産 黄芯白菜」だそう。ふむふむ。
運ばれてきた大きな丼ぶりには、白菜が一面に盛りっと！
わ〜これは壮観だわ〜。
葉の部分はくたっと煮込まれて、白い芯の部分はシャキ感も残ってて、白菜の自然な甘みが堪能できます。
ところどころに細切りの豚肉が混じっているだけで、白菜だらけの潔さ！
熱々スープも優しい甘さでしみじみと美味し〜い♪
しかし白菜を食べても食べてもなかなか麺に出合えない笑。
下のほうから掘り出した麺は中細で、ストレートでぱつっとした歯応え、これも美味しいな。
くどさがまったくないので、どんどん食べ進めちゃいます。
半分ほどきたところで、おっと忘れちゃいけない、卓上に置かれてる自家製ラー油を投入。
わ〜！ 丼ぶりが鮮やかなオレンジ色に染まって、白菜とのグラデーションがきれい〜。
旨みのある辛さがプラスされて、これも美味しい〜。
スープもけっこう飲んじゃってお腹いっぱいになったけど、すっきりしてるから罪悪感ゼロ。
ごちそうさまでした〜〜〜。