乱れた食生活を改善！ : 筋肉食堂 銀座コリドー店

東京に帰って来たので乱れた食生活を改善しようとコリドー街の筋肉食堂さんを訪問。

たんぱく質多めでヘルシー、CPも良くて味も美味しいので何度もリピしているお店です。日替わりランチは特にCP最高！

「目玉焼き付きガパオライス@1,000円」
・ご飯は白米、玄米、キャベツから選択可能（無料）
・ご飯の量は100g～300gまで選択可能（無料）
・希望すれば肉の増量可能（有料）

ご飯は玄米で100gで注文しました。
たんぱく質41.2g、脂質10.2g、炭水化物44.8gだそう。

まずは毎度お馴染みのプロテインから。この日はバニラ味。爽やかな甘さでゴクゴク飲める。続いてスープ。ブイヨンっぽいスープで普通に美味い。

最後にメインプレートが到着。ワンプレートながらサラダは葉物野菜や豆などそこそこ量はあるし、味も美味しい。ごまドレッシングで頂きます。

ガパオライスは挽肉がしっとりしてふわっと食感で柔らかい。ピリ辛のタレにニョクマムっぽい旨味が感じられます。

どのメニューもダイエットや糖質制限にぴったりなので有難いお店です。中性脂肪、落とさなきゃだな…

汐留のオフィスに出社した際、ランチで『筋肉食堂 銀座コリドー店』さんを訪問しました。

この日は夜に飲みの予定があって、ランチはたんぱく質中心でヘルシーに済ませたいところ…
でもどうせならヘルシーなだけじゃなく、美味しい物が食べたいよね？という時にぴったりなのが筋肉食堂さんです。

この日頂いたのは、

「鶏むね肉のゆず胡椒ねぎたれ＠1,000円」

最初に出て来るプロテイン（サービス）はチョコレート味。おっと！初っぱなからやってくれるじゃないか。

程なくメインが到着。
メインはフレッシュな鶏むね肉をレアで焼いてあり、お肉の中央はほんのりピンク色。
でもってとても柔らかくてジューシー♪

かかっているタレはゆずの爽やかさとタレの旨味、ねぎの辛みが見事に調和してめっちゃ美味い♪
やもするとパサッと単調になるむね肉をとても美味しく頂けます。

選べるお米は玄米をチョイス。
外食で玄米が選択肢にあるのは普通に嬉しい！

これでたったの303カロリー！？
でもって、たんぱく質47.1g！？
しかも1,000円ポッキリって！？

総合的にはそりゃダイエット中じゃ無くても行っちゃうよねぇという感想です。
これからも折に触れ訪問させて頂きます。

新橋のオフィスに出社する用事があり、ランチでコリドー街の『筋肉食堂』さんを再訪しました。

元々は鶏むね肉のステーキ狙いでしたが、日替りメニューを見て気が変わり…

「ローストビーフ＠1,200円」

をオーダー。

最初に出てくるプロテインはバニラ味でした♪　
うん、さっぱりとした甘さで飲みやすい。
これならごくごくイケそうです。

間を空けずローストビーフが到着。

おぉー！？
ローストビーフて言うと炭水化物（お米）のイメージが強いですが、そこはさっすが筋肉食堂！！

結構なボリュームのお肉で、しかも牛の赤身肉だからダイエット中でも安心して食べられますね♪
肉質もしっとりとかなり柔らかく食べやすい。

味付けはオリジナルソースも良いけれど、卓上のポン酢とニンニク醤油で味変して食べると更に美味しく頂けます。特にニンニク醤油の破壊力ときたら。

野菜も葉野菜中心で、ライスも玄米チョイスなので正に筋肉の事を考えたメニューだと思います。

ダイエット中の食事制限と聞くとキツいイメージがありますが、純粋に食事としても美味しい所がエラいと思います。

もし食わず嫌いの方がいらしたら、是非一度食べてみて下さい！

そろそろ本格的に痩せなければなるまいよ、とおもむろにコリドー街の『筋肉食堂』さんをランチで訪問です。

鶏肉や牛赤身肉など高タンパク・低糖質の肉料理に力を入れているお店で、都内だと六本木や渋谷にもお店を構えています。

訪問は金曜日の13時過ぎ。
活気ある店内にお客さんの入りは半分ほど。

カウンターに通されましたが、ゆったりとスペースがあって落ち着いて食事が出来そうですね。
女性のお一人様もちらほらいらっしゃいます。

卓上には香味和風だれ、にんにく醤油、ごまドレッシング、ブラックペッパーが完備。

取りあえず鶏肉を食べようと決めていたので、グランドメニューからこちらを。

「皮なし鶏モモ肉の柔らか塩麹焼き＠1,150円」

肉の量はデフォルトで200g。
選べるセットは玄米とスープをチョイスします。

オーダーすると最初にお水とプロテインが出て来ます。本日のプロテインはストロベリー味。
さっぱりとした甘さで飲みやすい♪

続いて玄米スープが到着。
滋味深く優しい味で胃袋に染みますね～

最後にじゅうじゅうと美味しそうな音を立てながら鳥モモ肉が到着です。鶏モモ肉はぷりっとして、食べると肉汁が溢れ出すジューシーさ。塩麹がほんのりとした甘みと円やかな塩味を加えていて美味しいです。肉質はとっても柔らか！

玄米は100gで炭水化物控え目、付け合わせもブロッコリー、もやし、ミニトマトととてもヘルシーです。

ただ、皮なしとはいえ割と脂がのっているので、ダイエット目的なら次回はむね肉ですかね。
むね肉やサーモンのメニューもあるし、肉の量もカスタマイズ出来るので何度か通ってみようかな、と思いました。

なお、ランチは現金のみしか使えませんので訪問時にはお気をつけ下さい。

『筋肉食堂』

何やら聞くだけでムラムラしてきそうな店名だが、その実態は高タンパク、低カロリー、低糖質に特化しつつも、それでいて美味しい料理を提供するレストランだ。
つまり、私のようなプチダイエット中の人間にはとっても有り難いお店って訳♪

以前、六本木の店には何度か行った事があるのだが、最近コリドー街にも出来たと聞き、早速行ってみた(・∀・)

場所はコリドー街の中程で、美登利寿司のすぐ近く。平日限定の日替りメニューがあったので、そいつをチョイス♪

「鶏ムネ肉のバルサミコソース@1,000円」

最初にサービスのプロテインが出て来るのは六本木店と同じ（笑）てかプロテイン、この店で初めて飲んだよ･･･

メインの付け合わせは白米、玄米、キャベツ盛りから選べて、デフォは100gで大盛りも無料。
これにスープも付いてくるという内容。

プロテインの後、スープを飲んでみると生姜風味の食欲をそそるヤツ。
サラダも結構たっぷりあって、外食でこれだけ生野菜を食べられるのはかなり嬉しい( ´艸｀)

鶏ムネ肉は、バルサミコの軽い酸味がいい感じに効いており、食感もしっとりしてて美味しい♪
ご飯も100gとごく軽めだったが、しっかり食事を取る楽しみは味わえた！
それでいて、全体で推定400kcalそこそこというのも堪らないね☆彡

やはり食事制限するにも、美味しくなきゃ続かないし、習慣化するのは難しいと思うから、このお店はこれからも重宝しそう。
ご馳走様でした～(^_^)/