: NAMIKI667

ストロベリースイートアフタヌーンティーのスイーツのみのコースにてお邪魔して参りました。
（小さなハンバーガーが付くセイボリー付きコースもありました）

窓辺の席は明るいですが、中側は間接照明でトーン抑えてあり、落ち着いた印象。
外が暗いと、結構暗く感じるかも。

画像左上から上段

苺シュークリーム…カスタードクリームは極甘さ控えめ。濃厚だけどくどくない、甘さよりバニラが際立っている。クリームの中に苺ソースが入っていて、濃いめのクリームに爽やかな酸味がプラス。皮は特段記載することないかな。

苺のプリン…柔らかプリン。上にカット苺と苺ソースがかかっているが、下にカラメルもある。カラメルは苦味のないタイプ。苺ソースがしっかり系なので、苦味のないカラメルは負けている。プリンはまず上部を苺ソースで食べてから、下部をカラメルと食べると分けた方がいいかな。

苺のショートケーキ…クリーム甘さ控えめ、スポンジふわふわ。

苺のタルト…タルト生地がしっとり柔らかく、カットしやすく食べやすい。上のペーストも程よい酸味で甘すぎず。


画像左下より下段

苺ムース…ムースの中に苺ジュレあり。土台のビスキュイとのバランス良し。一番甘味が強いスイーツかも。

苺の焼きドーナツ…苺のグレーズが甘そうですが、実際は甘さ控えめ。ただ苺の風味は弱い。

苺のレアチーズケーキ…チーズ感は弱い。ムースに近い食感。苺のジュレ部分の酸味が合っている。

全体的に甘さ控えめで、種類かあってもペロリと食べられます。美味しいです。
苺のヘタを模した緑色のチョコは申し訳ないけど美味しくない飾りでした。

ティーフリーです。

イングリッシュブレックファスト…軽くて爽やか。飲みやすい。

ダージリン…ダージリンは渋みが強いといいますが、確かに他のティーより渋みが立っている感じ。

アールグレイ…ベルガモット弱め。味もあっさり。ベルガモットが強めの一般的アールグレイを想像していると薄く感じるかも。

ジャスミングリーンティー…花系苦手な自分が唯一常飲出来るのがジャスミンティー（ただしメーカーによる）。これは良い。香りは結構強い。口に含むと鼻にすいーっと抜けるジャスミンの香りと、舌にほのかに良い緑茶の渋味が残る。お茶はこれが一番好き。

ローズフレンチバニラ…花系の飲み物食べ物が苦手だったりしますが、香りはローズとバニラがしかと漂ってきますが、飲むとバニラの風味が強くなり、花系苦手でも大丈夫。

マンゴーストロベリー…香りはストロベリーが強い。飲むと結構スッキリしていてフレーバーより下地のお茶がしっかりしている。

緑茶
ほうじ茶
カモミール
ペパーミント
（カモミールとペパーミントはノンカフェイン）

カフェラテ…極一般的なカフェラテ。コーヒーそんな飲まないので詳しく語れず。ミルク入ってえるからだけど、苦味酸味はない。

コーヒー
エスプレッソ
カプチーノ

感想がないドリンクは飲んでいないものです。

お茶は全てストレートで。卓上に3種のシュガーはありましたが、ミルクはなし（言えば出してくれるかは分からない）。
ティースプーンが付いてこないのはちょっと切ない。お茶はストレートでいいんですが、最後に頼んだカフェラテはシュガー入れたかったのですが、食後だったのでスイーツ用のスプーンも下げられてましたし、混ぜられないのでシュガーなしで飲みました。

お時間は3時間制。

雰囲気良し、味良し。
ですが、ティーフリーだけども、店員さんが少なく、また店舗入り口のエレベーター側を向いて作業している事が多いので手を挙げたりしてもなかなか気付かれず、ドリンクのおかわりが欲しくても頼みにくい。
席に呼び出しチャイムは当然無いし、声を張り上げて呼ぶのも店内の雰囲気からしてしにくい。
店員さんが常に周囲をぐるりと見て頂けたりするともっと素晴らしいかと。

更に頼んだお茶がなかなか来ない。一番長い時で10分以上待って、しかもオーダー入ってなかった。伝票取らない弊害かな。
速い時は1分かからずに出てきた。蒸らしは？と思ったけど水色はしっかり出ている。
（カウンター内のキッチンに保温ポットがたくさん並んでいたので作り置きかな？）
それ故の3時間制かなとも思ったけど、お茶とスイーツを一緒に楽しみたいので、その点は残念。
ぼっちだし3時間いないわ、と思っていたけど、お茶待ちとかもありましたので、結局2時間半はいました。

後からシフトに入ったらしき店員さんは気づいてくださったし、メモも取っていて、店内よくまわっていらっしゃいました。