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日本料理 銀座 一 ＠銀座
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はらへり呑んべぇ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿司と日本料理 銀座 一（ニノマエ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9966 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線 銀座駅 C2出口 徒歩2分 銀座駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様もご利用下さい。 |
| ドレスコード | カジュアル・フォーマル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月2日 |
| 電話番号 |
03-6264-5997 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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２０１８・４・６
今日は銀座～。
少し遅れの誕生日ですってやった～♪
「日本料理銀座一」へ２名☆
「ぎんざにのまえ」は銀座６丁目、今制服で話題の(？)あの泰明小学校向かいのDAIWA銀座ビル地下２階のお店。
あれ？最近使ったフレーズ。笑
“一”と書いて“にのまえ”。
２０１７年７月２日にオープンし、すでに人気となってきている
京都の老舗三ツ星店で腕を振るった店主が創り上げるおまかせコースのいただける和食やさんです。
和情緒に満ちた佇まい。
入ってすぐ目の前にカウンター。
白木が美しい檜のカウンターです。
この６名座れるカウンターを２人で貸切いぇい♪
あとは右も左もテーブル個室です。
ドリンクメニュ～
生ビール(１０００円)☆
ビールはマスターズドリーム
料理はコースのみ。
・９，８００円
・１２，０００円(飲み放題＋お土産２０，０００円)
・１５，０００円(飲み放題＋お土産２３，０００円)
＋税サ１８％
１５，０００円にしようとしてましたが、こちで満足できると思いますとのこと、
１２，０００円＋税サ１８％で、１４，１６０円のコースを！
前菜、椀物、造里、焼物、八寸、食事、甘味などと、全２０～２５品だそうです！？
はて、品数とはどう数えるのだろう。(笑)
前菜☆
あわび！！
うるいにこしあぶら、春らしい♪
金箔乗せて、テンション上がる一品目♪
弾力あるおいっっしい肉厚な鮑ーーー(´艸｀)
日本酒は２人でいきます。
安いものから高くなってく(笑)
くどき上手ばくれん(１４００円)☆
チェイサーに
山崎プレミアム炭酸水（６００円）☆
初カツオ☆
もうビジュアルから新鮮さ、うまさ伝わる。
んーうまひ。。
上品な脂ののった初鰹（ ´∀｀）
薬味もたっぷり＾＾
ん～美しい包丁！全部使い分けてるのかな。？
椀物☆
穴子とよもぎ麩の白味噌仕立てのお椀。
とろり濃厚！酒粕の味わい！！
柔らかすぎない焼き穴子！
弾力抑えめな柔らかよもぎ麩！
百十郎(１５００円)☆
お！カツオきたけどまた造り♪
造里☆
マグロ、鯛、しまあじ
醤油はあるでしょ。
一番気になったこのコーヒーゼリーみたいなん。
醤油ですって！！
ちょびっと食べると、うん醤油！
むっちり鯛に！
しまあじにはキャビア乗ってる～♪
キャビアと一緒にしまあじ！
素晴らしい脂の乗りのベスト中トロといえるこのマグロ・・・・
うますぎとろけすぎ(*´д｀*)
コーヒーゼリ・・・じゃない醤油ジュレと共に、食べやすいしいいねぇ～
うっまな刺身。
鯖すし☆
これは最初に粗相したお詫びですと！
確かにお連れさんのおしぼり忘れられてましたが、こういう心遣いが嬉しいですね。
一気に好感度アップです。
しかもうますぎこの鯖寿司。
シャリとネタの割合ベスト、酢飯具合もいいわ、鯖の脂の乗りもいいわ。。。
手間の桜の乗ったこれ、クリームチーズと奈良漬けの大根？巻。
これがまたうまいわ。。。
真野鶴(１６００円)☆
八寸☆
豪華八寸♪
・赤貝の酢の物
・生湯葉
・ホワイトアスパラ
・竹の子茶碗蒸し
・鰆木の芽焼き
・トマト豆腐
赤貝の酢の物
いい歯ごたえ。
生湯葉
キリコに入ったこちら、とろんと濃厚生湯葉（ ´∀｀）
ホワイトアスパラ
柔らかアスパラー♪ソースなんだろおいしい。
竹の子茶碗蒸し
食べかけちゃった。竹の子の食感よし！
鰆の木の芽焼き
ほどよい木の芽のいい香り♪
あしらいの彩りもいいですね＾＾
トマト豆腐
ほのかな甘みと酸味のトマト豆腐に濃厚な美味しい雲丹が♪
楯野川主流(２０００円)☆
天ぷら☆
地鮎、空豆
さくっと薄衣をまとった天ぷら。
んーほっくりうま地鮎。。
噛むほど甘みある空豆（ ´∀｀）
ここで一番高いのいっちゃう
獺祭二割三分(３２００円)☆
蒸し物☆
白川甘鯛の蒸し物。
桜の葉っぱで巻かれた白川甘鯛。
上には上トリュフあん♪
桜の香りがふんわりついたふんわり甘鯛＾＾
獺祭スパークリング(３０００円)☆
私達の！炊けたーー！！
食事☆
茨城県のミルキークイーン！うるち米ともち米の中間のお米“低アミロース米”！！
土鍋で炊きたてふんわり甘いモチモチした食感のお米、そのままでももちろんうま(*´д｀*)
ご飯のお供で。
漬物,鶏そぼろ,しらすおろしにイクラ
そして味噌汁。
でっかいなめこ入りー＾＾
味噌汁だけでごはんがすすむ。。
まだあります！！と
もちろんお代わり！
このご飯には漬物とみそ汁があればもう贅沢。
これまたなーんてご飯のすすむ味付け。
最高な贅沢！幸せーー。。。
お連れさん、お代わりはもういいそうで・・・・
いえっす！残りは私に全部入れてください！
わーい最後はお焦げ入り♪
おかずがない。そんな時。
やったーなんかきた♪
カツオのふりかけ＾＾めっちゃうま♪
かきこんで完食。（実際かきこんではいませんｗ）
甘味☆
羊羹とみるく餅
自家製滑らか羊羹に自家製みるくもち＾＾
羊羹のような舌触り！黒蜜かかっておいしー甘味♪
そして苦味ある抹茶が・・・たまらんねぇ。。
ご馳走さま(o^_^o)
そして二次会。