口コミ一覧 : 銀座いち分

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寿司TOKYO百名店2022選出店

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120 件を表示 77

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問35回目

創意工夫に溢れた正統派

12月上旬に1名で訪問したときの記録

最近は握りに重きを置かれているこちらのお店、お摘みは下記の4品
◯白子ポン酢
◯アンキモ(少し軽めで上品な炊き具合)
◯いくら
◯カマス(東京湾。軽...

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  • 235201796 -

  • 235201797 -

  • 235201800 -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

看板の出てないお鮨屋さん。こちらは初訪問です。
大将から、ネタやその他の食材に関してとても強いこだわりを感じました。
一品一品全て美味しかったです。
熟成させているネタが多め。そこがまた良きです...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

看板がないので迷います。
結構、外人さんも多いです。
何処かのサイトとかに載ってるのかなぁ?
店員のお姉さんがちょっと天然な感じなので
高級店とゆうよりもアットホームな感じですが
味は美味し...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

心意気が伝わる江戸前寿司、「銀座いち分」

銀座一丁目にあるカウンター9席のお店。明るい店内と低めのカウンターは大将との距離をとても近く感じさせます。新しい技術と伝統の双方を意識された江戸前寿司はとても美味しく是非再訪したいです。

都営浅...

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  • 銀座いち分 - 小肌
  • 銀座いち分 - 赤身(戸井)
  • 銀座いち分 - 車海老は人肌で

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

小川さんのお鮨はとても美味しい

土曜日の20:00〜の回にひとりで訪問。
観光でいらしてた外国のお客さんが2組と、日本人の若いお二人がひと組(お誕生日のお祝いだったらしい)。
お願いしたのは16貫のおまかせコース。
 
最近...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

なかなか行かれない銀座のお寿司やさんへ、友人が予約日を間違えたということで私が代理でいかれる事になりいち分さんへ行きました。裏通りに名前もなくあるので見るからにして高級そうな店構え。予約して知っている...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

銀座の名店で絶品お寿司を

こちら、百名店巡りにて、休日昼に電話予約にてお伺いしております。中に入ると席はカウンターのみ9席のようでした。

こちらでは「昼のお任せコース」に、希少な北九州産のアカウニを追加して、日本酒も頼ん...

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  • 銀座いち分 - 中トロ(大間産)
  • 銀座いち分 - アカウニ(北九州産)
  • 銀座いち分 - クルマエビ(山口宇部産)

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2023/09訪問1回目

銀座二丁目のランチ鮨;銀座いち分

【2022年百名店】

この場所に移転して鮨おがわから銀座いち分へと名前を変え2017年にOpenした鮨店です。
銀座一丁目と新富町の中間位に有り、どちらからも5~6分の立地「銀座いち分」
シ...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/08訪問1回目

2022年百名店 これはすごい!才能溢れる大将は熟成の達人 感動レベルの名店でした 

8月の末にお邪魔しました
新富町は銀座のクラブ街からも少し離れており、いい意味で落ち着きがあります
近くにはラベットラさんなど、名店が何店も
きれいな店内、期待が高まります
用意がある魚の漁港...

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3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

一度は行く価値あり

平日の夜18時
お店の外には看板はなく一見何屋さんかは
分からない、高級感漂う外見。
おまかせコース
つまみ3品、握り15貫程度
あん肝のつまみ、ノドグロ、赤うにを追加
冷酒1.5合
支...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

【土日祝日限定ランチスタート】

【2022 寿司 TOKYO 百名店】
東銀座駅から徒歩7分ほど、銀座2丁目のビルの一角にある『銀座いち分』。銀座7丁目の『鮨おがわ 銀座』が移転リューアルした鮨店で、店主は小川氏が務め、奥様と二人...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

小川さんのお鮨はとても美味しい

土曜日の20:00からひとりでお伺いしました。
おまかせにいくつか追加して、巻物までいただいたらもうお腹いっぱい。
産地やお魚、調理法などのお話やこだわりを聞きながらいただくおつまみとお鮨。本当に...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/06訪問1回目

命をかけて守るもの。これぞ武士の一分。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

繁華街からは離れた銀座二丁目にあ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

冬メニューも最高!

食べログ百名店に選ばれていることがきっかけで来店。
この日は気に入って2回目の来店。

以前とは違う食材が使われていて、いち分の冬メニューもよかったです。
冬メニューだったからか、前回より高く...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

お寿司、おつまみともに素晴らしく美味しい。
握りながら、ネタの選び方やシャリの炊き方保存の仕方なども説明してくださり、会話を楽しみながら食べることができる。若輩者にも非常に丁寧な接客をしてくださった...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

小川親方劇場。ネタに一体感を持たせる舎利の包容力に舌を唸らせる「銀座いち分」

東銀座駅徒歩7分 、銀座駅徒歩12分
銀座2丁目にあります銀座いち分さんへ訪問です。

2017年6月にオープンしたお店で
銀座7丁目の「鮨おがわ 銀座」が移転リューアルしたお店です。
小川...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.4
2023/03訪問5回目

この日も丁寧な仕事

18時にお伺いしました。
アジア系の外国人4人、フランス人3人、日本人2人の構成です。
最近は、このパターンが増えてます。
この日のつまみはイカ、タコが多く、少しバランスを欠きました。
でも皆...

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/03訪問1回目

程よい熟成感が好き

本日は、ネット予約をしていち分さんへ。
33000円(税込)のコースを予約してからの訪問です。
出てきたのは下記。
○蛸、馬糞雲丹、烏賊のお刺身
○河豚の白子茶わん蒸し
○ホタルイカ沖漬け、...

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3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

エイジングの達人

マグロから始まり、槍烏賊、カツオ、鯛の熟成寿司、そして赤貝は食べる前に貝から取り出して提供。ネタに拘った店主の想いは寿司にあらわれている。酢飯は硬めで赤酢も使用、味はしっかりしているが大きさが小さめで...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

銀座のお寿司屋さんの中では比較的予約の取りやすいお店です☆

お味はもう何も言うことない。
パーフェクト
美味しすぎて感動しました❗️

お寿司屋さんて味と価格で色々と評価するの難しいけど...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.4
2022/12訪問4回目

魚への愛情半端ない

今年最後のいち分さん
さすが銀座です。この日、8人の席で外国人4人
大将曰く、すごい勢いで外国人が増えているそうです。
早くコロナ前に戻って欲しいですが、予約難度が上がるのは困ります。
この日...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座いち分
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6260-6644

予約可否

完全予約制

ご予約は予約Webサイト( TableCheck、ポケットコンシェルジュ )、またはお電話にて受付しております。

詳細は公式サイトをご覧ください。
 
【キャンセルポリシー】
ご予約前々日〜 コース料金の50%
ご予約当日   コース料金の100%

SNS 等からのご予約は一切お受けしておりません。
ご了承下さいませ。

住所

東京都中央区銀座2-13-19 銀座アルカビル 1F

交通手段

東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩6分
東京メトロ日比谷線・都営浅草線 東銀座駅 徒歩約7分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩約12分

新富町駅から364m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00 19:00 20:00 一斉スタート

    水曜日定休 日曜日祝日は営業

    ※2024年からランチ営業はお休みさせて頂きます

    ■定休日
    水曜日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

お食事中、離席しての喫煙もご遠慮頂いております。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

コース料理を召し上がれるのであれば可。
お子様用のメニューのご用意はありません。

ドレスコード

過度にカジュアルな服装はご遠慮ください

ホームページ

https://www.ginzaichibun.com/

オープン日

2017年6月16日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

湘南特派員湘南特派員(1419)

最近の編集者

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    都営浅草線・東銀座駅から徒歩8分、看板は無くビル中央の白い暖簾が目印。暖簾をくぐると「松に鶴」のステンドグラス。3週間前にTablecheckで”日祝限定ランチコース”(税込 ¥17,500)を予約して伺い...

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    鮨 鈴木 (寿司)

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    きよ田 離れ (寿司)

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    鮨 さえ喜 (寿司)

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