口コミ一覧 : 新広東菜 銀座 嘉禅

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新広東菜 銀座 嘉禅

(シンカントンサイギンザカゼン)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座嘉禅(ギンザカゼン)をご参照ください。

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120 件を表示 183

表示件数:

4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問1回目

北京ダックやふかひれ姿煮の豪華ランチコースがお得♪

数寄屋橋交差点からすぐで、このあたり何度も
歩いていますが、2階にあるので全然存在を
知りませんでした。

4テーブルだけのこじんまりしたメインダイニングと
個室が2つ。外堀通りに面した窓が...

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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 -
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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

焼売もフカヒレも北京ダックも美味しかったですが、担々麺が八角と辣油多めで八角が苦手なので食べれず残念でした(^_^;)
杏仁豆腐はパンナコッタみたいでとても美味しかったです♪
あとライチのビールも...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問2回目

銀座で美味しく贅沢に広東ランチ

約一年ぶりの再訪問。グルメな友人をお連れして銀座で大人女子的ランチをいただきました。前回より少し高い【人気NO’1限定コース】焼きたて北京ダックやふかひれ姿煮等全8品+シャンパン含む1ドリンク(一休限...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

【ハズレなし。高レベル広東料理】

ランチで訪問。ビルの2階にあり、店内空間はキレイだしゆったりしていて接待、商談、ちょっとしたデートでも使える。今日はクライアントの若者をプチ接待。

「シェフおすすめランチコース(税込8800円)...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2021/10訪問1回目

仲間と銀座で中華

久しぶりに友人たちと銀座で中華を楽しみました。
13時過ぎに初めて伺ったこちらのお店は数寄屋橋の交差点から
徒歩二分ぐらいのビルの二階にあります。

個室にすぐ案内されたので他の席は見えません...

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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 担々麺
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 北京ダッグ
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 北京ダック

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問1回目

フカヒレのソースが美味!銀座で中華をいただきました

フェイスブックで見かけて気になっていたこちらに予約のうえ訪問しました。
「暑いからいい」「雨だから嫌だ」といつも断る連れが珍しく同行。

注文したのは「シェフおすすめランチコース」(8800円)...

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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - フカヒレの姿煮
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 青森の短角牛
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 焼売2種

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

くっきりとメリハリの効いた味付けに酒が進みました

銀座6丁目、外堀通り沿いの広東料理店です。
宣言と宣言の合間、
日曜の13時30分頃、予約なしで伺いました。

店内は大きな空間ではないものの、上品でクラシックなインテリアでまとめられており、...

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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 前菜 
            帆立の湯引き(山椒ソース)
            焼物 鴨(皮パリパリ)、イベリコ豚 
            冷菜(クラゲの頭、モロッコいんげん、トマト、カブの酢漬け)
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - フカヒレ(よしきりざめ) 
            オイスターソースの風味が効いてます。 
            底にご飯が少量。
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 単角牛と赤茄子の炒め煮

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

〜名店を渡り歩いたシェフによる、鮮烈な広東料理〜

[1]香港スタイルバーベキュー3種
アミューズとして、3種類の肉を3種類のアプローチで楽しむ。脇を固めるのはホタテとスナップエンドウ。
・イベリコ豚の叉焼
イベリコ豚ならではの、深々とした肉の旨...

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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 -
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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/03訪問1回目

量も味も強い中華料理コース。

こんにちは、ミトミえもんです!
instagram「@mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

銀座の電通通り沿いのビルの2階にあ...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2021/03訪問1回目

嘉禅の名物料理を盛り込んだ素敵なランチコース

『新広東菜 嘉禅』さんへ予約訪問です。

銀座の外堀通りに面しており、この前を通る度に気になっていたお店です。
新と付く広東料理、どんなものか期待して伺います。

店内は席がゆとりの配置、お...

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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - ◎ 紅芯大根のピクルス
            ◎ 金柑のコンポート
            ◎ クラゲの頭
            ◎ トマト酢漬け
            ◎ ピーカンナッツ
            ◎ イベリコ豚の焼豚
            ◎ 鴨のロースト
            ◎ 蒸し鳥の生姜ソースがけ
            ◎ うずら豆の中華風
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - シェフおすすめ本日の蒸し点心2種
            ◎ 黒色は竹炭の海老焼売
            ◎ 黄色は海老と豚肉の焼売
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 嘉禅名物焼きたて北京ダック2本
            2本付くのはとても嬉しいです♪
            皮がモチモチ、そこにアヒルの皮のパリパリさと美味しい脂、甜麺醤の甘味と白髪葱のシャキシャキさ、これこそ本当の北京ダック、美味しいです♪

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

ランチの飲茶コース(たしか4400円)をいただきました。
初対面の方々と会食でしたが、
実は美味し過ぎました。普通はこういう時は食事に集中できなく、覚えてないケースが多いのですが、
出てくる料理...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.2
2020/12訪問4回目

上海蟹オスメス食べ比べ‼︎

年末締め括りに。
おすすめコースで、上海蟹のオスメス食べ比べでした。
今回もレベル高し‼️
サービスも良く、良店ですね。

[コース内容]
•クラゲの頭入り 本日の冷製前菜
 蒸し鶏と、...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

昇格祝いという事で、かみさんが連れて行ってくれました。
有難い話です、ホンマに感謝、感謝です。とうとう銀座デビューでもあります。

私の大好きな中華で、他の方のインスタからお店を知ったようです。...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

洗練された香港の味、秀逸な點心ランチ

マンダリンオリエンタル東京にいらしたシェフが作り出す點心や広東菜はとても美味しい。鮮やかな點心が湯気を立ててテーブルに運ばれてくると幸せな気持ちになれます。ランチコースなら信じられないほどリーズナブル...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

新広東菜とはいえ、上海菜(上海蟹)、北京菜(北京ダック)、四川菜(坦々麺)、広東菜(フカヒレ)等色んな中華料理が出してくれました。

オーナーシェフは日本人のため、日本人の口に合わせてアレンジした...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

洗練されてました。

東急プラザの近くにあり通り挟んだ向かいにあります。階段を上がって店内へ。店内はテーブル席と個室があり割と席数あります。

コースは色々ありますが今回は一休からの予約で8800円10品のコースを頂き...

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

一休のお得なランチコースを予約して"点心"や"担々麺"や"杏仁豆腐"を食べてみた♪

2020年11月土曜日。13時。

移転前に
一休でお得なコースを予約して
訪問しました。
(こちらのお店は
2021年12月31日(金)の営業をもって
一時休業し、
銀座6丁目内にて...

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  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 店内
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - テーブルセッティング
  • 新広東菜 銀座 嘉禅 - 1ドリンク付きが嬉しい♪

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

中華の旅~NO. ⑫ どんどん中華料理が好きになっていく❗️

ランチコース¥8.000(7品)頂きました。
+生ビール¥1.000・塔牌純10年¥1.100・古越龍山10年¥1.300

前菜から美味しかった。
「錦福香港美食」とまではいかなくとも十分な...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

舞台観賞の後二時間くらいアペリティフしてからのディナー利用。
綺麗な店内で上海蟹のコースをしっかり堪能させていただきました。
普通に美味しい中華料理でした。

新広東菜嘉禅
#嘉禅
#中...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.2
2020/10訪問3回目

料理にハズレなし!!

GoToEatも始まったし...ということで、行ってきました、3回目。
上海蟹のコースを予約。

◾️上海蟹の紹興酒漬け
 美味しさのパンチ力が半端ないです。
 それにしても蟹身•蟹味噌を生...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 新広東菜 銀座 嘉禅(シンカントンサイギンザカゼン)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座嘉禅(ギンザカゼン)をご参照ください。

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
住所

東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 2F

交通手段

・地下鉄 銀座駅B9、B6出口 徒歩2分
・JR有楽町駅A7出口 徒歩5分
・JR新橋駅銀座口 徒歩7分

銀座駅から244m

営業時間
  • ■営業時間
    平日
    ・ランチ 11:30〜15:00(LO.14:30)
    ・ディナー17:30〜23:00(LO.22:00)

    土日祝
    ・ランチ11:30〜16:00(LO.15:30)
    ・ディナー17:30〜22:30(LO.21:30)

    ■定休日
    年末年始
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

26席

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 30人

個室

(6人可)

※個室はお料理の合計金額¥40,000からご利用していただけます。 (個室料金は頂戴しておりません) ※6~8名様用のセミプライベート席はお料理の合計金額¥60,000以上で貸し切りでご利用いただけます。 ご不明な点は店舗までご連絡ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店の真裏にホテルの駐車場有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

10歳未満のお子様のご入店はお断りさせていただいております。コースに関しましては大人と同じお料理をお召し上がれるお子様に限らせていただきます。

ドレスコード

ランチはドレスコードなし
ディナーはスマートカジュアルでお願いいたします。
男性のサンダル等でのご入店はお断りさせていただいております。

ホームページ

https://ginza-kazen.com/

公式アカウント
オープン日

2017年6月20日

お店のPR

シェフのイノベーティブな広東料理と名物の特大ふかひれ料理

シックな内装が洗練された大人の空間を演出。海外で研鑽を積んだシェフが織りなすお料理は目にも美しい新感覚のモダン広東料理です。
シェフのスペシャリティの肉厚で噛みごたえのある気仙沼産の特大フカヒレはぜひお召し上がりいただきたい当店の名物です。
その他にもシェフが厳選した海鮮や野菜、A5等級の和牛なども取り揃えております。
シェフが自ら選んだワインや紹興酒と共に大切な方との時間をお楽しみください。

初投稿者

トリプル銀座トリプル銀座(6909)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    平日
    ・ランチ 11:30〜15:00(LO.14:30)
    ・ディナー17:30〜23:00(LO.22:00)

    土日祝
    ・ランチ11:30〜16:00(LO.15:30)
    ・ディナー17:30〜22:30(LO.21:30)

    ■定休日
    年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    ・地下鉄 銀座駅B9、B6出口 徒歩2分
    ・JR有楽町駅A7出口 徒歩5分
    ・JR新橋駅銀座口 徒歩7分

  • このお店の口コミを教えてください

    数寄屋橋交差点からすぐで、このあたり何度も
    歩いていますが、2階にあるので全然存在を
    知りませんでした。

    4テーブルだけのこじんまりしたメインダイニングと
    個室が2つ。外堀通りに面した窓がなんともいい感じで、
    店内も落ち着いています。

    シャンパーニュつきの8800円のランチコースを予約。
    ショープレートとタッセルが素敵。

    ・前菜
    ボタン海老といくらの紹興酒漬け、帆...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【シェフおまかせディナーコース】特上ふかひれや上海蟹、チョイスメニューより鮑の姿煮込みorA5和牛サーロインなど豪華食材計9品」がおすすめです。

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