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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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りえ姫さんの他のお店の口コミ
店名 |
てんぷら山の上 Ginza(てんぷら山の上 ギンザ)
|
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1899 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
■電車でお越しのお客様 銀座駅から292m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
※表示料金は消費税のほか、サービス料10%が含まれております。 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 テーブル個室・カウンター個室あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 GINZASIX駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月20日 |
電話番号 |
03-6264-5516 |
初投稿者 |
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7月はりえ姫の誕生日月間♪
誕生日といったらいつもフレンチやイタリアンが多かったのですがこの日はたまには違うジャンルを言うことで天ぷらにしてみた♪
そんなわけで、てんぷら山の上 Ginzaを旦那さんとランチで予約して訪問♪
銀座SIX 13階ということで眺めもひとしおですね♪
今回はテーブル席ではなく、カウンターで^^v
神田駿河台にある1954年創業の山の上ホテルに入っている「山の上」さんの支店になります。
本店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000621/
の味にはまってしまいこちらも楽しみにしておりました♪
今回は1万8000円のコースです♪
内容ですが、
車エビの足
えび
アスパラガス
新蓮根
キス
みょうが
あいなめ 山椒の粉を挟んで
しいたけ
地鮎
赤茄子
穴子
〆の天丼 天茶
デザート
となっております。
天ぷらなので誕生日に特別プレートなどはないと最初から伺っていたのですが、めで『鯛』ということで、最初のちりめんじゃこを鯛の入れ物でお祝いしていただけました♪
早速夫婦でシャンパンで乾杯です♪
天ぷらのみのシンプルな内容ですが、自信があるからこそできるコースでしょう♪
薄衣の為、サクッとした後に食材の食感が楽しめます。
海老の食感はもちろんのこと、アスパラガスのしっかりとした歯ごたえや、蓮根のシャキシャキとした食感の違いが楽しめます♪
麻油の香りが食欲をそそいでいいですね♪
御汁と塩とでいい感じに楽しめます♪
ネタとしてまた面白かったのがみょうが、初めて天ぷらで食べましたがその独特の香りがオリジナリティを引き出して良いですね♪
またしめは天丼と天茶それぞれ頼んだのですが、夏の時期のみ冷たい天茶ができるとのことでそれを注文♪
酢橘がたっぷりと入った冷たい汁は冷たい喉ごしのみならず爽やかな香りも演出して素晴らしいです!!夏にはぜひこの冷たい天茶は頼んでほしいところです♪
最後のアイスクリームまで素晴らしいコースで堪能できます♬
さらに接客も行き届いており、居心地も〇
揚げ手が若い女性だったこともあり、同性ながら応援していきたいところ♪
厳しい料理の世界で女性でやっていくというだけですごいと思います♪
楽しい誕生日のランチ会が過ごせて満足、満足でした^^v