公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5594-4337
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
トスカーナ料理中心に多彩なメニュー展開〜♬
-
混み混み〜銀座大食堂
-
フタバ・フルーツパーラー
-
日本の文化紹介
-
by 蔦屋書店
-
銀座大食堂のカウンター
-
エントランス
-
こじんまりと・・
-
落ち着いた店内
-
カラー・コーディネイトも
-
お洒落〜♬（右：個室）
-
皆様ご存じ彼の国の古地図
-
トスカーナの糸杉と葡萄
-
接客・サービス共に満点
-
イタリア産の
-
ホワイト・アスパラガスを
-
シンプルに美味しく！！
-
牛タン・シチュー
-
ボリュームたっぷり〜♬
-
ブロッコリーと海老
-
Viva la cucina italiana!!
-
{"count_target":".js-result-Review-104194633 .js-count","target":".js-like-button-Review-104194633","content_type":"Review","content_id":104194633,"voted_flag":null,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
マダム・チェチーリア
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
マダム・チェチーリアさんの他のお店の口コミ
-
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（六本木、乃木坂、六本木一丁目 / ケーキ、カフェ、マカロン）
-
メゾンカイザー（乃木坂、六本木、六本木一丁目 / パン、サンドイッチ、ケーキ）
-
虎屋菓寮（六本木、乃木坂、六本木一丁目 / 甘味処、和菓子、かき氷）
-
酢重ダイニング 六角（乃木坂、六本木、六本木一丁目 / 日本料理）
-
cacao broma（白金台、目黒、高輪台 / チョコレート）
-
シンバシベーカリー・プラス・カフェ（赤羽橋、芝公園、麻布十番 / パン、カフェ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
イル カルディナーレ 銀座本店（il Cardinale）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4337 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口：徒歩2分 銀座駅から255m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8120001062235 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 個室利用：6～10名様迄 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 館内同フロアに喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
有 GINZA SIX駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月20日 |
| 電話番号 |
03-3573-3088 |
| 備考 |
当店はインボイス (適格請求書発行事業者) 登録済み店舗です。領収書の発行も可能です。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
銀座シックス６F は所謂レストラン・フロアーで、エレベーターを降りて
すぐ目に入るのが代官山 T-site の スタバ と蔦屋書店のようにカフェ併設
の大きなブック・ストアー・・代官山店のカフェ・コーナーより造りが広
くてコミューナル・テーブルの上には立派な松の盆栽〜♬ 通路側には日
本の文化を紹介する本が数多く並んでいて外国人観光客をターゲットにし
たディスプレーになっております。興味深く、手にとってみたいピクチャ
ー・ブック多数！！ ４pm に 真田 でお蕎麦→１３F グラン でデザートと
いう日になり、お腹を空かせる為に館内の散策を開始〜♬ 一時間かけて
隈なくブランド・ショップを一軒ずつチェック（笑）内２軒でお買い物
を楽しみ・・再び６F に戻って参りました。
奥に オザミ のビストロがあって通路を挟んで蔦屋のお向かいに銀座大食
堂、その奥にイル・カルディナーレ発見〜♬ 最初この銀座大食堂が楽し
そうで気になったのですが待ちが出ていて〜待ってまで、ほどではありま
せんでしたのでイタリアンに決定でございます。銀座大食堂はその名の通
り多目的レストラン集合体で中央にフタバ・フルーツパーラーのカウンタ
ー、左右に暖簾で仕切られた天ぷら、寿司、しゃぶしゃぶなどの小さなお
店が並んでいます。デパートが百貨店と呼ばれていた時代どのデパートに
もあった大食堂の進化系ですネ！ フードコートよりはレストラン寄りで
すから落ち着いてお食事が楽しめますよ、というコンセプトでしょうか？
イル・カルディナーレはエントランス前にそろそろシーズンも終わりにな
るイタリア産ホワイト・アスパラガスのベーコン巻き（¥２６００）ミモ
ザ（¥２４００）カルボナーラ（¥２６００）の写真を出していて〜ミモザ
は先日ラ・ゴッチャ でいただいたばかりでしたのでベーコン巻きのオーヴ
ン焼きに決めて店内へ・・ご予約のお客様でいらっしゃいますか？ ７：１
５pm の店内は７０％ ほどの入りで（ほぼ満席 ＠８pm）奥の個室では既
に１０名の会食が進行中〜月曜日でしたから人気のほどが窺えます。上記
ホワイト・アスパラとヴィエ・デル・コンテ・ロッソ（¥４０００）牛タ
ン・シチュー（¥１８００）ブロッコリーと海老のスパゲッティ（¥１９０
０）をいただくことに致しました。フレンドリーでいて非常に丁寧な接客
〜店内もセンスよくまとめらていてアットホームな造り〜♬ みずみずしい
いアスパラ、お皿がテーブルに載った途端ハムの香り〜♬ 柔らかく煮込ま
れた牛タンはマルサラ風味で濃厚なソース、ブロッコリーと海老のスパゲ
ッティはブロッコリーの小さな粒々がアーリオ・オーリオのソースの一部
になっていて〜こっくりと深みのある味わい〜♬ シンプルなパスタがここ
までになるには才能プラス時間かしら？と思いながらエントランスにあっ
たパンフレットを開いてみますと・・なんと此処はサバティーニ経営のお
店だったことがわかりました。どおりで！！ お料理のみならず、スタッフ
の教育もしっかりなさっていらしたのですネ！ そして、スタッフが生き生
きと幸せに働いている波動のあるお店はお客側も居心地がよく、お料理も
より一層美味しく、経営会社は優良会社に違いないのです。
親戚に銀座ソニービルでシェフをしていた者がおりましたのでワインのサ
ーヴをこまめにしてくださる（お名刺を頂戴し岡田光司さんと判明）岡田
さんに伺ってみましたら〜 Aシェフですネッ！ 覚えてますよ〜♬ 僕なん
か入社仕立てでペーペーでしたから名前では覚えていらっしゃらないかと
思いますが・・１０年くらい前になりますかねぇ〜副支配人なら覚えてお
られると思います、と数分後→ 遠山 誠氏が私達のをテーブルに来てくだ
さって・・”A 料理長お元気にされてますか？” 彼は株式会社カーディナル
を定年退職した後も他には生き甲斐がない！！かのようにイタリアン一筋
で今年のお正月も家で作ったソース２種とパルミジャーノのブロック、グ
レーダー、生パスタを大きな鞄に入れて持参〜♬ 自由ヶ丘の叔母の家の
小さなキッチンで１０数人分を楽しそうに見事に作って満足げにしていた
ことなど・・彼の近況報告をして ”彼は厨房で怒鳴ったりお鍋を振り回す
ような怖いシェフではなかったでしょ？”（彼は７人兄弟の末っ子で私が
知る限り子供の頃から物静かで穏やかなタイプ）すると意外なことに ”は
い、でも声は大きかったですよ！” と遠山氏。私が今はなきソニービルの
サバティーニ・ディ・フィレンツェにサプライズで行った時、嬉しそうに
厨房から出て来てくれてシェフ帽を被った Mちゃんがひと回り大きく見え
たことを懐かしく思い出しました。
１９８０年にトスカーナ料理の真髄を味わう極上の正統派イタリアンとし
て銀座に開業したサバティーニ・ディ・フィレンツェは昨年１０月に東京
店の立ち上げメンバーとして３６年前から腕を奮ってきたトスカーナ州出
身のバルディ・ヴィルジリオ氏を総料理長として迎え同じく創業時メンバ
ーであるトンバ・プリモ氏がメートル D、ワゴン・サービスを担当〜ソニ
ービル時代の天井のレリーフを忠実に再現した個室完備で有楽町のヒュー
リックスクエア東京の３F にオープンされたとのこと。東京駅の大丸１２
F はそのままに３店舗展開かと思いきや！ ２００３年１１月丸ビル３６F
ミラノ本店でお会いしたオーナー・シェフ エツィオ・サンティン氏と奇
跡の再会をしたアンティカ・オステリア・デル・ポンテも系列店であった
ことを初めて知りました。Viva la cucina italiana !! これからも伝統の味
を東京で〜♬