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ずっと気になっていた山登りの高級のり弁を買ってみた！
GINZASIXの地下のお弁当やさんで売っている高級のり弁当を買ってみました。
刷毛じょうゆ 海苔弁 山登りです。
買ったのは、
海
です。
ご飯の上にのりが敷き詰められ、上に、鮭、ちくわの磯部揚げ
海の幸をメインにした海苔弁。脂ののった鮭は、弁当箱からはみ出るほどの大きさ。そして、海苔弁の定番のおかずといえば、ちくわの磯部揚げ。その長さも他ではなかなか見られません。“家庭料理の最上級”を目指し、玉子焼きにはあえて焦げ目を入れています。懐かしさと優しさを感じていただける一品です。
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わたかつ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り GINZA SIX店
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6263-9980 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から237m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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GINZA SIX の高級海苔弁当屋さん 刷毛じょうゆ 海苔弁 山登りのお弁当を買いました。
買ったのは
海
山
です。
海
『海』は海の幸、焼鮭が入った海苔弁当です。
焼鮭、ちくわの磯部揚げ、切り干し大根、ほうれん草のお浸し、卵焼き、ゆず大根、海苔、ご飯です。
焼鮭は身がほっくりして塩気が効いています。
皮も香ばしくて食べて美味しいです。
ちくわの磯部揚げはなんだか美味しいですよね。
海苔とご飯は二重になっていて海苔の香りが良く美味しいです。
卵焼きは焦げ目が良いです。
山
『山』は山の幸？、鶏の照り焼きがのった海苔弁当です。
鶏の照り焼き、ほうれん草のお浸し、きのこのりんご酢煮、煮卵、ゆず大根、海苔、ご飯です。
鶏肉は大きく、身がぎゅっと締まった感じの食感でジューシー。塩麹で揉み込んでいるとのことです。
香ばしく焼かれていて、焼き目もいいです。
きのこのりんご酢煮は、舞茸、しめじ、えのき、つきこんにゃくをりんご酢を煮詰めたもので甘塩っぱい味わいにコンニャクのちゅるっとした食感が良いです。
ご飯はこちらも海苔が二重でいいです。