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希由塚口コミ2,493件フォロワー375人

3.5

－1人

2021/11訪問1回目

3.5

初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ648円。
初摘みかおりの苺のタルト（野ばらソース添え）734円。

日曜16:15頃訪問。
ショーケース前に12人並んでいて、15分ほど待って注文。
ショーケースには、No.1が苺のショートケーキ、No.2がモンブラン、No.3が苺のタルトとある。

使っている苺は、香りが良いことから命名された「かおりの苺」で初摘み（一番菓）の苺とのこと。
迷った末に、苺のショートケーキとタルトを購入。

かおりの苺と謳うだけあって、箱を開けると苺の甘くていい香りがする。

初摘みかおりの苺のタルト
スライスされた真っ赤な苺が一面に盛り付けられていて、野ばらのソースが入ったスポイトがタルトに挿してある。
サクッとしたタルト生地にカスタードクリームがサンドされていて、程よい甘さに甘酸っぱい苺がとても合っていて美味しい。野ばらのソースは甘酸っぱい。

初摘みかおりの苺と阿寒酪農家のショートケーキ
ケーキの上には、生クリームと半分にカットした苺が4個載っている。
しっとりスポンジに生クリームと苺のジャムがサンドされている。
しっとりとしたスポンジと生クリームに、甘酸っぱい苺ジャムと苺の甘さがいいアクセント。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ファウンドリー三越銀座店（FOUNDRY）
ジャンル	ケーキ
お問い合わせ	03-3562-1111
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座4-6-16 三越銀座店 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から160m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
オープン日	2017年2月28日
関連店舗情報	ファウンドリーの店舗一覧を見る
初投稿者	kouyoris（49）
最近の編集者	文月22（7） ... 店舗情報（'22/01/19 18:34）ゴリライモ（12） ... 店舗情報（'21/12/19 21:22）編集履歴を詳しく見る