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銀座でイタリアン！生パスタで美味しい料理を提供してくれるお店を見つけました。ここはおすすめ！
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おかやまっ子
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おかやまっ子さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
トラットリア＆バール バルレッタ 銀座7丁目店
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線、銀座駅・有楽町駅・日比谷駅・新橋駅から徒歩5分以内！ 銀座駅から369m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 半個室（完全個室ではございません） パーテーションで仕切れるお席もございます |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2016年11月3日 |
| 初投稿者 |
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クライアントとの打合せの終了が17:00。
これから会社に戻っても会社終了時間となるので、ここ銀座で本日の業務終～～了～。
折角の銀座なので、飲んで帰ろうということになりました。（いつものことですが（笑））
有楽町と新橋の間を歩いていて見つけたのがこちらのお店。
トラットリア＆ピッツァ バルレッタ 銀座7丁目店
肌色の壁に赤と緑のネオンが光り、お洒落～な感じ。
扉も鮮やかな青色で塗装されており、一度来たら忘れられないし、いい目印になりますね。
扉を開けて中に入りますと、さすがに17:00ではまだ、誰もいない。
いい席、選び放題やん。
で、案内されたのは、店の奥で、ちょっと、VIPルーム的な感じの席です。
気をよくした私は、すかさずスパークリングワインをボトルで頼みます。
なのに・・・同伴の女性の一人は、サングリア。まっ、いいか！
かっこいいので、ワインクーラーとともに写真をパシャリ
スパークリングワインは、
〇モンテベッロ・スプマンテ・ビアンコ（Montebello Spumante Brut）
生産地は勿論、イタリア。ブドウ品種はトレッビアーノ、シャルドネ。
すっきりとしている中にフルーティな香り。ちょっと、辛口かな。
でも、パスタのようなイタリアンにバッチリ合いそうです。
本日のコースはこちら
=================================================================
■前菜
■温菜 ゼッポリーニ
■サラダ グリーンサラダ
■ピッツァ
■パスタ
■メイン 本日の鮮魚のアクアパッツァ
■デザート
=================================================================
スパークリングワインを楽しんでいると、前菜と温菜が運ばれてきました。
おー前菜がゴージャス！！
■前菜
・プロシュート・ディ・パルマ
世界三大ハムの一つに数えられる生ハム。
塩味が効いていていい感じ。スパークリングワインが進んでしまうわ。
・フリッタータ
オムレツです。と言っても、キッシュに似てる。
・水タコのカルパッチョ
これは美味しい！みずみずしくていい。
・白レバーパテ
臭みもなく、クセもなく美味しい。
■温菜 ゼポリーニ
これなんだ？初めて食べる・・・店員さんに聞いてみました。
ピッツァの生地に静岡県浜松産の生のりを練り込んで一口サイズに揚げたものらしい。
モチモチした食感があっていいです。
■サラダ グリーンサラダ
フランボワーズとビネガーを使ったドレッシングでいただく。
クセがなく素材を生かすよう優しい感じで仕上がったドレッシングです。
カッテージチーズが乗せられ、食べてて飽きない多種の野菜が入っている。
■ピッツァ メランツァーネ 茄子のピッツァ
運ばれてきたピッツァにその場でパルミジャーノチーズをかけてくれる。
しかも、私たちが『STOP』というまでかけてくれる！
ついつい、見惚れてしまい。結果、ピッツァの上にはチーズの山が・・・すごすぎる！
周囲が2cm程度、真ん中は5mmというようなピッツァ生地。
このタイプの生地は大好き。モチモチ感を感じつつ、チーズがスパークリングワインによく合うんだ、これが。
茄子は、ピッツァによく合う。
ちなみにメランツァーネはイタリア語で茄子のことらしい。
■パスタ 初夏のお野菜と魚介のプッタネスカ
プッタネスカはパスタ料理の事。
使われているパスタが面白い。生パスタのレジネッテ。波打った感じの麺です。
平な麺なのですがそのエッジがきれいに波打っています。
麺が波打っていることで表面積が多くなり、ソースがたっぷり絡み合ってます。
ここでは、パスタの麺はすべて自家製生麺です。
※コースのパスタはその日によって種類を変えているらしいです。
■メイン イトヨリのアクアパッツァ
アサリ、プチトマトが盛り付けられており、さっぱり目に作られており、酒の肴としてベリーグッド！
旨みがスープに凝縮されています。
これまた、スパークリングワインによく合う！
丁度、ボトルが開いたところで、
■デザート （ガトーショコラ）
甘さはありますが、決して甘すぎず丁度いい感じ。
これでコースは3,500円ですよ。（飲み物別）
非常にコスパがいいと思います。
ふと壁に目をやると・・・
『毎週火曜日はPIZZA DAY』Beer＆Pizza 50%OFF って書いてある。
げげっ！これは耳寄りな情報。今日はスパークリングワインにしましたが、
このお店ではビールも種類豊富に用意されています。うーーーん、魅力的！
次回はビールで！
是非お勧めします。