山盛りウニ!絶品パスタ : 燕三条イタリアンBit 銀座店

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2019/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3

山盛りウニ!絶品パスタ

新潟出身としては以前からとても気になっていたお店。
ランチで初訪問。
コースの予約もかねて子連れもOKか事前に問い合わせてみたところ
子連れでも歓迎なお店とのこと。安心して訪問できました。
エレベーターに乗る前に数段階段があることと店内はそんなに広くはないので
ベビーカー訪問しましたが抱っこ紐のほうが良かったかも。
看板がひっそりとしているので、知る人ぞ知るお店な感じ。
わりとカジュアルでフレンドリーな接客なこともあってか入りやすいし居心地も良いです。

「玉川堂ランチコース」を事前に予約。
燕三条といえば金物や洋食器が有名な町。
このコースでは特に食器、カトラリーなどは燕三条のものを意識的に使っているようです。
コースの内容は前菜、サラダ、スープ、パスタ、メイン、デザート、飲み物。
パスタとメイン、デザートと飲みものは好きなものを選べます。

☆前菜(安田ヨーグルトのパンナコッタ)
新潟といえば安田ヨーグルト。このヨーグルトが濃くておいしいんです。
そのヨーグルトをつかったパンナコッタに塩とオリーブオイルをかけたシンプルなもの。
でもシンプルだからこそ感じられるオリーブオイルのうまみとヨーグルトの爽やかさが良かったです。

☆サラダ
千葉から直送された新鮮野菜とのこと。
大きめのボウルに入ったベビーリーフ達は新鮮さが伝わってくる美しさ。
量もコースとしては程良いです。

☆スープ(新玉ねぎの冷製スープ)
甘みもある優しいおいしさ。
やはり器が素敵。

☆パスタ
たくさんあるパスタの中から選んだのは「北海道 塩水生ウニのトマトクリーム スパゲティ」。
追加で500円かかりますが、それだけの価値あり!!
こんなに?とびっくりするぐら惜しげもなく乗せられたウニがたまりません。
クリームとウニ両方の濃厚さが後味にもしっかりと残り幸せいっぱい。
スパゲティは細めで少し芯を感じられる超好みな食感。

☆メイン(鯛のグリル)
選べるメインは和牛や豚のグリル、お魚、オマールエビの4つから選べました。
牛とエビは+1500円の追加料金。
お魚はこの日、鯛でした。
カトラリーは個性的な金色でお魚モチーフのもの。
ノーベル賞の晩餐会で使われたカトラリーなんです、と店員さん。
燕三条の高度な技術は海外でも認められているんですね~、としみじみ。

メインとともにスパークリングワインをグラスで注文。
恐らくグラスも燕三条のもの?渋くてオシャレでした。

☆デザート ティラミス
ティラミスの他にパンナコッタやチョコラータから選べました。
コースということもあってか、デザートはほんの少しの程良いサイズ感。
ティラミスの上には雪室珈琲を粉状にしたものがかけられていました。
見た目は地味ですが、深みのある上品な雪室珈琲の味が伝わる大人な味。

☆食後の飲み物
雪室珈琲、紅茶、エスプレッソなどから選べました。
私は雪室珈琲のホット。

どのお料理も丁寧さと燕三条や新潟への愛と誇りを感じる内容。
一番印象に残ったのは、やはりウニのパスタ。あれは本当においしかった。
コースの他にもお得なカジュアルランチもあり、特にここのパスタはおいしいので気軽に今後も通いたいです。

  • 燕三条イタリアンBit -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
燕三条イタリアンBit 銀座店
ジャンル イタリアン、ダイニングバー、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5595-0606

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-8-8 isgビル 3F

交通手段

銀座シックスより徒歩1分。
中央通り沿い 交差点銀座6丁目と銀座7丁目の間 高級時計店ヴァシュロン・コンスタンタン(VACHERON CONSTANTIN)の黒いビル の3階です。

銀座駅から373m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

40席

(カウンター席8席、テーブル席32席)

個室

(6人可)

2名様から6名様まで、半個室でのご用意がございます。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://bit2013.com/restaurant/restaurant-ginza

公式アカウント
オープン日

2016年10月3日

電話番号

03-6228-5636

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(594)

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